原料：绿豆芽250克、瘦肉100克调料：豆油40克，料酒、白糖、精盐各适量。做法：1、将绿豆芽摘去根，洗干净，控去水分。2、把猪肉切成丝。3、锅内放油，烧热，下入肉丝煸炒，再加入酱油、料酒、白糖翻炒均
银芽韭菜炒香干原料：韭菜、豆腐干、绿豆芽。调料：盐、生抽、糖、胡椒粉。做法：1、韭菜挣洗干净切段，绿豆芽择去两头，豆干切丝；2、锅中放油，油热后，下豆干，调入适量生抽翻匀，煸炒至豆干丝偏干；3、倒入绿
香辣杂蔬炒牛肚到了夏季，很多外面购买的卤制熟食因为害怕天热食物变质所以会在制品中添加很多的盐，譬如鲍鱼筒子前些日子买的一块卤牛肚儿，就是这样。直接食用后恐怕会相当的费水（叫渴的厉害），但仍了不要又不符
减脂小菜--缤纷炒豆芽（附发豆芽必胜技巧）为了帮助各位同学轻松甩掉肉肉，今天我就上一道可以清肠减脂的小炒缤纷炒豆芽，这豆芽是我自己发的，绝对纯天然绿色食品哦（菜后附发绿豆芽的方法）。豆芽不仅含有丰富的
午，周遭一切静悄悄，阳光暖得刚刚好，隔壁院子的爷爷奶奶应该正在享受春眠，独留一少年，于樱桃树下时而托腮凝思时而疾笔落笺。缓缓地，唤醒记忆里远远的做梦少年事。奶奶的擀面杖--烙馍两吃干烙馍卷菜原料：面粉
高温又来了，这样的天气，会特别想念这样一碗凉面。在夏日江城，这碗面的受欢迎程度甚至会远远超过热干面。。。江城夏日人气最火爆的一碗凉面原料：A：蒜蓉、生抽、醋、辣椒粉、芝麻酱、熟白芝麻、花椒油、香麻油、
彩丝银芽，其实就是胡萝卜丝炒绿豆芽，呵呵，很普通的家常菜，但是很清淡又健康，适合夏天食用。那天做到一半的时候，突然想起冰箱还有一个尖椒，就临时把尖椒切丝加进去了。这样更好，红红绿绿的更漂亮，而且微辣的
很清爽的一个菜,做法也超级简单。银芽金针原料：金针菇、绿豆芽(或者黄豆芽)、香葱、姜丝、蚝油。做法：1、姜去皮切丝,葱洗净切小段,绿豆芽洗净,金针菇洗净切去根部掰成小丛；2、中火烧热油锅,爆香姜丝,放
这道菜是在外面吃饭时很爱点的菜，很多重的味觉，颜色也很鲜艳让人觉得有食欲，炒的时间很短，所以脆脆的口感也让我满心欢喜。一开始并不知道银芽就是绿豆芽，老实讲，在来新加坡以前，从来没有这么娇贵地对待过绿豆
五彩鲟鱼丝原料：鲟鱼净鱼肉。辅料：泡发冬菇、柿子椒、红彩椒、绿豆芽、胡萝卜。调味：水淀粉、盐、酱油、香油。做法：1、鲟鱼肉去皮、切片，再切丝。2、鱼肉丝加蛋清、盐、酱油、淀粉上浆。3、泡发冬菇用剪刀旋
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做饭网版权所有?豆芽是我们日常生活中常见的一种蔬菜，而且也是家常菜中的美味佳肴，绿豆、黄豆、黑豆……每种豆芽有什么好处?怎样搭配更健康？下面的健康美味吃法送给你！绿 豆 芽?小小绿豆芽有哪些大功效呢？◆清热，利尿，消肿；◆补肾，调五脏；◆美肌肤、利湿热；◆降血脂和软化血管、防止心血管病变；◆便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（食道癌、胃癌、直肠癌）的功效。?如何搭配更健康？绿豆芽+韭菜　利肠通便，有助于减肥。绿豆芽+姜　　可中和寒性，增加营养。绿豆芽+猪肉　利湿解渴，降血压。绿豆芽+银鱼　补钙，补充蛋白质。?美味豆芽菜品韭香银芽里脊丝原料：绿豆芽300克，韭菜、猪里脊肉各100克，鸡蛋清、葱、姜、盐、淀粉、料酒、色拉油各适量。制作：1.韭菜择洗干净，切成小段。绿豆芽洗净，掐去两头。葱切葱花，姜切末。2.猪里脊肉切成细丝，加鸡蛋清、淀粉、料酒上浆。3.炒锅注油烧温热，下入猪里脊肉丝炒至变色。加入葱花、姜末爆香。4.放入绿豆芽、盐、料酒，翻炒至变色。5.加入韭菜段炒匀，出锅装盘即可。腐皮卷素菜原料：油皮100克，胡萝卜1根，韭菜、绿豆芽各50克，榨菜、鲜香菇各30克，姜汁、盐、白糖、淀粉、胡椒粉、色拉油各适量。制作：1.绿豆芽、韭菜、鲜香菇、胡萝卜、榨菜洗净切末。2.淀粉加适量水调成浆。3.炒锅注油烧热，放入鲜香菇末、胡萝卜末、榨菜末、绿豆芽末、韭菜末。加盐、白糖、胡椒粉炒匀制成馅。