黄油焗杏鲍菇杏鲍菇怎么做

【图文】黄油杏鲍菇的做法_黄油杏鲍菇的家常做法_黄油杏鲍菇怎么做好吃_做法步骤,视频_黄油杏鲍菇-美食天下
“我是个怕麻烦的人;我得说,我特别喜欢这么简单却又美味的做法。
& && &&&杏鲍菇这么切一下,煎好,再配上丘比沙拉汁培煎芝麻口味作为蘸汁;省去了自己调配酱汁等步骤。而且,我感觉这是我煎的杏鲍菇中最好吃的一次,应该是因为沙拉汁作蘸料;特赞~~~”
丘比沙拉汁培煎芝麻口味
黄油杏鲍菇的做法步骤
1杏鲍菇切成约半厘米厚的片;在两面轻划花刀;
2煎锅中火烧热,加入黄油融化;
3放入杏鲍菇片煎至一面微黄;
4反过来煎另一面 ,两面各洒少许盐和胡椒粉;
5吃的时候配上培煎芝麻口味丘比沙拉汁作蘸汁即可。
使用的厨具:不粘锅
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【黄油杏鲍菇】1、杏鲍菇洗净,切成约7MM厚的片状备用;2、煎锅加热,下黄油煮化;3、下杏鲍菇,黄油如果不够可以此时再添一点;4、煎...
top1:黄油杏鲍菇
1.杏鲍菇洗净,切成约7MM厚的片状备用;
2.煎锅加热,下黄油煮化;
3.下杏鲍菇,黄油如果不够可以此时再添一点;
4.煎了一会,菇会出水,保持中小火一直煎;煎至一面有点金黄再翻面煎至另一面也同样金黄;
5.这时把椒盐撒在杏鲍菇上即可,也可食用时再沾取!
top2:黄油杏鲍菇
1.杏鲍菇洗净,切成约7MM厚的片状备用;
2.煎锅加热,下黄油煮化;
3.下杏鲍菇,黄油如果不够可以此时再添一点;
4.煎了一会,菇会出水,保持中小火一直煎;煎至一面有点金黄再翻面煎至另一面也同样金黄;
5.这时把椒盐撒在杏鲍菇上即可,也可食用时再沾取!
top3:黄油曲奇
1.黄油切小丁室温软化后用打蛋器低速打发至颜色变浅体积膨大(这个季节黄油很难软化,我的方法是,烤箱预热100度左右关掉,把黄油盆放进去不到1分钟拿出,这时候黄油就很软了)
2.分次加入糖粉搅打均匀(第一次加入打匀后再加入第二次继续打)分次加入细砂糖打匀,分次加入蛋液打匀(一定要分二次以上加入,否则会造成油水分离无法打发)
3.洒入一点点盐,滴3滴香草精打匀后,筛入低筋面粉用刮刀拌匀
4.迅速装入裱花袋中,用特制的裱花嘴挤出曲奇的造型(也可以是直条型或S型,随自己喜欢),烤箱预热170度,约15分钟(这个需要自己看牢,各家烤箱温度不一,只要看到边缘上色有些微黄就可以取出了)
top4:黄油小饼干
1.黄油切丁放入干净的盆子里室温软化后(能轻易的用手戳出一个小洞的程度)搅打均匀,再加糖粉搅打均匀
2.分次加入蛋黄液搅打均匀
3.加入几滴香草精搅打均匀
4.加入过筛的低粉和盐拌匀成黄油面团后,分块压扁裹入保鲜膜或保鲜袋放冰箱冷藏30分钟
5.将变硬的面团在案板上洒许高筋粉(防止粘牢,中筋粉也可以),擀成3mm左右厚的薄片,(面团要擀的很均匀),用饼干模压成型后,移入放好油纸或锡纸的烤盘
6.将饼干放入180度预热的烤箱,中层烤10分钟,边缘上色即可(这步很重要,一定要呆在旁边自己观察,看到饼干边有点变黄变焦就可以了),过头很容易烤焦哦
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8种杏鲍菇吃法_家常杏鲍菇做法大全_杏鲍菇简单做法图解
