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花生汤圆馅的制作方法
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花生汤圆馅的制作方法
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3秒自动关闭窗口芝麻花生馅汤圆的做法_怎么做芝麻花生馅汤圆_如何做芝麻花生馅汤圆-家常美食网
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芝麻花生馅汤圆的做法
  馅汤圆做法简单是的常见菜,不一定要看芝麻花生馅汤圆视频才能学会,但怎么做芝麻花生馅汤圆最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道芝麻花生馅汤圆吧。
   芝麻花生馅汤圆的食材和调料:
   黑芝麻 去皮花生 白砂糖 猪油 糯
   教您芝麻花生馅汤圆的家常做法,如何做芝麻花生馅汤圆才好吃
   一、 制馅:花生入锅里炒香磨成粉。黑芝麻炒香磨粉,放在碗里按照自己口味加入白糖,融化了的猪油。为了减少过度贴秋膘的风险,猪油我只加到能让馅儿成团为止。如果多加了煮好会有流沙的效果,总之自己权衡呗...
   二、 粉加入一小勺猪油,冷水和成耳垂一样柔软的面团。
   三、 分成小剂子,包制。
   四、 入沸水煮至浮起后 下再煮上一分钟即可盛起食用。
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  前几天发了一篇咸汤圆的做法,今天再来发一篇甜汤圆的做法。
  今天我做的甜汤圆是芝麻花生馅的,为什么我用了白芝麻呢?因为这两样材料家里都是现成的,不用去买,而且我也懒得另外再去买黑芝麻,所以从熬酱的材料里匀出一点已经炒熟的花生和芝麻,直接捣鼓了起来。
  馅料的材料:
  猪油、芝麻(黑白均可以)、花生
  做法:
  1、将适量的猪油加热融化
  2、把已炒熟的芝麻花生,捣一下,不用捣的太碎的,可以按你自己的喜好做。
  3、在芝麻花生末里加入适量的白糖,我的比例是芝麻花生1:白糖0.3
  4、把白糖与芝麻花生末拌匀
  5、然后加入已融化的猪油
  6、继续拌匀,完成待用。
  汤圆的做法:看下图,右一开始,左一完成
  准备最后的煮熟工作
  拿一汤锅,把水煮开,然后依次把汤圆放入,中火继续
  待所有的汤圆都浮在上面的时候,应该已经是煮熟了,如果你还不敢肯定的话,可以捞出一个,用手指轻轻的按一下,感觉有弹性的就肯定是熟了,反正就继续煮一下。
  好了,终于又到了吃货们最欢乐的时间了,各位可以享用了。
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只会简单家常菜。
资深吃货一枚,拥有刁钻的舌头和坚韧的肠胃。爱吃、会吃、爱做。
吃喝玩乐,快乐分享。
热爱美食,喜欢做好吃的东西给自己、家人和朋友。
希望用自己的手分享美食,用自己的眼发现美食,用自己的心体会美食!
一人,一兔,一厨房。一盘,一碗,一世界。前些天,买了袋有机花生,突然就很想吃花生汤圆.大吃包不是很爱吃俺做的,因为觉得不甜.但是糖吃多了也不太好啊,但是看着这花生就超级想那流汤的花生馅香香的大汤圆。
花生核桃汤圆
皮材料:糯米粉285克、清水220克
馅材料:140克、核桃60克、细砂糖155克、黄油70克
花生圆的做法
1.糯米粉加入水拌匀并揉成团。取1/4的粉团放入烧开的水中煮8分钟左右至熟。取出后放至微温再与余下的3/4粉团混合,揉成均匀的面团。其间会较粘手,如果面团稀就加些糯米粉防粘,如果面团硬,就加些水或植物油防粘。总之和成一个均匀的团子,盖上保鲜膜静置备用。
2.核桃仁150度5分钟左右烤熟。
3.花生仁150度10分钟左右烤至皮开裂,放凉后搓去皮不要。
4.花生、核桃放入料理机打磨成颗粒状,大部分呈粗粉状,稍有些大颗粒。
5.花生核桃粉加入糖和融化的黄油拌均。
6.拌匀后盖上保鲜膜入冷藏室2小时。
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123 花生核桃汤圆相似菜谱

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