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正宗挪威三文鱼专卖
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服务特色：专注于挪威三文鱼，品质优越，价格优惠
提供服务：
地　　址：
大连-- 仟和超市东门
联系电话：
1884281****
（归属地：大连）
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三文鱼批发兼零售，以及三文鱼边角料
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大连-- 仟和超市东门
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　　鲜城大连
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　　渔火江户
　　这里的金枪鱼是白富美
舒心、优雅的就餐环境，加上精美的菜肴和纯正的日式服务，深受国内外宾客的好评。生鱼片拼盘有三文鱼、白金枪鱼、红金枪鱼、甜虾、棒鱼和鱼，生鱼片的鱼由日料师父亲自处理，制作成厚切生鱼片。精致的摆盘，它们便是金枪鱼中的白富美。将大只的明虾配上少量的蒜泥、西兰花还有店家自制酱料在铁板上炒制，甜甜的外皮，虾肉口感Q弹。
　　实惠的商务套餐鳗鱼定食，鳗鱼饭、蔬菜沙拉、生鱼片、鸡蛋糕、水果还有小咸菜，搭配十分丰富。大块的鳗鱼十分诱人，鳗鱼选用河鳗，肉质厚，口感也更加醇香。除此之外还有单点的寿司拼盘，五种生鱼类加上四块寿司卷分别是金枪鱼、三文鱼、鸦片鱼、北极贝、虾寿司、加州卷和金枪鱼沙拉卷。北极贝微甜、不水，寿司里面的金枪鱼量非常足。配上寿司姜片，微酸的口感非常好。
　　日式煎牛肉锅定食同样也有蔬菜沙拉、生鱼片、鸡蛋糕、水果还有小咸菜，不过与鳗鱼定食不同的是多了一个生鸡蛋。锅底中有白菜、菠菜、金针菇、香菇、豆腐和牛肉，开锅后可以将蔬菜和肉蘸着生鸡蛋吃，不仅防烫，口感还更加顺滑。这里还有自助，除了品种多样的寿司还有芥末章鱼、调味鸟贝、日式大福等小菜。
　　环境：大气优雅的用餐环境，还有风格各异的和室包间。
　　服务：纯正的日式服务，非常专业。
　　交通：位于凯丹广场3楼，附近有16路和地铁，停车也很便利。
　　地址：中山区凯丹广场3楼
　　时间：10:30 - 21:00
　　价格：60元
　　联系：8
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只会简单家常菜。
资深吃货一枚，拥有刁钻的舌头和坚韧的肠胃。爱吃、会吃、爱做。
吃喝玩乐，快乐分享。
热爱美食，喜欢做好吃的东西给自己、家人和朋友。
希望用自己的手分享美食，用自己的眼发现美食，用自己的心体会美食！
一人，一兔，一厨房。一盘，一碗，一世界。辽宁大连：同叫三文鱼身价咋就差那么大呢？
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评论: 0|来自: 大连晚报
摘要: 越来越多的大连人喜欢口感细腻爽滑、味道独特可口的三文鱼，随着需求量的增多，我市市场上三文鱼供应量与日俱增，然而记者走访发现，同样名为三文鱼，价格却相差甚远
　　频道报道，越来越多的大连人喜欢口感细腻爽滑、味道独特可口的三文鱼，随着需求量的增多，我市市场上三文鱼供应量与日俱增，然而记者走访发现，同样名为三文鱼，价格却相差甚远，价高者200多元一斤，价低的一斤不过30多元，而鱼的口感、味道也不尽相同。有业内人士表示，目前市场一部分低价三文鱼是养殖的虹鳟鱼。　　　　三文鱼在我市有多种价位，大超市普遍在150元/斤~200元/斤，中高端海鲜市场内三文鱼的价位在50元/斤~70元/斤，大连湾一些海鲜批发市场，三文鱼零售价在每斤30元/斤~40元/斤。提到三文鱼的来源，十个老板有九个表示是“挪威产”的。有的说，卖的便宜是因为市场租金便宜，也有的说自己是专门批发的，拿货量大价格自然低廉。然而沙区一高档海鲜市场专售三文鱼的老板表示，即使租金贵，批发价和零售价有差异，三文鱼价格也不会差那么多，造成价差的真正原因是一部分低价三文鱼是养殖的淡水虹鳟鱼，而贵的挪威三文鱼是海水里野生的。　　　　市场上的三文鱼生鱼片样子差挺多，口感也不一样。有的肉质爽滑粘糯，有的吃起来却有渣滓感，价格上也存在较大差异，这到底是怎么一回事呢？　　　　近日，记者就此事咨询了大连海洋大学教授姜志强。　　　　姜教授说，三文鱼并不是某种鱼类的特定名称。而是一类鱼的商品名称。三文鱼是一个英文音译名，英文是salmon。三文鱼这个称呼是从香港那边传来的。三文鱼有狭义和广义两种理解方式。从狭义上来讲，三文鱼就是指出产于挪威、智利的大西洋鲑，三文鱼生鱼片，就是由大西洋鲑为原料制作出来的生鱼片。　　　　但从广义上来说，三文鱼包括很多鲑科鱼类，比如大西洋鲑、太平洋鲑、大马哈鱼等鲑鳟鱼类。像虹鳟鱼就是鲑鳟鱼类中的一种，比如红肉虹鳟的生鱼片，跟大西洋鲑生鱼片看起来就有一定的相似性。虹鳟鱼有海水虹鳟鱼也有淡水虹鳟鱼，它们的生鱼片从广义上来说都可以叫三文鱼生鱼片。　　　　