4.将油皮包入适量馅，卷成长条，在收口处涂上淀粉浆。5.下入热油锅煎至两面金黄，盛出，斜切大段即可。炝拌绿豆芽原料：绿豆芽200克，尖椒、黄瓜、胡萝卜各50克，蒜末、花椒、干辣椒、糖、盐、醋、花生油各适量。制作：1.绿豆芽洗净，去掉根须；黄瓜、尖椒、胡萝卜均洗净切丝；将绿豆芽、尖椒丝、胡萝卜丝一同焯水后捞出，过凉沥干。2.将焯好的菜丝、黄瓜丝一同放入大碗中，加入盐、糖、醋、蒜末拌匀。3.锅内注油烧热，放入花椒和辣椒爆香，趁热浇在绿豆芽上，拌匀即成。黄 豆 芽?小小黄豆芽有哪些大功效呢？◆健脑、抗疲劳；◆清热明目、补气养血；◆防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇。防治老年高血压；◆黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮；◆对面部雀斑有较好的淡化效果。?如何搭配更健康？黄豆芽+鲫鱼　利于产后催乳。黄豆芽+榨菜　帮助消化，防止血管硬化，降低胆固醇。黄豆芽+豆腐+排骨　适宜脾胃火气大、消化不良者食用。?美味豆芽菜品黄豆芽炖豆腐原料：黄豆芽250克，豆腐300克，姜10克，葱10克，色拉油、盐、味精、胡椒粉、香油各适量。制作：1.将黄豆芽摘去须、根、洗净；豆腐切成1.5厘米长、1.2厘米宽、1厘米厚的块；姜切片，葱切花。2.黄豆芽、豆腐分别入沸水锅内焯水后捞出。3.锅置旺火上，放入色拉油，加入清汤约200毫升烧沸，下入黄豆芽，豆腐、盐、姜片。4.转用小火烧透入味，撒葱花、胡椒粉、味精，淋香油。5.出锅装入汤碗内即可。黄豆芽鲫鱼汤原料：鲫鱼500克，黄豆芽200克，葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、色拉油各适量。制作：1.将鲫鱼处理干净，刮鳞去除内脏，去掉体内的黑膜，清洗干净，擦干。2.黄豆芽洗净，葱、姜切大片。3.锅注油烧热，放入鲫鱼，煎至鱼身在锅中可以移动，将鱼翻个面，继续煎另一侧鱼身至金黄。4.将葱片、姜片放入锅中，倒入开水没过鱼身，并淋入一些料酒。5.大火煮开，转中火，煮至汤色发白，倒入黄豆芽，继续煮5分钟，加盐、少量胡椒粉调味。肉丝豆芽原料：黄豆芽300克，猪肉200克，红辣椒、葱末、盐、花生油各适量。制作：1.将猪肉洗净切丝，黄豆芽洗净，红辣椒洗净切段。2.锅内注油烧热，放入葱末、红辣椒段煸香，再加肉丝炒至八成熟。3.放入豆芽翻炒，加适量盐炒熟后出锅即成。黑 豆 芽?黑豆芽有哪些功效呢？◆活血利尿、清热消肿；◆美白嫩肤，有助减肥；◆补肝明目、滋肾补肾、延年益寿。?如何搭配更健康？黑豆芽+醋　　有消暑之功。黑豆芽+海鲜　鲜香可口，开胃。黑豆芽+蘑菇+木耳　消暑健胃。?美味豆芽菜品黑豆芽炒鸡片原料：黑豆芽500克，鸡胸肉300克，鸡蛋2个，水淀粉25克，盐、醋、料酒、高汤、色拉油各适量。制作：1.黑豆芽摘尖洗净；鸡蛋取蛋清，加少许水淀粉对成蛋糊；鸡胸肉去筋，切成片，先用料酒拌匀，再浆上蛋糊，拌上点油。2.将盐、醋、料酒、水淀粉、高汤放入碗内兑成味汁；炒锅注油烧热，下入鸡片，轻轻拨散滑熟。3.将鸡片捞出沥油，放盘中备用；炒锅留少许底油，下入黑豆芽翻炒几下，投入鸡肉片炒匀，倒入调好的味汁烧开，炒匀即可。上汤黑豆芽原料：黑豆芽250克，豆腐100克，香菇50克，盐、味精、香油、高汤各适量。制作：1.将黑豆芽洗净；香菇洗净泡发，切丁；豆腐洗净，切成小块。2.锅置火上，放入高汤、香菇煮沸，再加入豆腐、黑豆芽煮10分钟3.加入盐、味精、香油调味，再煮沸，出锅即可。?温馨提示：很多朋友担心市面上买不到合适放心的豆芽，不要紧，小编为您找到了在家自己发豆芽的好方法，豆芽长的粗壮又好味~~点击下面的二维码，自己发豆芽绝招全给你！编辑：小婷　设计：K君本文参考了《在阳台种健康——我家的有机菜园》的相关内容，谨致谢意！本文为“福道了了”出品，转载请注明出处，谢谢大家的支持和喜欢！部分素材来源于网络，在此对原作者表示谢意。点击阅读原文，查看更多福道了了(fudaoliaoliao)
