上汤小白菜的做法,上汤小白菜上汤鱼腐怎么做好吃吃,上汤

上一篇:下一篇:
123瘦肉相关菜谱
还没有人评论,抢占第一条吧~当前位置:
上汤白菜的做法_怎么做上汤白菜_上汤白菜如何做
发布时间:03-03
责任编辑:谭周
本文用到的食材有:
今天给大家推荐的是一款非常味道十分鲜香的家常小菜,名字叫做上汤白菜。别看其名字好像是一款素菜类的菜肴一样,其实在里面还加入到了海鲜扇贝还有皮蛋等食材,一起和白菜搭配做成了一盘味道特别鲜美,口感很爽滑的佳肴,大家不妨一试咯。
扇贝 适量 松花蛋 2个 白菜 1棵
青椒 1个 红椒 1个 洋葱 半个 食盐 适量 料酒 适量 白糖 适量
1 扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟
2 大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两、三片
3 皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用
4 起油锅,油热后,爆香洋葱丁
5 下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水,大火烧开
6 添加皮蛋丁、料酒和糖,煮开
7 下入白菜叶,煮至透明状,捞出菜叶装盘
汤中添加青红椒,添加少量盐调味
大火收汁至稠,浇在白菜上即可
白菜的其他做法
扇贝的其他做法
皮蛋的其他做法
Copyright (C)
做饭网版权所有.上汤小白菜如何做好吃 上汤小白菜怎么做好吃
上汤小白菜家常的做法_上汤小白菜的做法,教您上汤小白菜怎么做,上汤小白菜怎么做好吃,上汤小白菜怎么做最简单,格格不入70拥有最新最全的上汤小白菜家常做法,等待大家的学习哦!先看看它的详细做法,1.小白菜洗净,沥干。2.锅中烧些开水,将小白菜汆过边深色,速度要快,否则会影响菜的口感。3.捞起后沥干。4.将大骨汤烧开放盐,放入烫好的小白菜和枸杞蒜粒,见滚即可。
top1:上汤小白菜
1.皮蛋切成小块,瘦肉剁成肉末,生蒜切成蒜末,备用。2.锅中倒入一小碗高汤,烧开后,倒入洗净的小白菜。(我一般用的高汤,是超市中售出的罐装的那一种清鸡汤,但是今天做排骨煲了,所以节约一点儿,在熬排骨的时候事先取了一小碗排骨汤出来,权作是高汤了)。3.小白菜在高汤中煮五分钟左右,煮至熟后,捞出盛在盘中;剩下的高汤汁仍留在锅中,待用。4.在锅中倒入切好的皮蛋,肉末,以及蒜末,与高汤同煮,汤滚后再煮三分钟左右。5.把皮蛋肉末上汤均匀淋在事先捞出的小白菜上,即可。
top2:上汤白菜
1.白菜洗净,皮蛋洗净切小块。2.锅里放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入白菜。3.加入适量鸡粉、盐、干贝素、清水、皮蛋搅匀。4.煮沸即可上桌。
top3:上汤白菜
1. 白菜切段(据说手撕更好),香肠切碎粒,辣椒(淘空籽。。。)切段。2. 起油锅,油不要太省,撒盐,白菜炒软,起锅,倒掉出来的水。3. 锅擦干,下香肠碎粒炒出油,下辣椒段,炒炒。4. 白菜沥干下锅一起炒,倒鸡汤,加盖子小焖一会儿。5. 勾芡出锅。
top4:上汤小白菜
1.小白菜洗净,沥干。2.锅中烧些开水,将小白菜汆过边深色,速度要快,否则会影响菜的口感。3.捞起后沥干。4.将大骨汤烧开放盐,放入烫好的小白菜和枸杞蒜粒,见滚即可。
小诀窍没什么技术难度,大胆做吧,还显得青菜高贵了许多。^_^
top5:上汤白菜
