韭菜和鸡肉盒子和桃酥和鸡肉块，小主们怎样

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-07 09:37 标签： 韭菜和鸡肉
韭菜盒子的做法大全,韭菜盒子怎么做好吃_美食厨房_主妇网
韭菜盒子的做法 补肾养肝的必备美食
来源 : 主妇网
编辑 : 李琳洁
韭菜盒子的做法大全 韭菜盒子怎样做好吃 韭菜含有丰富的食物粗纤维，因此可以促进肠道蠕动，促进排毒，预防便秘，而且还具有降低血脂以及开胃促进食欲的功效，特别适宜春天养肝补肾吃，现在就一起看下韭菜盒子的做法大全,韭菜盒子怎样做好吃。 韭菜盒子的做
韭菜盒子的做法大全 韭菜盒子怎样做好吃韭菜含有丰富的食物粗纤维，因此可以促进肠道蠕动，促进排毒，预防便秘，而且还具有降低血脂以及开胃促进食欲的功效，特别适宜春天养肝补肾吃，现在就一起看下韭菜盒子的做法大全,韭菜盒子怎样做好吃。韭菜盒子的做法大全,韭菜盒子怎样做好吃所需要准备的食材和调味料：面粉 油 韭菜 粉丝 鸡蛋 豆腐 盐 白胡椒粉 白糖 生抽 香油。韭菜盒子的做法大全,韭菜盒子怎样做好吃：1.面粉过筛之后分成2等分，1等分倒入温热开水揉好，另一半倒入冷开水揉好2.然后再混合揉成光滑状，用保鲜膜包好，在常温下醒20分钟左右3.粉丝冲洗一会后放入沸水中焯软，再切成碎末，油倒入热锅中4.倒入蛋液，顺时针搅拌成蛋花，韭菜摘好，清洗干净后切成碎末5.豆腐放入沸水中焯熟，手捏碎之后放入粉丝，倒入蛋花和韭菜碎末搅拌均匀6.放入白糖食用盐，倒入生抽，撒些胡椒粉7.滴几滴香油搅拌均匀，还可以再倒入少许油搅拌均匀8.醒好之后的面饼弄成小剂，按压扁之后撒些面粉，继续幹成薄圆面皮9.放入馅料，对折捏紧，再捏出花边成韭菜盒子状10.放入烧热的油锅中中火煎至2面金黄色就可以吃了。
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主妇网速递饺子皮版【韭菜盒子】
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我家邻居特别喜欢种菜，在自家院子里种了好多韭菜，特别绿色环保，俗话说：邻居好，赛金宝。沾光啰！邻居种菜，我做菜，互通往来，乐哈哈哈！
难度：切墩(初级)
时间：10~30分钟
山芋粉丝1小把
饺子皮30片
饺子皮版【韭菜盒子】的做法步骤
1. 准备：韭菜洗净、鸡蛋打散、粉丝泡软。
2. 鸡蛋放油锅炒熟，斩碎。
3. 韭菜粉丝切碎，加鸡蛋三样放一起。
4. 先放色拉油、一勺香油搅拌，油包裹不出水，再放一勺盐、十三香拌匀。
5. 饺子皮可再擀薄点，外圈沾水，放韭菜馅。
6. 另一块饺子皮外圈沾水，盖在上面，用手按着，再拿叉子压边连上。
7. 锅内放油烧到六成热，放韭菜盒子，小火油煎成金黄略深，脆一点。
8. 出炉啦！绿色食品，酥脆的感觉！
饺皮可擀薄擀大点，馅多好吃，更酥脆。
(C)本菜谱的做法由
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好好吃~~~~
做了太多了！
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合格主妇玩转花样面食---韭菜盒子（附9种饭菜合一的
应该说北方人比较喜欢面菜合一的吃法。除了传统的包子、饺子、混沌、馅饼，还有一种比较常见的就是韭菜盒子。
说起面食，操作熟练的朋友说简单，手艺生疏的朋友说太复杂。这真应了那句老话，会了不难，难了不会。
我自己喜欢面食，家里人也喜欢。也许是常做的缘故，感觉除了发面的需要等待个过程，其余凉水面和烫面的，做起来很简单也很快捷。
如果主食吃米饭，至少要准备一荤一素两个菜，最好再来个汤。可做象韭菜盒子这样的面食，既当饭来又当菜，再配上一碗粥，好象比做菜要省事的多。按一个人吃三个的量计算，全家一顿饭做九个，从准备到上桌，其实用不了多长的时间，感觉很简单。
早餐用韭菜盒子当主食时，我都是在前一天的晚上把面准备好，放在保鲜袋内，韭菜洗好，虾米泡好。早晨用电饭煲约好一锅粥，起床后手脚麻利地整出几个热呼呼、馅料饱满、香脆可口的韭菜盒。嘿，看着儿子吃得那个香劲儿，想想比孩子早起半个小时那又算个啥？
&馅料：韭菜、水发虾米、鸡蛋
具体做法：
1、把开水倒入面粉中，用筷子搅拌成湿面块；
2、待面块不烫手时，沾干面粉揉成光滑面团；
3、用保鲜膜覆盖，饧20分钟。
1、鸡蛋液打匀；
2、锅内淋少许油，锅热后，把蛋液煎成薄薄的饼状；
3、在锅内直接用铲子把蛋饼铲碎，凉透；
4、水发虾米垛碎；
5、韭菜洗净控干水分，切碎；
6、3+4+5混合，加少许花生油、盐和味精轻轻拌匀。
1、饧好的面揉成条，切成均匀的面剂；
2、擀成四周薄中间厚均匀的面皮；
3、取馅料均匀铺平在馅料上，对折后封边；
4、用拇指把封边依次朝内侧捏圈花边。
1、平锅烧热后，加少许油，油热后，放入韭菜盒用小火煎；
2、底面金黄后反面煎至金黄即可。
温馨提示：
1、用烫面做出的韭菜盒子，外面的饼皮是外酥里嫩，口感比凉水面的要好；
2、鸡蛋煎成饼香味更浓，并且不容易出水；
3、煎韭菜盒时可根据需要随时向锅内加油，一次少加；
4、喜欢吃老点的，可盖上锅盖煎，否则敞锅煎里面的韭菜更鲜更嫩。
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附9道饭菜合一的花样面食，点击图片可浏览相关博文：
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。【泰式甜辣鸡肉块的做法】泰式甜辣鸡肉块怎么做_泰式甜辣鸡肉块的家常做法_下厨房
泰式甜辣鸡肉块
人做过这道菜
泰式甜辣鸡肉块的做法 &
油热加入适量白糖（按自己口味添加）
中火炒糖色
注意炒糖色不要火过大！！！
糖冒泡以后关火，对于新手来说容易炒糊，建议大家关火后放入食材
倒入食材翻炒均匀上色
加入适量齐平的清水
大火烧开后加入一勺泰式甜辣酱入味
另外准备一份泰式甜辣酱加清水
适量淀粉调匀
将汤汁收少！
加入上一部的甜辣酱芡汁勾芡
翻炒均匀即可出锅！
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泰式甜辣鸡肉块的答疑
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