发布时间:12-30
责任编辑:做饭网编辑
本文用到的食材有:
引导语:杏鲍菇营养丰富,富含矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用,而且现在食用正当季,味道还特别美味,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,快来露一小手吧!小编看了一年朋友圈就是做不出她的味道,现做牛肉酱直播您也瞧瞧。微信:(←长按可复制)一、培根炒杏鲍菇用料:杏鲍菇2个、培根3片、红椒1/2个、朝天椒1/2个、生抽1/2汤匙、食盐1/2茶匙、香油少许、蒜3瓣、姜1片、小葱2根、辣椒(红,尖,干) 1个、花生油2汤匙
做法:1、 蔬菜洗净,备好2、 杏鲍菇对半切开后,再切成片,培根也切成大小相当的片小编看了一年朋友圈就是做不出她的味道,现做牛肉酱直播您也瞧瞧。微信:(←长按可复制)3、 葱切段,蒜和姜切片家常菜做法大全4、 锅中放入油,油5成热时放入葱姜蒜爆香,再放入红辣椒炒出香味5、 放入培根,炒出油,再加入杏鲍菇翻炒6、 炒软后淋入生抽炒到上色,加入切好的红椒和青椒片,加少许盐调味7、 翻炒几下淋入香油炒匀即可出锅二、杏鲍菇烧肉用料:五花肉500克、杏鲍菇2个、尖椒1个、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、八角1颗、花椒1茶匙、桂皮1段、香叶1片、食盐1/2茶匙、白糖1茶匙、大葱1段、姜1块、植物油1汤匙做法:1、准备好原料,五花肉切块,杏鲍菇切滚刀块,青椒切块,葱切断,姜切片小编看了一年朋友圈就是做不出她的味道,现做牛肉酱直播您也瞧瞧。微信:(←长按可复制)2、锅中加水,放五花肉焯水3、锅中放少许植物油,放入焯过水的五花肉煸炒至出油变色小编看了一年朋友圈就是做不出她的味道,现做牛肉酱直播您也瞧瞧。微信:(←长按可复制)4、放入葱断、姜片、八角、花椒、香叶、桂皮、炒香5、烹入料酒,加入白糖和老抽、生抽煸炒均匀;加入热水,大火烧开转小火焖40分钟6、加入盐和杏鲍菇继续焖至20分钟7、最后大火收汁,加入尖椒块即可三、香辣杏鲍菇丝用料:杏鲍菇500克、香菜200克、干辣椒1大把、食盐1茶匙、酱油1/2汤匙、鸡精1茶匙、植物油2汤匙做法:小编看了一年朋友圈就是做不出她的味道,现做牛肉酱直播您也瞧瞧。微信:(←长按可复制)1、杏鲍菇切丝,香菜去叶切段2、锅内放植物油,烧5成热,放入辣椒丝煸炒3、煸炒至辣椒丝微微变色,炒出香辣味,倒入杏鲍菇丝,大火煸炒杏鲍菇,放入盐调味4、放海鲜酱油调味,煸炒至杏鲍菇丝变软,颜色变深,放入香菜小编看了一年朋友圈就是做不出她的味道,现做牛肉酱直播您也瞧瞧。微信:(←长按可复制)5、放鸡精调味,稍加炒匀出锅四、椒盐杏鲍菇用料:杏鲍菇3个、细香葱1小把、椒盐1.5茶匙、植物油200毫升小编看了一年朋友圈就是做不出她的味道,现做牛肉酱直播您也瞧瞧。微信:(←长按可复制)做法:
1、准备材料:杏鲍菇、香葱和椒盐粉2、杏鲍菇洗净沥干切滚刀块,香葱洗净切末3、锅内水烧开,倒入杏鲍菇,煮1分钟左右,煮好的杏鲍菇过凉水并充分挤干4、锅内油烧至八九成热,倒入杏鲍菇炸至浅黄色捞出小编看了一年朋友圈就是做不出她的味道,现做牛肉酱直播您也瞧瞧。微信:(←长按可复制)5、锅内油再次烧热,继续倒入杏鲍菇炸至金黄捞出,炸好的杏鲍菇沥干油份6、锅内留底油,烧热后倒入香葱末爆香,继续倒入杏鲍菇,撒入适量椒盐粉炒匀即可五、鲍汁杏鲍菇用料:
