西洋参能同黑豆与黄豆一起磨豆浆打豆浆吃吗

【导读】黄豆可以和黑豆一起打豆浆吗?现在很多人喜欢在家里自己打豆浆,豆浆的搭配却成了问题。那么黑豆可以和黄豆一起打豆浆吗?黄豆不能和什么食物一起吃呢?
可以,不过黑豆事先要泡12小时左右,黄豆泡8小时左右就行。用豆浆机自带的量杯将这两种豆子总和满1杯就行,然后水放到豆浆机的最低刻度线。一般放的黑豆少一些,黄豆多一些,感觉比较香,有时还放点核桃仁一起打。
黄豆:黄豆蛋白质内赖氨酸较多,蛋氨酸却较少,黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育,黄豆蛋白质含量高达40%左右,最优质的可达50%左右,相当与瘦猪肉的2倍多,鸡蛋的3倍.黄豆不含胆固醇,并可以境地人体胆固醇,减少动脉硬化的发生。
预防心脏病服食黄豆可另人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,是适宜虚弱者使用的补益食品,具有益气养血.健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功效.
黑豆:黑豆具有高蛋白、低热量的特性,黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,黑豆,性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。
黑豆营养丰富,每百克含蛋白质36.1克、脂肪15.9克、膳食纤维10.2克、碳水化合物23.3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1377毫克、磷500毫克,还含有人体必需的维生素B1、B2、C、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。黑豆是植物中营养最丰富的保健佳品。与黄豆不能与什么同吃相克食物如下:
黄豆+猪蹄:腹胀
黄豆+菠菜:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用
黑豆和黄豆能一起打豆浆吗
黄豆+酸奶:酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收
黄豆+虾皮:一起吃会消化不良
黄豆+猪里脊肉:腹胀
黄豆+芹菜:降低铁的吸收
黄豆+猪血:一起吃会消化不良
黄豆+猪肉:腹胀
禁忌人群:消化功能不良、有慢性消化道疾病的人慎食;患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者忌食;患疮痘期间不宜吃黄豆及其制品。
适宜人群:一般人群均可食用。
完美的豆浆搭配
豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
推荐:红枣豆浆
材料:干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(小)10枚(或大红枣5枚)。
1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;
2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;
3、接通电源,按&五谷豆浆&键,十几分钟做好大米红枣豆浆。
黑豆和黄豆能一起打豆浆吗
枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。
推荐:枸杞豆浆
材料:黄豆50克,干枸杞5克,水1000毫升,糖适量。
做法:黄豆、枸杞浸泡6~16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机(连同泡水),加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
这是一款适合秋日饮用的养生豆浆。百合润肺止咳,清心安神,薏米美白祛湿,配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量,更有美白肌肤的功效。
推荐:百合薏米豆浆
材料:黄豆50克,百合干10克,薏米10克,白糖适量。
1、准备好所有的食材,黄豆和薏米用清水浸泡。
2、百合干也用清水浸泡半个小时至变软,把泡好的黄豆和薏米放入豆浆机中。
3、再放入泡软的百合加入适量的水,加盖出入电源按下五谷豆浆键。煮好的豆浆过滤一下加糖食用。
小贴士:百合一定要泡软才好,半个小时就差不多了。这款豆浆要过滤一下再饮用。白糖可随自己口味添加。
豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;绿豆更有清热解毒的作用,这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
推荐:绿豆豆浆
黑豆和黄豆能一起打豆浆吗
材料:干黄豆1/3杯、干大米1/3杯、绿豆1/3杯
1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;
2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与绿豆、大米等原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;
3、接通电源,按&五谷豆浆&键,十几分钟做好绿豆豆浆。
豆浆冰糖米粥
用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1。3升
制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
归经:入肝、肺
功效:养颜润肺,盒肺气
芝麻黑豆浆
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。3升
