萝卜怎么做好吃，猪肉清炖萝卜的家常清炖猪肉的做法做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-15 07:44 标签： 清炖羊肉的家常做法
散文吧网站海不择细流，故能成其大。山不拒细壤，方能就其高。土豆炖猪肉的家常做法，怎么做好吃的土豆炖猪肉相关话题土豆主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症。平时生活中你会做土豆炖猪肉吗?今天，小编为大家推荐土豆炖猪肉的家常做法。
土豆炖猪肉的食材准备
土豆炖猪肉的具体做法步骤
1.准备炖肉的调料
2.胡萝卜切块
3.土豆削皮，洗好
4.土豆切块
5.准备好的猪肉切块，放入清水洗去血水
6.洗好的猪肉，重新加入清水，到入适量料酒，煮开
7.过程中会有白浮沫，略去浮沫
8.然后猪肉再过清水沥干
9.烧油锅，放入砂糖
10.等砂糖熬制成金黄色，并且冒泡
11.下入猪肉块，翻炒
12.然后加入之前准备的佐料
13.翻炒，翻炒至猪肉块都均匀上色
14.然后倒入适量的清水，水漠过猪肉块即可大火炖10分钟
15.再下入土豆块，加添适量水
16.搅拌均匀，期间需不时地翻炒
17.土豆8成熟时，加入胡萝卜块
18.然后大火慢炖10分钟，在改制成小火微炖片刻。即可
19.盛入碗中开吃
吃土豆的好处
土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经;有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。
吃土豆的好处一：抗衰老
土豆有营养，是抗衰老的食物，因为它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
吃土豆的好处二：减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，&，常吃身段会变得苗条起来。
吃土豆的好处三：天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
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排骨炖萝卜的做法步骤
1. 先在一个锅子里把水烧开后焯一下排骨肉。用冷水把排骨再次清洗。这样一方面清洗了排骨，另一方面口感更好。
2. 把焯过水的排骨放入高压锅中，加入冷水，放入料酒。用高压锅烧10分钟。
3. 用滚刀法切好萝卜。在锅中煮开水把萝卜焯一下去掉萝卜的生味。水可以留着，可以治疗感冒引起的咳嗽。
4. 热锅放入色拉油。把高压锅里煮过的排骨和焯过水的萝卜放入煸炒。
5. 加入老抽。把刚才高压锅里烧排骨的汤水倒入锅中。要彻底没过萝卜和排骨，不够可以再加冷水。
6. 大火煮开后继续中火烧20分钟，直到汤水收的差不多时放入一勺红糖。最后放入鸡精洒上葱花或者大蒜叶就大功告成啦！
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这道菜的更多做法
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我用的胡萝卜，也很不错...
还好，自我感觉良好，哈哈
嘿嘿，米葱花
用的红萝卜
萝卜更喜欢成丝
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排骨250克；白萝卜150克；海带100克（可不加）；
料酒适量；盐；鸡精（可不加）；葱花；姜丝；
萝卜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁和维生素等；排骨好吃又能补充蛋白质和钙。
排骨炖萝卜做法和步骤1将排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水：萝卜去皮洗净，切成滚刀块。2锅里热油，放入葱花和姜丝炒香，再加入适量的水，排骨、料酒和盐，用大火烧开后改用小火炖熟。3最后放入萝卜块，用小火炖至熟烂，加入少许鸡精即可。4这道菜在怀孕前食用，既可平衡营养，又能强身健体。5冬季屋内干燥，室外干冷，最好的办法就是吃一些助消化、暖胃的食物，这时普通不过的白萝卜再适合不过，非常适合在时下的午餐或是晚餐食用，老少皆宜。如果单吃萝卜未免有些单调，不妨与排骨、海带一起炖煮，既避开了萝卜的清淡，又解除了排骨的油腻，再加上海带的丰富含碘量，是一道美味的冬季养生菜。6别看随处可见的白萝卜价格便宜，营养可一点都不可小视，其中含有丰富的维生素C和微量元素锌，多吃有助于增强机体的免疫力、提高抗病能力。同时萝卜中的芥子油能够促进肠胃的蠕动，增进食欲，促进消化，白萝卜中的淀粉酶能帮助分解食物中的淀粉、脂肪，可以帮助解除排骨的油腻，对于在冬季有消化不良的人来说，吃白萝卜是再好不过的选择。而海带除了众所周知的含碘量外，还有维生素C和粗纤维、钙、铁等，可以预防甲状腺类疾病，还可预防动脉硬化。排骨、白萝卜、海带这三种营养美食结合在一起，绝对是最佳的食疗补品。排骨炖萝卜饮食特点&&&&
萝卜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁和维生素等；排骨好吃又能补充蛋白质和钙。排骨炖萝卜饮食禁忌&&&&无
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萝卜炖肉的做法步骤
1准备好原材料。
2把肉切块，加入适量料酒20分钟入味。
3萝卜切块，不要切太小块了。把姜一起放进去。
4用烧锅 把肉炒香，放入葱、蒜、蘑菇（把用水泡开）、鱿鱼、八角，肉炒至有点油黄，加到萝卜一起炖30分钟。
5可以加点生抽，颜色也会更好看，味道更香。
使用的厨具：汤锅、炒锅
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萝卜炖肉的做法
1.将五花肉切成小块儿，在沸水中焯6，7分钟后，捞出沥干，待用；白萝卜滚刀切块儿，待用
2.起油锅，倒入少许玉米油润锅，7成热后，放入冰糖熬出糖色；随后倒入五花肉煸炒上色，待到肉程金黄后，放入拍好的姜块儿，倒入花雕，放入八角，桂皮，随即盖上锅盖闷3－4分钟
3.4分钟后，稍微将肉翻炒一下，倒入适量老抽调色，盖锅闷3分钟
4.3分钟后，倒入开水，没过五花肉，盖上锅盖，用文火炖45分钟
5.45分钟后，肉炖的已经除了香味儿，并且肉皮已经开始软乎了，于是将萝卜块儿放入锅内，并倒入适量美极鲜，和食盐，进行调味，之后调成大火烧开汤汁，接着用小火慢慢炖这萝卜和肉，大约45分钟即可；中途可以观察下汤汁，以防粘锅，不过一般情况不会滴
6.45分钟后，关火。切勿马上揭开锅盖，焖上5－10分钟后，让肉和萝卜的味再次相互吸收融合，再开锅，盛出，最后撒些大蒜叶或是葱花儿，即可
&&&&& 这道菜里头的萝卜，冷着热着吃都各有特色。不知道有多少不喜欢吃萝卜或是厌恶萝卜味儿的人，至少我个人是喜爱至极滴！外加上大蒜叶特有的香味，很开胃！肉炖的酥酥糯糯的，这萝卜也是水水嫩嫩的，非常讨好口感！
萝卜炖肉的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
加入了粉条
干萝卜干笋干菇炖的，好吃
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