杏鲍菇1个、西兰花8小朵、鲍鱼汁30毫升、生抽少许、水半碗、白糖1/2茶匙、玉米淀粉1/2汤匙、橄榄油适量、食盐1/2茶匙做法:
1、西兰花切成小朵,杏鲍菇清洗干净切圆片小编看了一年朋友圈就是做不出她的味道,现做牛肉酱直播您也瞧瞧。微信:(←长按可复制)2、将玉米淀粉与2汤勺清水混合成水淀粉3、碗中加入鲍鱼汁,再加入适量生抽,最后加入半碗清水,兑成调味料4、锅中烧水,水开后放入杏鲍菇,烫1~2分钟左右,捞起5、锅里的水加入橄榄油、盐和少许白糖,放入西兰花烫3~4分钟至熟6、捞起西兰花放进凉开水中保持颜色翠绿,炒锅里放少量橄榄油,放进杏鲍菇7、倒入调味料,小火焖煮6分钟左右,夹起杏鲍菇片排在盘中,中间点缀西兰花小编看了一年朋友圈就是做不出她的味道,现做牛肉酱直播您也瞧瞧。微信:(←长按可复制)8、把水淀粉倒入焖杏鲍菇的酱汁中,大火收至浓稠,浇到杏鲍菇上面即可六、手撕杏鲍菇用料:
杏鲍菇2个、小葱3根、葱油1汤匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、食盐1茶匙、白糖1/2茶匙做法:
1、准备好杏鲍菇、小葱和葱油2、杏鲍菇对半切成两段,按纹理撕成丝3、锅内水烧开,倒入杏鲍菇焯熟后捞出放凉小编看了一年朋友圈就是做不出她的味道,现做牛肉酱直播您也瞧瞧。微信:(←长按可复制)4、杏鲍菇挤干水份5、加所有调料(葱油、生抽、米醋、盐和白糖)以及葱花拌匀即可七、迷迭香焗杏鲍菇用料:
杏鲍菇4根、迷迭香2根、洋葱半个、豆瓣酱2大勺、白芝麻5克、黑胡椒1克、黄油30克做法:美食天下菜谱大全
1、将洋葱切成丝,铺在锡纸底部2、将杏鲍菇洗干净,滚到切块,铺在洋葱上,撒上一层干迷迭香和黑胡椒碎小编看了一年朋友圈就是做不出她的味道,现做牛肉酱直播您也瞧瞧。微信:(←长按可复制)3、将黄油加热融化,加入两大勺豆瓣酱,朝一个方向用力搅拌1分钟4、将用黄油调稀的酱,均匀的淋在杏鲍菇上5、将锡纸四周拉起,和上,送入烤箱,180度18分钟,中层,上下火;6、出箱后,撒上白芝麻,撒上新鲜迷迭香装饰,趁热吃八、酸甜杏鲍菇肉盒用料:杏鲍菇2个、猪肉馅150克、鸡蛋2个、小麦面粉2汤匙、玉米淀粉6汤匙、葱1段、姜1块、食盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1汤匙、水5汤匙、啤酒2汤匙、白糖2汤匙、醋2汤匙、鸡粉2茶匙、生抽1汤匙、亨氏番茄酱1汤匙、蒜5瓣、植物油适量做法:
1、葱姜切大片,加入盐、胡椒粉、料酒、清水,搅拌均匀,静置半小时,葱姜调味水备用2、将葱、姜调味水少量多次加入猪肉馅中,每次都顺同一方向搅拌均匀3、至肉馅上劲,静置备用,杏鲍菇洗净,切去头尾,茎杆切成薄片备用小编看了一年朋友圈就是做不出她的味道,现做牛肉酱直播您也瞧瞧。微信:(←长按可复制)4、头尾剁成细末备用,将细末加入猪肉馅中,仍顺原来的方向拌匀,成肉馅5、在两片杏鲍菇中间夹入适量肉馅,成杏鲍菇肉盒6、鸡蛋、面粉、玉米淀粉和少许盐放进大碗,拌成面糊,加入1到2大勺啤酒调整面糊的浓稠度,成酥炸糊7、夹好的杏鲍菇肉盒先均匀沾裹上一层面粉,再拖上酥炸糊小编看了一年朋友圈就是做不出她的味道,现做牛肉酱直播您也瞧瞧。