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蒜蓉酱烤虾的做法大全
博文网美食菜谱频道的小编又来了噢!蒜蓉酱烤虾教程也是小编精心准备教给大家的教程,博文网美食菜谱从不会让各位失望噢!
主料大连对虾5只
辅料蒜茸 黄油 橄榄油 盐 胡椒粉 牛至碎 胡萝卜粒 葱花 料酒 马苏里拉奶酪蒜蓉酱烤虾的做法大全目录材料材料:大虾7,8只,芦笋三根,蒜蓉少许,香叶3,4片调味料:橄榄油,料酒,盐,糖做法1.大虾去壳,用蒜蓉,香叶,料酒,橄榄油1大勺,盐糖少许拌一下,放置1小时2.1小时后,把去皮切段的芦笋,菇片一起进去抓一抓(蔬菜可替换别的)3.烤箱预热180摄氏度,用签子把大虾和蔬菜串起来放在烤盘架上,然后180摄氏度烤8-10分钟就可以了...博文网美食菜谱频道的小编又来了噢!蒜蓉酱烤虾教程也是小编精心准备教给大家的教程,博文网美食菜谱从不会让各位失望噢!
双拼大虾(奶酪焗+蒜蓉黄油烤)的做法步骤
1. 大虾洗净,去头、虾须、脚、留尾部。背部划开成至虾肉的2/3处,去虾肠及虾线。用刀背拍几下剖成两半的虾。
2. 虾先用料酒和盐腌10分钟。1、蒜蓉黄油烤虾:蒜蓉、黄油、橄榄油、少许盐调和,均匀抹于虾肉上,再撒上一些胡萝卜粒。2、奶酪焗:撒上黑胡椒、牛至碎,均匀涂抹蒜蓉酱(蒜蓉、橄榄油、盐),面上撒一层马苏里拉奶酪。
3. 烤箱烤盘均预热,两种虾一起入烤箱,200度烤六分钟,取出撒葱花,继续烤两分钟。时间一到,取出虾装盘,一道华丽丽的双味大虾就做好了!
小贴士虾剖开后,刀背轻拍几下,这个程序不能少,否则虾会受热卷曲。蒜蓉烤河虾——无需任何厨艺就能搞定的美味大餐的做法步骤
1. 将大虾洗净减掉虾须,用小刀从虾背部切开,去除不要的东西
2. 把蒜瓣薄皮剁成蒜泥
3. 倒入油和酱油,再加入少许的盐用勺子搅匀
4. 把开好的虾放在垫好锡纸的烤盘上
5. 用勺子将调好的蒜蓉淋在虾背上
6. 放入预热好的烤箱,上下火180度,烤15分钟左右
8. 就是这么简单,出炉咯~~~
小贴士1:河虾最好选择大只的,味道会更好蒜蓉烤虾的做法步骤
1. 剃虾线 洗净 用黄酒盐 胡椒面腌一下 我的酒放的有点多 一点点就够了
2. 胡萝卜 大蒜 香菜适量 切末
3. 第一锅切开虾背 放入蒜末胡萝卜末 烤好以后放香菜
4. 第二锅 嫌麻烦 没有开背 直接放进烤箱 烤的 哈哈 从冰箱翻出快过期的奶酪 放了两个试试 还不错哦
5. 今天的成果 山药红豆膏做成了山药红豆沙 烤虾不错
蒜蓉烤虾的做法步骤
1. 用厨房剪刀剪掉虾枪和虾脚,并剪开虾背,用牙签去除虾背上的黑线
2. 用刀将虾背片开,留下1/3不要断开
3. 将虾背展开后,用刀轻轻的剁几下,使虾身更舒展,便于入味
4. 在虾肉上均匀地撒上2g盐和料酒腌渍10分钟
5. 将葱姜蒜末青红椒碎,加入1克盐和橄榄油,拌匀静置5分钟
6. 烤盘铺好锡纸,摆入腌好的虾,将拌好的葱姜蒜末青红椒碎摊在虾背上7. 放入已预热好的烤箱,中层,200度烤约10分钟
鲜烤黄金蒜蓉虾的做法步骤
1. 把虾的身体中间切一道口,用清水洗净,加点鸡粉香油腌制几分钟。锅里倒入些油把虾两面煎至金黄色,锡纸上刷点油,把虾先摆起。
2. 把蒜头,葱,辣椒切末,锅里先热油,把蒜头葱辣椒全部倒入炒香倒入少许酱油,再均匀倒入摆好的虾盘里面,再淋入一点芝麻香油。
3. 放入烤箱10分钟调至180,记住油不能太少因为烤的过程没油太干会变硬不好吃哦。
4. 好啦,时间到拿出来,成品图
小贴士虾切的时候最好把肠子去掉,因为家人肚子饿急着吃就忘了切哈。蒜蓉烤虾的做法步骤
1. 将蒜沫,葱沫,豆豉油,盐搅拌在一起,将虾尾部的上面拨开,把肠子取出来。
2. 在烤盘上扑好锡纸,把搅拌好的蒜沫葱沫放入剥好虾的尾部,依次摆在烤盘上。
3. 在虾的上面刷上橄榄油。放入烤箱,200℃烤十五分钟即可。
蒜蓉烤虾的做法步骤
1. 选取足够食用分量的虾。清洗干净后,剔除虾线并摆盘。
2. 小米椒,葱,姜,蒜。全部切末放入碗中
3. 锅中放入适量食用油,烧至八成热
4. 将烧好的热油倒入刚才切好的各种末中。
