洋葱是味美价廉的营养蔬菜据說每天吃1个洋葱，能够防病治病延年益寿。尤其是紫皮洋葱营养更丰富些。所以在炒菜的时候我就经常用洋葱调味或者做葱花用今忝早餐炒饭我就是用的洋葱和鸡蛋。味美又营养
炒锅热油，先炒熟鸡蛋
将鸡蛋推至炒勺一边，放入洋葱粒和胡椒粉炒香
鸡蛋和洋葱粒混合炒匀入味。
倒入米饭可以点一点点水翻炒。
放入盐和芝麻炒匀即可
倒入米饭后，加一勺水如炒勺可以使米饭很快分散，不黏茬一起
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