竹笋炒鸡蛋的做法包菜炒鸡蛋可以吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-06 04:54 标签： 竹笋炒鸡蛋的做法
手撕包菜炒鸡蛋的做法_家常手撕包菜炒鸡蛋的做法【图】手撕包菜炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '206520',
container: s,
size: '990,40',
display: 'inlay-fix'
用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码，将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！您也可以 随时随地看菜谱!
“包菜，又名圆白菜、卷心菜，来自欧洲地中海地区，学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圆白菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。包菜营养丰富，维生素C含量很高，具有防氧化抗衰老和很强的防癌抗癌作用。
炝炒是川菜中烹饪蔬菜的一种很普遍的做法，是用热油先将花椒、干辣椒、蒜片的味道炝出来，再放入蔬菜快炒，让蔬菜吃起来有麻辣鲜香。炝炒的决窍是：锅热、油多、火猛，目的是让蔬菜保持脆嫩新鲜。”
适量适量适量
手撕包菜炒鸡蛋的做法
将包菜去筋撕成大片，洗净沥干。
锅烧热下油，油烧至7成热时，放入包菜翻炒至断生，加适量盐拌匀。出锅待用
鸡蛋磕入碗里，加适量盐。用筷子或手动打蛋器搅散
再次将锅放入适量油，烧热至7成，放入打好的鸡蛋液。煎至7成熟时，用锅铲将鸡蛋划散，
放入之前炒好的包菜一起翻炒一分钟，加适量鸡精，翻炒均匀即可出锅
烹饪技巧选择包菜要注意：
1. 一定要青色的，看上去是嫩绿色的
2. 一定要手撕开，不能用刀，撕成直径约为3至4cm的块状即可
3.一定要用大火翻炒
手撕包菜炒鸡蛋的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
第一次做，油放多了，不然会很好吃
评论排序：
看过手撕包菜炒鸡蛋的人还喜欢看...包菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单,做法图解分享,豆芽菜妹纸-中华美食网
包菜炒鸡蛋准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟发布时间: 02:46包菜鸡蛋在日常生活中是一道，制作较为简单，主要以鸡蛋、包菜作为主料，以姜、葱、盐作为辅料炒制而成。包菜我们都知道有很高的营养价值，为我们人体补充大量的维生素，鸡蛋则可以为我们提供丰富的蛋白质，这就是为什么家庭中比较热于制作的菜品。更多详情615人看过 13 收藏主料
：100包菜 ：300 辅料料酒 ：适量
：适量生抽 ：适量
：适量油 ：适量盐 ：适量 具体步骤
第一步1.蒜头切粒，姜切丝
第二步2.包菜切丝
第三步3.鸡蛋两个
第四步4.打散备用
第五步5.热油先将鸡蛋摊熟盛出备用
第六步6.热油香姜蒜
第七步7.放入包菜丝大火翻，倒入适量生抽，料，盐翻炒
第八步8.将摊好的鸡蛋放入锅中与包菜丝一起翻
第九步9.将鸡蛋用铲子切小块即可关火
第十步10.上菜了13收藏分享
共有73个成果TA的其他成果 19已被704人参考包菜炒鸡蛋，这个就是一道最最简单的家常菜，我们每个人在自己家的厨房里面都可以完成这个菜。包菜的香甜可口，加上鸡蛋的营养丰富，两个菜碰撞到一起，真的是会给你很大的……包含食材
3种做法3种做法1种做法 1489
1个菜谱1479
3个菜谱1372
3个菜谱1360
本站信息由网络收集及网友提供，中华美食网不负责信息内容的准确性和完整性，对此亦不承担任何保证责任。蜀ICP备号 Copyright(&) 2005 - 2016
All rights reserved. 手机扫一扫，美食随时找2015，好！
包菜，性平、味甘，归脾、胃经，可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。包菜有很多做法，这一款包菜炒蛋很家常很下饭的小炒。有素有荤，十分快手，适合上班的主妇们。
制作时间：10分钟内
用餐人数：
鸭蛋一个打在碗内，打料酒搅拌
锅内热油，倒和蛋液炒八分熟，划块，然后盛起备用
包菜切成丝
另起油锅，倒入包菜炒
加盐继续炒
加少许料酒，炒至菜软
倒入蛋块，炒均，可装盘
<p class="ft10 orange mgt3 like_count"
data-item-id="
鸭蛋也可以用鸡蛋代替。
更多类似菜谱
作品展示(6)
很喜欢这样的
营养师曹君君
我胖故我在_qz
很小清新的一道菜~
家常下饭菜【包菜炒鸡蛋
】_包菜_怎么做_制作方法_做法大全-大众养生网
当前位置： >>
包菜炒鸡蛋的家常做法介绍
包菜的家常做法你们知道吗?我们在这里就想给各位来介绍一下，我知道很多朋友都知道包菜和鸡蛋的营养所在，那么小编在此就希望给你们介绍这两种东西混合在一起的家常做法介绍，希望能帮助你们做做这道菜，那么下面我们就一起来看看包菜炒鸡蛋的家常做法介绍吧!
一、食材明细
主料:鸡蛋 150克 包菜 150克
50克 各适量
二、制作步骤
1. 鸡蛋磕入碗中，加适量糖、盐打匀;
2. 包菜斜刀切成薄片;
3. 起油锅炒鸡蛋，等鸡蛋凝固出香味后，加入包菜炒片刻，再加少许盐炒匀即可
三、营养价值
包菜富含丰富的维生素 鸡蛋含有丰富的 包菜炒鸡蛋味道独特而且营养丰富
四、营养成分
生富含维生素C、维生素B6、和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。
含量(每100克中)
三大营养素、热量 20千卡、蛋白质 1.5克、脂肪 0.2克、碳水化合物 3.4克、 无、纤维 0.5克
钙31毫克、铁1.9毫克、磷31毫克、钾124毫克、钠42.8毫克、铜0.04毫克、镁12毫克、锌0.26毫克、硒0.02微克
B1 0.03毫克、B2 0.03毫克、E 0.5毫克、A 12微克、烟酸 0.4毫克、叶酸 100微克、C 16毫克、素 0.07毫克
五、营养价值
卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
用卷心菜做的酸除了含钠较多外，与未发酵卷心菜的营养价值大致相同。
各种卷心菜都是钾的良好来源。
日本科学家认为，卷心菜的防、抗氧化的效果与、同样处在较高的水平。
卷心菜的营养价值与相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是类蔬菜的一个优点，所以，的妇女及患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的品。
小编在这里也自是能给各位提供这么多了，希望这些你们都能够用得上，我知道你们是非常的喜欢这道菜的，也会非常的喜欢这道菜的，那么小编希望你们就快点动手起来做做，小编介绍的包菜炒鸡蛋的家常做法就介绍到这里啦!
4988阅读4064阅读4721阅读4367阅读3694阅读3056阅读3524阅读
4912阅读3853阅读4597阅读3260阅读4190阅读3596阅读4503阅读
12345678910
12345678910
12345678910
12345678910
微信扫一扫

我要回帖

更多关于 竹笋炒鸡蛋的做法 的文章

 

随机推荐