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圆白菜炒牛肉的家常做法
圆白菜炒牛肉的家常做法
学习啦【家常菜谱】 编辑:华凤
  圆白菜炒牛肉怎么做才会好吃呢?牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有&肉中骄子&的美称。下面是学习啦小编为大家整理的圆白菜炒牛肉的做法,望大家喜欢。
  制作圆白菜炒牛肉的
  制作圆白菜炒牛肉步骤
  1.牛肉提前腌制一下
  2.辣椒 蒜 切好
  3.圆白菜 切丝
  4.先把辣椒爆香
  5.然后把牛肉倒下去翻炒几下。
  6.把圆白菜倒下去,快速翻炒 几下 加点调味料即可
  制作圆白菜炒牛肉小贴士
  不吃辣可以不用辣椒
  过程不需加水 圆白菜切丝切细 容易熟
  食用牛肉的功效与作用
  1.增长肌肉
  它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
  2.增加免疫力
  可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
  3.促进康复
  能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
  4.补铁补血
  铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性的治疗。
  5.抗衰老
  牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿
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圆白菜粉丝炒肉的做法步骤
1准备好所有材料洗净。1,先把粉丝用温水泡好。2,把肉切成肉丝,放入鸡蛋清,适量嫩肉粉或者淀粉,适量的盐再点一点食用油抓匀。
23,把主料圆白菜切成丝。葱姜蒜切好。炒制过程1,先要下入肉丝,断生之后,葱姜蒜下锅炒,放入少许酱油。
32,放入泡好的粉丝,加入一百毫升白水。煸炒。3,一分钟后放入圆白菜,小火搅拌均匀后转大火炒。
使用的厨具:炒锅
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肉片炒卷心菜的简介及特色
咸香、脆嫩,爽口。
分类标签:菜品口味主要工艺
食材明细300克&50克&25克15克3克10克5克5克
肉片炒卷心菜的做法详细步骤
1. 先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成丝,备用;将瘦猪肉洗净,横刀切成薄片;卷心菜洗净,去蒂切成象眼块待用。
2. 净炒锅置火上,放入植物油,热后放入肉片煸炒断生,加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀,投入卷心菜,用急火快速煸炒断生即成。
肉片炒卷心菜的做法小贴士
制作要诀:
圆白菜又叫卷心菜。
健康提示:
卷心菜和猪肉同菜,增加了菜肴的滋养性,荤而不腻,素而不淡,营养更加全面,老幼皆可食用,是家庭可选的常吃佳肴。
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上一道菜:
下一道菜:[图文]
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