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最好的家用豆芽机怎么样挑选谁说说？
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最好的家用豆芽机怎么样挑选谁说说？
提问者：舒丝柳|
时间： 11:50:02
已有5条答案
回答数：19850|被采纳数：8
所有回答：&19850
您好，豆芽机咱看的最主要的还是发芽率的问题，其他方面可以参考一下：1、豆芽成长速度如何，以2~3天为宜，发芽率尽量应保持在80%以上为佳；2、机器培植面积要足够，水分控制好，是否带有智能温控洒水功能；3、操作要简单，基本就是“放水、放豆、压盘”三步；4、是否带有压盘设置，这样能让豆芽长得更粗壮，好的牌子一般都带，比如金福；5、以上都满足再看看其他辅助功能，比如金福的除了做豆芽还可以做米酒、发酵酸奶等。
希望对您有所帮助。
回答数：49563|被采纳数：9
所有回答：&49563
最好的家用豆芽机的选购方法如下：
1：是否正规厂家，正规品牌，建议索取营业执照。 &&
2：产品质量：建议索取产品质量认证书。 &&
3：产品专利及无公害豆芽标准。 &&
4：生产技术：建议亲自考察，参观工厂的实践场地和学习技术后再购买。 &&
5：售后服务：看厂家的人员配置，是否有专业技术人员、售后人员等。
回答数：3479|被采纳数：1
所有回答：&3479
最好的家用豆芽机挑选有如下方法，希望对你有所帮助。
1、远离&外观机&：&外观机&多指外观精美设计,使用起来却频出故障,质量不稳定的豆芽机。豆芽机的工作原理看似简单,但想发出好的豆芽,不仅温度、湿度、见光度和水流都要搭配得当,还需设计出最简单的操作方法,减少人为的控制,确保精细化&耕作&豆芽。
2、购买品牌豆芽机选择一个产品质量过硬、售后服务好、厂家技术力量强的品牌会安心得多。
3、注意商家的销售许可证：认清产品防伪标志,从而确保购买的是品牌正品,吃到健康美味的无公害豆芽。
回答数：39308|被采纳数：0
所有回答：&39308
<p class="ask_one_p edit_ 润唐Rota (致力于智能化健康小家电的研发/生产/销售服务的企业,知名创新型小家电品牌,深圳市润唐智能生活电器有限公司 &&)
2 力天LITIAN ( &&家庭环保产业著名品牌,行业领先的专业化家庭环保企业,知名果蔬机品牌,北京力天新园科技发展有限公司 &&)
3 欧旺Ouwon ( &&致力于养生电器制造销售的专业企业,较具发展潜力的健康电器品牌,中山市伊威特电器有限公司 &&)
以上都是比较好的品牌，可以参考下
回答数：52954|被采纳数：8
所有回答：&52954
小熊家用豆芽机比较好，具有智能记忆洒水功能，全自动水循环系统，流水循环，每小时自动水循环，保持水份活性，减少水份流失，无需定时换水，让豆芽成长更健康，让繁忙的你不用担心豆芽的浇水问题。此外，小熊核心PTC发热技术，强效缩短生长周期，让你2—3天即可收获豆芽。
希望可以帮到你
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然然and土豆妈妈
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本帖最后由 望望儿 于
11:18 编辑
& && & 豆芽的制作已经报光不是一次两次了，来自网上摘取一段：生产豆芽的过程中要添加“AB粉”“无根素”“增粗剂”“快速王”“无叶灵”5种化学药剂，并使用化学药剂“连二亚**钠”漂白豆芽。根据相关规定，“AB粉”“无根素”中包含的两种成分，不得在食品中添加，此外，用于漂白作用的“连二亚**钠”并无用于新鲜蔬菜的规定。& && & 容易导致熟、生理改变、老年人骨质疏松并有致癌可能的ＡＢ粉，容易导致黏膜损伤甚至出现高氯血症的漂**，会影响视力、肝脏、肠胃而且长期食用可能造成多种癌变的保鲜粉等，都被一些豆芽加工作坊滥用。
