怎么做好吃,香菇啤酒鸡翅的家常可乐鸡翅做法

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香菇啤酒鸡翅的做法
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准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
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香菇是世界第二大食用菌,在民间素有“山珍”之称。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。
香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。香菇与鸡肉搭配起来可以使鸡肉的味道更加的鲜美。
葱姜蒜适量
花椒八角适量
1.鸡翅两个,洗净。
2.葱姜蒜,花椒、八角备用。
3.锅内烧开水,放入鸡翅,加入一勺料酒,适量花椒、八角、香叶、桂皮煮5-6分钟。
4.捞出鸡翅,切成小块。
5.锅内放油,先炒香葱姜蒜花椒八角。
6.放入鸡块炒干水份。
7.加入小半勺老抽,一罐啤酒。大火开锅后转中小炖。
8.香菇洗净切块。
9.与鸡块一同炖。
10.胡萝卜洗净切块,煮熟的青豆从冰箱内取出。
11.待汤汁快干时,加入胡萝卜和青豆,放入适量豆豉,盐,继续小火炖至胡萝卜熟透。
12.大火收干汤汁。
1、豆豉内有咸味,加盐要适量。
2、炖的时间长一些鸡肉入味才好吃。
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湘ICP备B2-啤酒炖土豆鸡翅的家常做法 啤酒炖土豆鸡翅怎么做最正宗
  1、锅内放油少许,七成热时放三至四小块,糖化开时加花椒、八角. 变黑后捞出。放入葱、姜、蒜、。
  2、煸出香味后放入,翻炒。加老抽。
  3、炒至断生,加啤酒(盖住翅即可),一点点水都不要加噢!再加点老抽。
  4、用筷子能扎穿鸡翅的时候,加、盐、鸡精,小火炖。
  5、炖至土豆绵软就可以喽!
[责任编辑:静静]
被疯狂践踏的
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