“咱们辽宁的虹鳟鱼主要养殖基地在本溪、丹东等有冷水资源的地区，曾经咱大连的海水也养殖过虹鳟鱼，但因为种种原因最终没有形成大规模养殖，大连目前只有少量的养殖虹鳟鱼。”姜教授说，国内淡水虹鳟鱼的主要养殖地在辽宁、北京、青海、甘肃以及四川等地。跟大西洋鲑比起来，淡水虹鳟鱼价格较低，大约只有其五分之一。如果消费者去饭店吃饭，点名要求吃挪威三文鱼生鱼片，那商家就应该提供大西洋鲑的生鱼片，如果提供的是虹鳟鱼生鱼片，就涉嫌欺诈消费者。　　　　除了“三文鱼”这个宽泛的名称让人傻傻分不清外，还有一个原因使得三文鱼生鱼片从外表看起来，口感吃起来不尽相同，那就是养殖饲料。　　　　姜教授说，三文鱼确实有纯野生的，不过量比较少，目前三文鱼供应全球市场，主要还是靠养殖，“在挪威，人们就用网箱养殖三文鱼。”姜教授说，饲料品质高低决定着三文鱼生鱼片的口感和质量，饲料里脂肪含量越高，虾青素含量越高（虾青素可以用来提高三文鱼肉的鲜艳度），养殖出来的三文鱼不但口感好，而且颜色鲜亮。饲料不行，鱼肉吃起来发柴，色泽也不好。　　　　三文鱼与虹鳟鱼的差别　　　　虹鳟鱼　　　　体重　　　　500~1000克　　　　切片　　　　虹鳟鱼的肌肉纹理相对狭窄　　　　口感　　　　虹鳟鱼含“油”量少，鱼肉相对硬涩，呈淡橙色　　　　关系　　　　虹鳟鱼和三文鱼是“远房表亲”　　　　虹鳟鱼就是鲑鳟鱼类中的一种。国内淡水虹鳟鱼的主要养殖地在辽宁、北京、青海、甘肃以及四川等地。跟大西洋鲑比起来，淡水虹鳟鱼价格较低，大约只有其五分之一。　　　　三文鱼　　　　克　　　　三文鱼肌肉之间的纹理间隔宽大，橙红色，且色泽鲜艳　　　　三文鱼“油水”足，有鱼肝油的香味，鱼肉柔软　　　　三文鱼狭义上就是指出产于挪威、智利的大西洋鲑。　　　　从广义上来说，三文鱼包括很多鲑科鱼类，比如大西洋鲑、大马哈鱼等鲑鳟鱼类。& & & &【关键字】：&&
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十大鲜三文鱼品牌排行榜 三文鱼哪个牌子好
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三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。那么接下来高端营销推广平台鹿豹座为您整理出以下十大三文鱼品牌,排名不分先后,如果您有更好推荐,欢迎联系鹿豹座。
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品牌名称：营养价值：三文鱼含有维生素D可提高机体对钙、磷等微量原色的吸收，特别对正在生长发育的青年人很适宜。含有Ω-3不饱和脂肪酸可以降低人体血液中甘油三酯的含量，通过提升高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性，有效降低血脂和血胆固醇，对防治心血管疾病和老年痴呆症的效果很好。女性每周吃二次三文鱼，其所含不饱和脂肪酸可消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的活性生物物质，起到防皱纹的功效。产品展示：包装：200g/盒 5盒起购，5盒共356元 保温箱装，并加冰袋食用方法：温馨提示：亲、如果您身体不舒服或肠胃较差切勿生吃三文鱼,尤其是儿童，生吃时必须和芥辣一起食用，除了生吃也有多种做法哦！！问：可以生吃吗？答：可以的，必须要和芥辣一起吃，芥辣有杀菌去鱼腥作用；问：收到拆开就能吃吗？答：是的，收到后最好先放进冰箱冷冻10分钟左右再吃，这样效果更佳；问：一次吃不完怎样保存呢？答：吃剩下的三文鱼用保鲜纸包好，放到冰箱0至5度保鲜，最多能放2天左右，但口感效果会大大打折扣，所以尽快食用完毕！问：有赠送调料吗？答：有的，默认赠送酱油芥辣包各3包，如亲不够食用，到本店拍；问：小孩子可以刺身食用吗？答：不能的，因小孩的肠道消化系统特别弱，会容易拉肚子；但可以加工熟透食用；问：三文鱼卫生安全吗？答：本店三文鱼正规渠道进货，每批次进货都有海关检疫报告，分割加工场所达到出品条件；亲，放心食用哦！因为专业，所以更鲜！原汁原味、开袋即食--你不愿做的，万大元给您做了！公司简介：中国刺身第一品牌-经过不懈的追求创造中国冰鲜产品出口奇迹，成为行业标准的引领者！万大元凭借什么创造奇迹的呢？1.原材料选择苛刻：所有海鲜产品原材料均来自俄罗斯、加拿大、挪威、美国、澳大利亚等国家以及大连深海绿色无污染区域；2.采用日本先进设备、仪器以及国家农业部提供的专项设备，同时引进日本卫生安全检验方法;3.严格的卫生制度：生产车间空气净化、除尘、消毒、杀菌无污染成为制度，成为每一个员工的习惯;4.5.通过EU欧盟食品安全质量体系认证，建立了食品安全可追溯体系；6.建立了国内唯一一家公司领导、质检总监、国内外客商足不出户，通过电脑就可以随时监控、查看工厂任何生产细节的监督抽查体系。万大元人未来仍只专注生产让消费者放心食用的安全、高质冰鲜海产品，用良心做企业，先做好自己，传递正能量，引领带动整个食品行业向着良性方向发展，让子孙后代不再受食品安全问题的困扰。一群人，一辈子，只做一件事：用良心做安全健康食品！温馨提示：快递是和顺丰物流长期合作保证货品24小时到货！
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