鸭腿炖山药怎么做好吃,鸭腿炖蜜汁山药的家常做法法

鸭腿的做法大全
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干辣椒味辛,温;入心、脾二经。温中散寒,健胃消食。用于胃肠胀气,胃寒疼痛,消化不良;外用治风湿痛,冻疮,腰肌痛。所以它的营养价值是很高的,原本只是调料品,但是没想到还有那么很高的要用价值呢,所以大家可
姜是是我们生活中一种极为重要的调味品,也可作为蔬菜单独食用,还是一味重要的中药材,生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热
鸭腿营养丰富,是煲汤佳品,经常食用对身体有好处。如何制作鸭腿汤_鸭汤如何制作食材:鸭腿、香菇、红枣、葱段、生姜制作步骤:1、冷水加鸭腿,炒水;2、水开后撇去浮沫,捞出鸭腿,热水或温水洗干净、切块备用;
如何制作老鸭汤_老鸭汤怎么做食材:老鸭、薏米、姜、水、食盐、石斛制作步骤:1、准备食材:石斛8粒,薏米适量,冲洗干净,放入煲中,加水先煲约20分钟;2、老鸭一只,斩大块,焯水去血沫,铁棍山药一根去皮洗
鸭腿营养丰富,是煲汤佳品,经常食用对身体有好处。如何制作鸭腿汤_鸭汤如何制作食材:鸭腿、香菇、红枣、葱段、生姜制作步骤:1、冷水加鸭腿,炒水;2、水开后撇去浮沫,捞出鸭腿,热水或温水洗干净、切块备用;
粳米粥不但入口香醇之外,还很有嚼劲。主料:大米100克辅料:鸭肉250克调料:食盐2克鸡精2克黄酒少许小葱1根鸭子肉粥的做法1.鸭肉洗净,斩成小块2.放入大碗,加入黄酒和盐,搅拌均匀3.加盖,腌制2小
鸭腿营养丰富,是煲汤佳品,经常食用对身体有好处。如何制作鸭腿汤_鸭汤如何制作食材:鸭腿、香菇、红枣、葱段、生姜制作步骤:1、冷水加鸭腿,炒水;2、水开后撇去浮沫,捞出鸭腿,热水或温水洗干净、切块备用;
白糖是一种甜品也算是一种调料,但是要是食用过多的话,就会生虫牙,还会造成肥胖的,所以大家适量食用就好。难度:掌勺(高级);时间:1小时以上;主料:鸭腿3只;辅料:茴香子10g;蜂蜜15g;白糖半勺;蚝
鸭腿营养丰富,是煲汤佳品,经常食用对身体有好处。如何制作鸭腿汤_鸭汤如何制作食材:鸭腿、香菇、红枣、葱段、生姜制作步骤:1、冷水加鸭腿,炒水;2、水开后撇去浮沫,捞出鸭腿,热水或温水洗干净、切块备用;
八角的优点很多哦,不仅能够刺激胃肠神经血管,增加胃肠蠕动,促进消化液分泌,有健胃、行气的功效,有助于减轻疼痛,缓解痉挛。还可以促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用哦,但是要切记阴
鸭腿营养丰富,是煲汤佳品,经常食用对身体有好处。如何制作鸭腿汤_鸭汤如何制作食材:鸭腿、香菇、红枣、葱段、生姜制作步骤:1、冷水加鸭腿,炒水;2、水开后撇去浮沫,捞出鸭腿,热水或温水洗干净、切块备用;
鸭腿营养丰富,深受大众青睐。一、鸭腿中的脂肪酸熔点低,易于消化。二、鸭腿富含B族维生素和维生素E比其他肉类多,经常食用可以效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。三、鸭腿富含烟酸,它是构成人体内两
姜是多年生宿根草本姜属植物姜的新鲜根茎。它的根茎肉质,肥厚,扁平,有芳香和辛辣味。秋、冬二季采挖,除去须根及泥沙。一般我们做酱菜都用嫩姜,药用就会选择老姜。故医家和民谚称&家备小姜,小病不
鸭腿就是鸭的腿肉,是鸭经常活动的部位,因此肉质结实,丰富美味。人们常言&鸡鸭鱼肉&四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补
冬瓜的五大功效一:清热化痰冬瓜具有清热化痰,消肿利湿的作用。二:润肤美容冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。三:防癌抗癌冬瓜不仅防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰
