皮纳塔蛋糕(糖果蛋糕图片彩罐)怎么做

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如何制作圣诞天使皮纳塔!充满糖果的蛋糕
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如何制作圣诞天使皮纳塔!充满糖果的蛋糕
我来说点啥
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没有数据!
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& 【手工美食】七彩糖果蛋糕
准备时间:无
制作时间:无
用餐人数:1-2人
柳州&不在线
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这是第一次给孩子做的生日蛋糕,因为天气太热裱花奶油易化.用现成的饼干和糖果装饰出既简单又漂亮的蛋糕.还能解决像我这种新手最怕的问题.抹平和裱花。
粉巧克力少许
黑巧克力少许
1.准备好七彩糖豆和条形饼干.
2.准备好芒果,荔枝.火龙果切成块备用.
3.8寸的戚风蛋糕切成二片。(戚风蛋糕有菜谱)
4.250克谈奶油加15克的糖粉.隔冰水用电动打蛋器调至中速打发.打至成黏稠状.
5.再将打蛋器调至为一档继续打发.打至表面光滑.拉起成直立挺壮即可.
6.将分割好的蛋糕放一片到裱花台上,用刮刀将少量打发奶油放在蛋糕片上.稍微抹平。
7.在抹好奶油上的蛋糕放上水果粒.
8.再放上第二块蛋糕,用手轻轻地压平,拍紧。
9.将蛋糕的表面和四周用奶油抹平。
10.在蛋糕侧面整齐的黏上饼干.
11.在蛋糕上面均匀的撒上糖果和珠糖。
12.将两种色的巧克力分别隔水融化。
13.将粉红色巧克力挤入模具字体里,用牙签将巧克力填入字体缝隙.再用一块抺布擦掉字体旁多余的巧克力。
14.再挤入黑巧克力填满模具,放入冰箱冷冻,冷冻巧克力完全凝固后取出。
15.插上巧克力生日牌即可。
淡奶油打发对温度要求很高.当室温高于25度时,可以在空调房操作,或是隔冰水打发.先用打蛋器调高速打发,再转调低速续继续打发完全状态为止.
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从春节前,就看到博客里及美食网站里关于一些蛋糕及饼干,突然就感兴趣,很想自己也尝试尝试,好以后做给自己的闺女吃~~呵呵
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
细砂糖100克
玉米粉10克
天使蛋糕的做法步骤
1. 在蛋清中滴入柠檬汁后,用打蛋器打出大泡,然后分三次加入糖,打到接近硬性发泡
2. 然后再将低筋粉、玉米粉和盐混合,用筛子过筛后,先倒一半在蛋清里,用橡皮刮刀上下翻动搅拌,再将剩下的一半倒入,全部拌匀。烤箱预热到180℃
3. 把蛋糕糊倒入模具中,并磕几下,等预热好后,放入烤箱
4. 放入烤箱中下层,烤大约25分钟,从烤箱取出,晾凉后,脱模即可
由于自己是第一次接触烘焙,第一次做蛋糕,对自己家的烤箱温度没把握好,估计我家的烤箱的话,用170度,应该就不会烤成上图那个颜色啦~~稍稍有些失败,呵呵
(C)本菜谱的做法由
编写,未经授权不得转载
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小天使蛋糕^_^
红糖天使蛋糕
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&&198价值1人已团购数&&&量
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数量/规格小计皮纳塔彩虹蛋糕(12寸)1个198元
周末法定节假日通用
07:00 - 22:30
请至少提前6小时预约
预约位逾期不保留,请准时
团购用户暂不享受店内其他优惠
每张糯米券不限使用人数
每次消费不限使用糯米券张数,可叠加使用
预约时验证糯米券,需当时提供
当天制作,保质期2天
提供免费包装
可免费写字
收费提供卡片
免费包含蜡烛+刀叉+小盘
配送自取均可,具体要求为:免费配送,配送时间:中午12:00-22:00
提供免费WiFi
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