制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
归经:入脾、肺、大肠
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
黑豆和黄豆能一起打豆浆吗
1、将五种豆类浸泡6&16小时,备用;
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管
红枣枸杞豆浆
用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
1、将黄豆浸泡6&16小时;
2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
红枣莲子浆
用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
1、将黄豆浸泡6-16小时;
2、将莲子肉泡至发软;
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。
4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
用料:花生60克、清水适量
黑豆和黄豆能一起打豆浆吗
1、将花生浸泡6-16小时,备用;
2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可;
功效:补脑、健身、益智
芝麻蜂蜜豆浆
用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。3升
制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成
归经:入脾、肺
(责任编辑:初夏)
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健康指导:你好,最好不要和豆浆一起用,豆浆中的成分可能会影响药效。建议可含服西洋参或泡水饮用。3~5克/次。
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喝3年豆浆患癌 6种情况下的豆浆千万不能喝
来源:中国网&|& 21:08&编辑:舒念
本文导语:喝3年豆浆患癌,一女子雌性激素水平是常人的几倍。那什么样的豆打出来的豆浆是最有养生功效?豆浆和什么食物一起吃更好呢?赶紧和小编一起来了解一下吧。
现在的人都很注重养生,大家都知道吃原生态的食物是养生的方法之一。在这个寒冷的冬天,早上一杯热豆浆,身心都舒爽了。
上个月,宁波市中医院特检科主任医师孙一红接诊了一位女病人,45岁,非常讲究养生,她买来豆浆机自磨豆浆,每天早上服用豆浆,坚持了近三年,后来体检中竟检出了乳房癌,她雌性激素水平是常人的几倍。
6种情况下的豆浆千万不能喝
一、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
二、加了红糖的豆浆,不容易被人体吸收。因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,而加白糖就不会有这种现象。
三、被暖瓶保温过的豆浆,暖瓶保温这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。
四、由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
五、盖着盖煮的豆浆。豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
六、正在服用抗生素的人群不能喝。豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
那什么样的豆打出来的豆浆是最有养生功效?豆浆和什么食物一起搭配吃更好呢?赶紧和小编一起来了解一下吧。
做豆浆最好是用泡过的豆子,大豆外层是一层不能被人体消化吸收的厚纤维,它妨碍了大豆蛋白被人体吸收利用,若不充分浸泡很难彻底洗干净。做豆浆前先浸泡大豆,可使其外层软化,再经粉碎、过滤、充分加热后,可相对提高大豆营养的消化吸收率。而且大豆天生含有微量黄曲霉素(豆腥味的来源),充分浸泡、反复熬制能使其含量大大降低。所以用干豆做出的豆浆在浓度、营养吸收率、口感、香味等方面都比不上用泡豆做出的豆浆。
因此,做豆浆前最好先泡豆,既可提高粉碎效果和出浆率,又卫生健康,用干豆直接做豆浆偶尔为之尚可,经常喝可不好。
黄豆虽然营养价值高,但是其中的植酸和胰蛋白酶抑制剂分别会干扰铁、锌等矿物质和蛋白质的吸收。有测定表明,和室温浸泡8小时的黄豆相比,发芽豆的植酸和胰蛋白酶抑制剂的含量更低,这就意味着,在同样烹调时间下,发芽豆的营养素利用率会明显增加。从口味上来说,发芽豆也特别鲜美可口,传统上用来煮&素高汤&。从口感上讲,发芽后的豆子比未发芽之前更细腻,吃了也不那么容易胀肚。
豆浆养生新吃法
用豆浆煮饭。豆浆和精白米一起煮饭,不仅可以营养互补,还能延缓血糖上升的速度。需要注意的是:做米饭时,豆浆的量要多于用水煮饭时水的用量。同样200克的米,如果用水煮,加260毫升就可以了,如果用豆浆煮,就得用300毫升。洗净的米中倒入豆浆后,要搅拌一下,以防大米结成团。需要注意的是,用来煮饭的豆浆,一定是比较稀的豆浆。通常1倍豆子放20倍重量的水就可以。如果浓度太高,可以加水稀释。太浓的豆浆煮饭容易发硬。
用豆浆做面食。做馒头、发面饼和窝头时加点豆浆也更加美味。用豆浆和面做馒头,其中的氨基酸、B族维生素和卵磷脂能够让馒头发酵效果更好,口感更加松软,蛋白质含量明显增加,矿物质更加丰富,香气也更加浓郁。当然同理,豆浆和的面团也可以用来做包子、做面包、做花卷等面食。
用豆浆做面食
用豆浆蒸蛋羹。用豆浆代替水来蒸蛋羹,一定要将豆浆事先过滤一下。加豆浆后,蛋液的蛋白质含量提高,做出来的蛋羹又嫩又滑,凝固效率更高。鸡蛋和豆浆的比例为大约1:1.5,其他调味品按照平日蒸蛋羹的习惯加就可以了,还可以加上虾仁、香菇条、葱花、香菜等食材来美化点缀。需要注意的是,蛋羹要小火慢蒸,让凝固速度慢一点,口感才细腻均匀。