石斛有养肝护肝、滋阴养颜的作用,效果还是不错的相克:鸭肉+板栗:同食会中毒鸭肉+鳖:同食引起水肿、腹泻、阳虚相宜:鸭肉+沙参:同食可以滋阴润燥,治疗干咳鸭肉+山药:同食有补阴养肺的作用鸭肉+酸菜:同食
冰糖可以用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。还可用于高级食品甜味剂,配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。但是一旦食量过多就可能造成肥胖症,还有糖尿病患者尽量不要食用冰糖哦姜
鸭腿营养丰富,深受大众青睐。一、鸭腿中的脂肪酸熔点低,易于消化。二、鸭腿富含B族维生素和维生素E比其他肉类多,经常食用可以效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。三、鸭腿富含烟酸,它是构成人体内两
一、公鸭肉性微寒,母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳;二、用老而肥大之鸭同海参炖食,具有很大的滋补功效,炖出的鸭汁,善补五脏之阴和虚痨之热;三、鸭腿与海带共炖食,可软化血管,降低血压,对老年性
一、公鸭肉性微寒,母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳;二、用老而肥大之鸭同海参炖食,具有很大的滋补功效,炖出的鸭汁,善补五脏之阴和虚痨之热;三、鸭腿与海带共炖食,可软化血管,降低血压,对老年性
鸭腿营养丰富,深受大众青睐。一、鸭腿中的脂肪酸熔点低,易于消化。二、鸭腿富含B族维生素和维生素E比其他肉类多,经常食用可以效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。三、鸭腿富含烟酸,它是构成人体内两
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& 山药炖鸭
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
潮州&不在线
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山药含有多种营养素,有强健机体、滋肾益精的功效。
1.准备好食材,将调料调成酱汁备用。
2.准备好净鸭腿。
3.洗净剁小块,加入料酒,拌匀。
4.淋入生抽,充分揉匀帮助其入味,腌制2小时。
5.山药切块洗净。
6.锅中油热,爆香生姜,倒入鸭块,煸炒出油。
7.山药倒入锅中,炒匀。
8.再将山药鸭块倒入塔吉锅中。
9.淋入老抽,炒至上色。
10.加入葱蒜。
11.大火煮开,加盖,中火焖煮至水分即将溢出来,转小火焖煮10分钟。
12.淋入生抽,调好味。加盖焖2分钟即可食用!
1. 可用炒锅提前将鸭子油煸炒出来。
2. 山药去皮切块用盐水或者白醋兑水浸泡可避免氧化发黑。
3. 塔吉锅炖菜可减少水分流失,炖菜时间短且快。
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湘ICP备B2-热门做法:
           
虫草花山药鸭腿煲的做法
说到冬虫夏草可能没有几个人不知道,但是因其价格昂贵,又很少有人能在平时的饮食中经常享用。好在现在有了人工培养的虫草子实体--虫草花,虽说虫草花的效用比不上冬虫夏草,但是冬虫夏草的价钱在几万元一斤,虫草花只要几百元一斤。相同重量的虫草花和冬虫夏草相比,冬虫夏草效果要好 ,而相同价钱的虫草花和冬虫夏草比 ,虫草花的效果要好得多,而且口感还相当不错。今天,用虫草花配山药、鸭腿,煲上一锅滋补靓汤献给大家。
虫草花山药鸭腿煲&
食材及配料:鸭腿2只、虫草花25克、山药300克 ,葱、姜、黄酒、精盐、味精各适量
鸭腿摘毛洗净,汆去血水
葱姜切片,虫草花用清水漂净一起放入锅内
加入黄酒、清水,高火烧开,转慢火继续煲至鸭腿用筷能扎进去
山药洗净去皮切块,放入锅内一同煮至鸭腿酥烂,加盐、味精调味。
一碗美味滋补的营养汤就可享用了&
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