& &所以，要吃得放心，自己做
这是绿豆芽，自己做，吃起有点微苦，还需改进。夏天豆子不用泡，自己入进去，中途换一次水，四天这样子，就发起来了。
四招教你区分　　“毒豆芽”　　一看“根”&&一般来说豆芽有多长，根须就会有多长，激素催生的豆芽，基本没有根须或根须非常短；　　二看“叶”&&正常黄豆芽顶部的黄豆瓣是分开的，豆芽则是紧紧包在一起；　　三看“形状”&&问题豆芽往往又粗又短，容易折断；　　四看“色”&&问题豆芽会颜色过白，而正常豆芽则是青白或奶白色。
有了宝宝，要坚强面对一切困难哦！
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感觉这个东西有点神奇。
&不神奇，就是温室培养。&
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然然and土豆妈妈
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感觉这个东西有点神奇。不神奇，就是温室培养。
&以前想弄，但从来没有实施过。。。&
有了宝宝，要坚强面对一切困难哦！
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不神奇，就是温室培养。以前想弄，但从来没有实施过。。。
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你自己买的豆芽机啊
&是的，之前本来简单的在篮子里整，但冬天不行，就直接买了一个。&
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然然and土豆妈妈
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你自己买的豆芽机啊是的，之前本来简单的在篮子里整，但冬天不行，就直接买了一个。
&我自己用篮子发过一次，有点苦，不晓得为什么。&
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地区:成华区街道:宝宝生日&积分69702&
是的，之前本来简单的在篮子里整，但冬天不行，就直接买了一个。我自己用篮子发过一次，有点苦，不晓得为什么。
&就是，有点点苦，茼爸也弄过一次。&
&就是避光问题，我用机器发的，也有点苦的。&
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然然and土豆妈妈
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我自己用篮子发过一次，有点苦，不晓得为什么。就是避光问题，我用机器发的，也有点苦的。
有了宝宝，要坚强面对一切困难哦！
贡献币0 &妈米128 &经验值110 &在线时间3小时&最后登录&注册时间&帖子20&阅读权限40&积分113&精华0&UID&
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为了吃个豆芽还要搞个机器，这样有必要吗？
&豆芽是长期吃的哈。不像蔬菜泡泡都没有了，这个化学剂是在里面的。&
贡献币0 &妈米9170 &经验值7412 &在线时间202小时&最后登录&注册时间&帖子1465&阅读权限100&积分7614&精华3&UID5209085&
然然and土豆妈妈
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为了吃个豆芽还要搞个机器，这样有必要吗？豆芽是长期吃的哈。不像蔬菜泡泡都没有了，这个化学剂是在里面的。
有了宝宝，要坚强面对一切困难哦！
市场上的豆芽能吃吗？自己做吧！
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