用豆浆做汤羹。豆浆其实适合用来做很多乳白色的汤。比如鱼汤、肉汤、火锅汤、汤面里,都可以加豆浆,让汤汁更乳白,味道更鲜美,口感更丰富,且清爽不油腻。相比加入&白汤精&之类人工配制的乳化调味品,加豆浆营养价值更高,还无需任何食品添加剂。在玉米羹、醪糟汤里加入豆浆,也别有一番风味。豆浆煮粥也是一款美食。大米煮好之后,加入熟豆浆搅匀,再煮一两分钟就好了。大米和豆浆的清香相得益彰。在瘦肉粥、鱼片粥等各种咸粥中加入豆浆配合,也都非常美味。
豆浆搭配宜忌
1、不能冲入鸡蛋:鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。
2、可以搭配全麦食品,比如面包。全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸,更是纤维素的极佳来源。它不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物,而且含有大量的营养素,如B族维生素(叶酸、烟酸、硫胺素)、维生素E、钾、硒和铁等,是保持身材苗条的最佳食物。
3、非油炸食品:豆浆含有丰富的蛋白质,而蛋白质在淀粉的作用下,能与胃液充分发生酶解作用,使人体更容易吸收其中的养分,而且不用油炸,脂肪含量低,更为健康。像营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流登场和豆浆成为最佳搭档。
五大类进补保健品&并非适合所有食用
有着30年的工作经验的孙医生表示,在给疑似乳房肿瘤病人做B超检查时,总会很认真地询问她们的饮食,结果整理病例后发现,五大类进补保健品蜂王浆、阿胶、铁皮枫斗、西洋参、蛋白粉,并非适合所有女性食用,进补不当带来许多麻烦,甚至严重后果。
豆浆对雌性激素水平低的女性来说,适量喝豆浆是好的,但如果本身雌性激素偏高的女性,如果连续服用豆浆的话带来的负面影响也许是让人心碎的。
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你好,枸杞,西洋参,当归与黄豆打成豆浆可以,但不要长期服用.一般情况不要擅自用中药,要在医生的指导下服用
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西洋参能和豆子一起打豆浆喝吗
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):西洋参能和豆子一起打豆浆喝吗
医院出诊医生
擅长:小儿内科
擅长:外科
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因不能面诊,医生的建议仅供参考
职称:三级营养师
专长:肠炎
&&已帮助用户:17565
健康指导:你好,西洋参温补肾阳,性寒,对人体还是非常有益的,豆浆富含丰富的蛋白质的,所以是可以加入到一起打豆浆的,但是最好还是用西洋参煮的水来打豆浆的效果会更好一些的,平时可以多饮用一些的
职称:三级营养师
专长:恶性营养不良病,维生素A过多病
&&已帮助用户:16445
健康指导:原则上是可以的,但是这样的话也是很浪费的,而且西洋参是很少这样吃的,主要是用来煲汤等,用作药物等,因此最好是不要这样吃,一方面吸收的问题,另一方面是利用率的问题再者这样吃西洋参的确是太浪费了。
职称:三级营养师
专长:恶性营养不良病,维生素A过多病的饮食调整
&&已帮助用户:2792
健康指导:您好,西洋参性性寒味甘苦,可以补气养阴,清火生津等,黄豆性平味甘,可以健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气 ,它们在性上没有什么相左的地方。一起喝是不会有什么负面影响的,其功效还可以相互补充。
问西洋参能同黄豆一起打豆浆吃吗
职称:三级营养师
专长:动脉硬化、肥胖、高脂、高压、冠心病、脂肪肝、糖尿病、痛风
&&已帮助用户:7571
健康指导:你好,最好不要和豆浆一起用,豆浆中的成分可能会影响药效。建议可含服西洋参或泡水饮用。3~5克/次。
问西洋参如何服用,和什么食物不能一起食用,食用会有什...
职称:医师
专长:消化系统疾病
&&已帮助用户:7723
病情分析: 你好,西洋参可以泡水喝或者煮水喝。一般不能和藜芦,五灵脂一起用。另外除了萝卜,茶叶外一般不会和别的食物有反差,不过是补气食物,所以不要和破气食物一起吃。祝你健康。
问每天喝西洋参可以喝豆浆吗?有什么禁忌??:
职称:医生会员
专长:内科、上呼吸道感染、
&&已帮助用户:50446
问题分析:如果不是同时进食的,有一定的时间间隔,比如1小时以上,那么是不会有任何的不适或者是对健康有损伤的意见建议:建议是可以喝豆浆,但是不可以同时饮用,需要间隔1小时以上,以免出现腹痛
问打豆浆放西洋参可否?
职称:医师
专长:高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户:63400
病情分析: 你好,豆浆可以和大枣放在一起食用,西洋参最好是煎煮服用,这样才能保证药效的发挥意见建议:所以建议最好是食物和药物分开服用,这样不会影响到消化和吸收
问西洋参能同黄豆一起打豆浆吃吗
职称:三级营养师
专长:动脉硬化、肥胖、高脂、高压、冠心病、脂肪肝、糖尿病、痛风
&&已帮助用户:7571
健康指导:你好,最好不要和豆浆一起用,豆浆中的成分可能会影响药效。建议可含服西洋参或泡水饮用。3~5克/次。
问打豆浆豆子泡好还是不泡好
职称:其他
专长:皮肤过敏
&&已帮助用户:128086
问题分析:打湿豆的话,大豆蛋白能充分溶在水里面,营养比打干豆要好.所以说泡了比较好一点,卫生方面,只要煮的时间达到5分钟,是没有任何区别的,当然豆子要先洗干净意见建议:泡过的豆子会变得比较软,这样可以减少豆浆机的负荷,能让它使用的时间更长一些。
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