猪肉炒什么菜好吃苤蓝丝的做法，猪肉炒什么菜好吃苤蓝丝怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-05 23:21 标签： 猪肉炒什么菜好吃
苤蓝炒肉丝的做法 苤蓝炒肉丝家常做法大全
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摘要：苤（piě）蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。
苤蓝炒肉丝的做法：
【主料】苤蓝(半个)、猪瘦肉(100克)
【辅料】小葱(1棵)、姜(1小块)、花生油 (1勺)
1.苤蓝洗净，去皮切一半，一定把发绿的表皮都去掉，白色部分好吃；
2.苤蓝刨丝，葱姜切碎，5瘦肉切丝；
3.加生抽，蚝油和部分盐拌匀腌半小时以上；
4.锅内放花生油烧热，放姜末煸一会放肉丝翻炒；
5.肉丝变色后加葱碎翻炒；
6.少放一点开水防止炒糊，把肉炒至8成熟；
7.下苤蓝丝翻炒；
8.加剩余的盐翻炒几分钟，沿锅边溜醋，翻炒出锅。
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菜品菜系：
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美食功效：
常用食材：
广东省通信管理局，菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 凉拌苤蓝丝
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
北京&不在线
未经允许，不得转载!
苤蓝是夏季人们非常爱吃的一种蔬菜，非常适合凉拌吃，切细细的丝，就用很简单的盐和醋浇上刚刚炸好的花椒油，搅拌均匀就可以开吃啦，省事好吃，夏季天热不爱做饭做这个快捷多了。
橄榄油适量
小葱碎适量
酿造白醋适量
1.苤蓝洗干净用刮皮刀去皮
2.然后用擦丝器擦成细丝
3.准备点彩椒丝和小葱碎
4.将彩椒丝苤蓝丝放进盆子里加入盐
5.加入酿造白醋，搅拌一下加入小葱碎。
6.用大勺子炸点花椒油
7.趁热浇在菜丝上拌匀装盘开吃
现吃现拌口感最好。
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湘ICP备B2-打印炒苤蓝丝的做法(下厨房)
腌好的苤蓝。
把腌好的苤蓝去皮。
苤蓝切丝用凉水泡上，中间多换几遍水。（为的是不让苤蓝太咸）。
把泡的的苤蓝捞出，挤出水分。
锅热放油。
放入花椒炒香，然后捞出。
下入切好的苤蓝丝炒一会儿。
然后放入生抽，老抽，蚝油，鸡精，继续翻炒。
快出锅的时候放入小葱。
盛盘，就可以吃啦！
炒苤蓝丝和杂粮粥更配哦！
可口的早餐。菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 猪肉炒苤蓝丝
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
其他地区&不在线
未经允许，不得转载!
适宜胃溃疡、十二指肠溃疡、糖尿病患者以及容易骨折的老人。 　　苤蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的功效，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。
花椒粉适量
花椒粒少量
1.苤蓝去皮。
3.肉用以上作料拌匀.
4.炒出来备用。
5.热锅里放油，放花椒。
6.放苤蓝丝。
7.放葱末，放肉。
苤蓝不要切太细。
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湘ICP备B2-【图文】肉丝水果苤蓝的做法_肉丝水果苤蓝的家常做法_肉丝水果苤蓝怎么做好吃_做法步骤,视频_肉丝水果苤蓝-美食天下
所属分类：
“新侬蔬菜的这款水果苤蓝，无论是炒还是凉拌，都很清脆美味。肉丝不用放太多，借一点肉香就好，葱花的香气在这道小菜里更是锦上添花。”
肉丝水果苤蓝的做法步骤
1选择新侬的水果苤蓝。
2将肉切丝备用。
3水果苤蓝对切，去皮。
4水果苤蓝切粗丝。
5锅内少许油烧温热，放入肉丝划散。
6加入生抽，老抽炒匀。
7倒入水果苤蓝丝。
8再加少许盐。
9翻炒均匀，几分钟后，撒入葱花。
10关火加入香油炒匀即可。
水果苤蓝切粗丝，这样吃起来更能体会它的清脆口感。
这道菜的盐不必加太多，主要靠生抽来调味，根据自家品牌来增减用量，咸一点儿配粥正好哈。
使用的厨具：不粘锅
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