1、扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟;2、大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两、三片;3、皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用;4、起油锅,油热后,爆香洋葱丁;5、下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水,大火烧开;6、添加皮蛋丁、料酒和糖,煮开;7、下入白菜叶,煮至透明状,捞出菜叶装盘;8、汤中添加青红椒,添加少量盐调味;9、大火收汁至稠,浇在白菜上即可。
小诀窍1、有高汤添加更好,没有高汤用清水也可;2、泡发扇贝丁的水不要扔掉,鲜味很足,可以代替高汤,但注意扇贝丁要提前用水冲洗干净后再泡发;3、扇贝丁与皮蛋煮出的汤汁已经足够鲜美,无需再添加味精或鸡精等调味;4、大白菜入锅后,煮的时间不要太长,变软透明即可,时间太长,一是影响大白菜的口感,二是营养流失严重;5、最后一步可以根据个人喜好勾薄芡。
热门搜索:
奶香玫瑰山药泥的做法
三丁鹰嘴豆
鲜奶油蜜桃派的做法
蓝莓派的做法
您可能会发现,经常看到在短视频有人在表演的时候说一些鼓励的话,然后就是双击666,听的您或许摸不清头脑,我就在这里为您解答一下,请给我点赞,让我解答更加有动力。
您是否熟悉我们生活的城市是怎么命名而来的呢?中国城市的命名可是有很深的文化底蕴和历史背景的,你都知道么?我从网上搜集了大量的城市名来源,让您好好的涨涨知识,您准备好了吗?
对于爱美人士来说,美白护肤是不分季节的,即使在冬季,依然需要做好皮肤护理工作。饮食调理是护肤的一项重要措施,那么冬天美白吃什么水果呢?接下来就和我一起来看看了解一下冬季美白吃什么水果好!
产妇顺产以后多久可以洗头发?有很多产妇为了防止自己受寒所以在产后不让自己洗头发,但是又特别难受,这篇文章讲述了产妇顺产以后多长时间可以洗头发,通过这篇文章了解产妇顺产以后多久可以洗头发吧。
木通是一种中药材,服用木通可以起到治疗口舌生疮、乳汁不通、女性闭经痛经、水肿、风湿痹痛以及喉咙疼痛等毛病。那么木通可以泡水喝吗?春季喝木通水的好处是什么呢?下面我们一起来看看。
马上就要过年了,红烧猪蹄是我们日常生活中的的一道家常菜,也是很多家庭过年必备的食物。红烧猪蹄味道可以,是一道老少都喜欢的美食。可是很多初学者不知道红烧猪蹄的做法,下面就给大家来介绍最正宗的红烧猪蹄的做法吧。
我身边有很多朋友喜欢吃海鲜,因为海鲜食品除了营养价值高还口感鲜美。春季是疾病的高发期,这种情况应该怎么调理饮食呢?下面为大家介绍春季适合吃的海鲜食品,一起和我来了解下吧。
京津冀及周边地区出现持续雾霾天气,很是让孕妈妈们担心。持续的雾霾天气对孕妇产生了很大的影响,那么雾霾天气对孕妇危害有多大?雾霾天气孕妇怎么办?下面的文章详细介绍 了雾霾天气对孕妇的危害,一起来看看吧。
我们知道宝宝刚刚出生的时候口腔里是没有牙齿的,一般孩子在四个月以后慢慢开始出牙,每个孩子的体质不一样,所以出牙的时间也是有所差异的,宝宝出牙的时候身体会出现一些症状,家长们要及时的护理好,下面一起来看看宝宝长牙的症状有哪些。
肚子上的赘肉看上去让人烦恼,尤其是对于想穿裙子的女生来说更是一件郁闷的事情。现在减肥的方法有很多,但是很多人并不知道专门瘦肚子的方法。那么,如何瘦肚子呢?下面就给大家介绍几种减肚子的方法吧。

我要回帖

更多关于 上汤娃娃菜的简单做法 的文章

 

随机推荐