微信:(←长按可复制)8、烧热炒锅,加入适量植物油,继续烧至油大约6成热时,下入杏鲍菇盒,炸至定型捞出;继续烧热锅中的油至8成热时,再次复炸大约30秒,至肉盒表面金黄9、捞出肉盒;放在厨房纸上吸吸多余的油脂10、1小勺胡椒粉、2小勺鸡粉、2大勺白糖、2大勺醋、1大勺生抽、1大勺料酒、1大勺番茄酱、1小勺淀粉、5大勺清水,加5瓣大蒜切成末,一起放进小碗,搅拌均匀成调味汁11、将调味汁放进小锅,小火慢慢熬至浓稠成酸甜汁,期间不要搅动,肉盒装盘,浇上酸甜汁即可&
编后语:杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韧,呈白至奶黄色,外观好。
杏鲍菇的其他做法
杏的其他做法
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黄油小炒牡蛎杏鲍菇的做法
现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下小炒这道菜的做法吧。
1.牡蛎用泡完,轻轻洗去后,用泡一会儿,再轻轻洗净。
2.用料理用纸吸干牡蛎多余的水分
3.热锅放入黄油融化
4.加入切好的蒜末
5.蒜末出香味了以后,放入杏鲍菇炒几下,加入少许
6.用锡纸盖上杏鲍菇,小火焖两分钟
7.然后加入牡蛎轻轻翻动
8.加入,轻翻几次,大概两分钟左右起锅
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了黄油小炒牡蛎杏鲍菇的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。
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黄油小炒牡蛎杏鲍菇的做法
“功效:牡蛎:安神、软坚散结、促进生长、发育黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇酱油:升压、补血、护齿小贴士:清洗牡蛎一定要轻缓,不然很容易洗坏。牡蛎易熟,不要用大火,中小火两分...”
黄油小炒牡蛎杏鲍菇的材料
300g
三个
两瓣
10g
盐(盐)少许
一勺
黄油小炒牡蛎杏鲍菇的做法图片步骤,怎么做黄油小炒牡蛎杏鲍菇好吃?
牡蛎用面粉泡完,轻轻洗去后,用料酒泡一会儿,再轻轻洗净。
用料理用纸吸干牡蛎多余的水分
热锅放入黄油融化
加入切好的蒜末
蒜末出香味了以后,放入杏鲍菇炒几下,加入少许盐
用锡纸盖上杏鲍菇,小火焖两分钟
然后加入牡蛎轻轻翻动
加入酱油,轻翻几次,大概两分钟左右起锅
温馨提示:功效:
:安神、软坚散结、促进生长、发育
:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
:升压、补血、护齿
清洗牡蛎一定要轻缓,不然很容易洗坏。
牡蛎易熟,不要用大火,中小火两分钟左右即可。
与黄油小炒牡蛎杏鲍菇相关的食谱
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