鲜新鲜小鲫鱼的做法大全煮饺子怎么做

蒜香烤鲫鱼
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蒜香烤鲫鱼
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同事今天去钓鱼前答应将钓到的鱼送我,好高兴。同事回来后送了我他的战利品10条小鲫鱼⊙﹏⊙。不好把同事的心血扔掉,决定做成烤鲫鱼。
难度:配菜(中级)
时间:30–60分钟
蒜香烤鲫鱼的做法步骤
1. 鲫鱼去鳞,刨去五脏,洗净后剖为两半,中间不断开。加入盐,葱姜蒜,辣椒粉,花椒粉,味极鲜。
2. 用手将调教和鱼抓匀,腌制10分钟。
3. 腌好的鱼内加入1勺生面粉,搅拌均匀。
4. 电饼铛内刷少量花生油,将要好的鱼平铺在电饼铛上,双面加热5分钟。
5. 小心的将鱼翻面,继续煎5分钟。
6. 蒜香烤鲫鱼出锅了。
1.要加大量葱姜蒜去腌鱼,可以去掉鱼腥味。2.腌好的鱼内加入少量生面粉,鱼皮不会粘锅,外形比较漂亮,而且表面会脆脆的。
(C)本菜谱的做法由
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喜家德喜三鲜饺子
主料:饺子皮500克,猪肉馅350克,白菜半棵,韭菜少许,黑木耳,香菇少许,春笋,虾皮
调料:食盐10克,葱5克,姜5克,料酒5克,生抽适量
类型:『 0 』
作者:佚名
视频观看地址
喜家德喜三鲜饺子介绍
  喜家德喜三鲜水饺和素三鲜水饺个人感觉最好吃,这个喜家德喜三鲜水饺如何制作的呢?请看下文详细制作教程。
  喜家德素饺子就是没有猪肉的但是里面有虾仁,味道很好真是令人惊喜。还有凉菜和饮料好像还有牛肉面卖。点了素三鲜和鲜虾水饺,素三鲜是韭菜、鸡蛋虾仁的,鲜虾的是纯虾仁的,都是整个的虾仁在里面非常好吃。
  喜家德喜三鲜饺子的做法
  1.将猪肉末放入一个大腕里,放入葱、姜末、料酒、生抽、盐腌制20分钟左右
  2.将小虾皮放入水中煮10分钟,捞出,控干水倒入肉馅中、并加入一颗鸡蛋和少许鸡精搅拌均匀
  3.锅里倒入20ml油,放入少许花椒、辣椒。炸出香味后关火,将花椒、辣椒捞出。油淋入肉馅搅拌均匀。千万不要炸焦啦!会有苦味
  4.将大白菜、香菇、黑木耳、韭菜、笋切成细小的碎末,加入肉馅中,搅拌均匀即可。出来的肉馅美味无比。这道喜家德喜三鲜饺子就制作成功了。
  成品图:
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海鲫鱼饺子
人做过这道菜
海鲫鱼大馅饺子,味道鲜美无比,营养丰富,是我们喜欢美食的厨友必不可少的一道佳肴
新鲜海鲫鱼1000克
植物油100克
海鲫鱼饺子的做法 &
把海鲫鱼洗干净以后,拿刀一个一个的剔掉鱼刺、鱼尾和鱼头,鱼皮也不要
剔好的鱼肉拿刀剁碎(注意;要求一边剁碎一边在鱼肉上点到清水)这点很重要,主要是为了让鱼肉馅不硬
然后取一个盆把鱼馅放进去,一定要顺着一个方向搅拌,一边搅拌一边加入点清水,然后先放盐、料酒,鸡精,白糖,搅拌,再加入植物油,我用的是花生油,最后韭菜切沫放入
自己和面最好,买的饺子皮也行,包好,煮好开吃
海鲫鱼饺子的留言
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