5. 加入料酒和酱油调味,并搅拌。让各种调料混合均匀。
6. 200度,上层加热,预热烤箱。将混合好的调味料浇在摆盘的虾上,最好让调味料均匀的淋在虾背上。
7. 把虾放入预热好的烤箱中烤20分钟。
8. 当当当当。出炉,小小装饰一下。就可以上桌了。
小贴士1.剔除虾线后摆盘的虾最好是背部朝上,就是让它趴着,便于入味。2.各家烤箱不一样,还的针对个子脾气斟酌时间长短(⊙o⊙)哦乳香蒜蓉烤大虾的做法步骤
1. 虾子洗净去虾线
用葡萄酒浸泡背部剪开·深一点因为要往上面酿蒜蓉大蒜切碎黄油切块待用
2. 黄油融化下蒜蓉翻炒
3. 蒜蓉要炒香直至金黄倒入自酿葡萄酒·如果是外面买的就需要加一些糖倒入淡奶油最后放入盐调味
4. 这是炒好的蒜蓉
5. 锡箔纸包好烤盘虾子放上去·蒜蓉酿进去
6. 150度烤箱预热十分钟
7. 装盘开吃
8. 又没我的!!!蛋定孩子···小猫咪不能吃虾的···
小贴士很好吃·没别的了蒜蓉烤虾的做法步骤
1. 先用剪刀剪掉虾枪和虾脚,用剪刀沿着虾背剪开,去除黑线后,用刀将虾背片开,片开虾身的2/3,留下1/3不要断开。将虾背展开后,用刀轻轻的剁几下,这样做可以使虾身更舒展,而且在腌制时容易入味。
2. 葱姜蒜朝天椒切末,倒入两滴花生油腌制十分钟。虾身淋上料酒,均匀撒上盐腌制十分钟。
3. 将腌好的材料放入虾背。微波炉,普通档3分钟。
4. 大功告成!超级好吃又简单的微波炉蒜蓉烤虾!
蒜蓉黄油烤虾的做法步骤
1. 明虾洗干净,把须剪掉,后背切开去掉虾线2. 虾中放入适量料酒和少许盐 浸泡一段时间
3. 大蒜切成蒜泥(有时间的可以切更细)加上黄油,平铺在烤盘上。4. 放在烤箱中下层,200度,等蒜蓉烤出香味
5. 将虾放在烤后的蒜蓉上,并且撒上少许盐
6. 烤10分钟后,翻动一次。再烤10分钟左右。完成!
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蒜蓉烤虾的做法
是一道美食。主要原料是基围虾。烤箱是很多家庭里都有的,那么今天就用烤箱来做蒜蓉烤虾吧。材料用料:大明虾8只、大蒜三瓣、红菜椒1/4g个、黄菜椒1/4个、小葱2棵、植物油15ml、料酒15ml、白砂糖2g、白胡椒粉少许、盐少许烘焙:电烤箱中层,上火190度、下火190度,烘烤6分钟做法1.大明虾冲洗干净,用剪刀剪掉须角,再将背部剪开,剥去虾线;2.用刀将背部的肉片开,不能切断,要保持相连,将背部展开,用刀在虾肉上划几刀,防止虾身遇热卷曲;3.处理好的虾用少许的盐和5毫升的料酒腌制片刻;4.大蒜去皮切碎,红菜椒和黄菜椒分别切成小丁,葱花切碎;5.将蒜末、红椒丁和黄椒丁放入碗中,加入盐、白糖、胡椒粉、植物油和剩余的料酒搅匀成蒜蓉酱,静置5分钟入味;6.烤盘铺上一张锡箔纸,将虾放在烤盘上,舀一小勺蒜蓉酱放在虾背上;7.烤箱预热190度,放入中层,烘烤6分钟即可。小诀窍1.虾开背后用刀在虾肉上切几刀,可以防止虾身在受热后弯曲不够美观。2.在调制酱汁的时候可以尝一下味道,还可以根据口味添加一些豆豉,剁椒做成其它口味的烤虾哦。3.虾很容易熟的,虾壳变红虾肉变白再烤两分钟就可以了,千万不要烤过火了哦。
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又简单又好吃的虾的做法!
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
黑胡椒少许
超快手蒜蓉烤虾的做法步骤
1. 虾去壳去虾线,洗净备用
2. 烤箱预热200度。黄油在微波炉中加热融化,蒜切末,葱切细后剁碎,加入黄油中,再根据自己口味放入适量的盐和黑胡椒拌匀
3. 调料倒入虾中,用手抓匀
4. 烤盘铺锡纸,将裹上调料的虾平铺在上面
5. 送入预热好的烤箱烘烤7-8分钟
6. 取出装盘
1. 虾稍微冷冻一会儿更好剥壳,去虾头的时候可以直接慢慢带出虾线2. 烘烤的时间和温度要根据虾的大小和自家的烤箱调整
(C)本菜谱的做法由
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