千层饼的做法：；?千层饼的做法：；1，起首要用温水以及面,面要以及的软一些.你可以；2，将醒后的以及好的成块的面揉好，再擀发展方形薄；3，平底锅放油烧热，后放入一饼丕（注重肯定是要用；4，锅放油，依次烙制另外的饼丕；独特之处：酥脆好吃，层次分明；?葱油饼儿的做法：；1，起首也要用温水以及面，以及面要领同上；2，面以及好后醒10分钟，将小香葱切碎与盐，油，；3
千层饼的做法：
? 千层饼的做法：
1，起首要用温水以及面,面要以及的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水（如许以及成的面才气比较松软），当搅患上没有干面的时辰再用手揉成软以及好的成块的面，面以及好后放在温暖处醒10分钟。
2，将醒后的以及好的成块的面揉好，再擀发展方形薄片，再在长方形薄片上刷油，后卷起发展条下成二或三个剂子，把每个剂子由两头拧挤起来，用手按扁，擀成圆型饼丕。
3，平底锅放油烧热，后放入一饼丕（注重肯定是要用中火，慢慢烙制），待到一壁鼓起后翻面刷油，再烙另一壁，待两面都刷油饼儿烙制金黄色时即可出锅。
4，锅放油，依次烙制另外的饼丕。
独特之处：酥脆好吃，层次分明。
? 葱油饼儿的做法：
1，起首也要用温水以及面，以及面要领同上。
2，面以及好后醒10分钟，将小香葱切碎与 盐，油，花椒面拌匀，将醒好的以及好的成块的面擀发展方形薄片，加之葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁再擀成圆型薄片
3，平底锅放油烧热，下入饼丕翻面烙熟即可。
独特之处：酥脆，葱香浓郁。
? 糖饼以及馅饼的做法：
1，以及面的要领同千层饼。
2，面以及好后醒10分钟，将醒好的以及好的成块的面下成一个个剂子，将每个剂子揉一下按扁，后包入糖或预先调制好的肉馅或豆沙陷（包入糖的即为糖饼，包入肉馅或豆沙陷的即为馅饼），包好后按扁擀成圆型饼丕
3，平底锅放油烧热，下入饼丕翻面烙熟即可
? 发面饼的制法：
1，起首要像蒸馒头，包子同样发好面。
2，面发好后稍醒,将醒好的面揉成软以及好的成块的面后下成一个个剂子，将每个剂子按扁擀成圆型饼丕。(你也可以在下成的每个剂子里面粉以及水发酵制成的入糖或豆陷，再擀成圆型饼丕，如许就成了发面糖饼以及发面豆陷饼了。我个人认为如许比较好吃)。
3，平底锅烧热，放少许油放入饼丕，用小火慢慢烙制，翻面，两面刷油烙熟即可
1.面粉用开水烫好,然后沾凉水陆续扎成以及好的成块的面,抹油醒透.
2以及好的成块的面撮条,1斤面揪5各剂,擀发展方片,刷上油,撒少许面粉以及椒盐,用双手由外往里一反一正叠成条,约3层,拉长,左边一头盘成座,沿座向里盘成螺旋形,另外一头压在饼下,擀成1分厚的圆饼.
3平锅烧热,刷油,将饼放入,双方都烙呈金黄色,掏出放在案上,用手一拍,双手一挤,使饼松软起层即可.
可以将鸡蛋打匀以及面.
刷油后,可以撒些切碎的葱花. 按个人口胃而定
? 煎小西瓜皱饼
小西瓜瓤、面粉、蛋清。
小西瓜瓤打成蓉，沥去部门汁，拌上边粉、蛋清、糖，分成若干个较稀的小以及好的成块的面，分别滚上干粉，压扁再搓圆，重复频频然后以及好的成块的面较及时，即可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。
? 鸡蛋饼做法:
1.你可以用温水将面粉(加泡打粉)以及好,醒半钟头. 2.将以及好的成块的面按饼的大小分成几份,并擀成圆型饼丕． ３.将平底锅烧热并放少量油，油热后，放入圆型饼丕． ４．用小火慢慢烙制，饼底微黄，翻面． ５．将鸡蛋打在饼上，用筷子把鸡蛋打散．稍凝固，淋上油翻面． ６．觉患上鸡蛋烙好后，翻面再烙一下子就好了
? 芝麻番瓜饼
番瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油
1、将番瓜洗净，去掉皮以及瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上边包糠待用；
二、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。
独特之处：软弱无力甜糯，香味醇厚。
面粉、江米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干儿、鸡蛋液（蛋黄液）、水各数量适宜
1.将中筋面粉500克、花生油80克、水200克放入以及面盆中以及成以及好的成块的面。掏出，放案板上揉匀，盖上湿布醒发10分钟。
2.将中筋面粉500克，花生油250克，在案板上用手重复揉搓成以及好的成块的面。
3.将1包上2，擀叠3次，然后卷发展条，下剂（分成小份）。
4.用江米粉、白糖、黄油、枸杞子、葡萄干儿制成馅料。
5.将剂子（3中分好的小份）擀成毛皮，包上馅料，制成圆形，用手按成扁圆饼生坯，摆盘，用牙签儿扎上孔眼，刷上鸡蛋液。
1.面就是按方子里的要求把面拌好就好了。不用发酵的面。
2.馅我就是按照方子里写的，把那一些质料捞在一起就成了。就是我没有枸杞子了，以是没放。而且我也觉患上挺奇怪的，枸杞子是没有味道的呀，加进去不知晓好不好吃。也许是它的颜色比较都雅，配起来馅料会显患上更加漂亮吧。
3.如果黄油结成一块不好以及匀的话，就用微波炉叮一下把它化开。然后把所有的东东捞匀就行！
? 无糖爱人饼
低筋粉950克、木糖醇175克、水解液150克、白油450克、碳酸粉1克、鸡蛋黄100 克、水80克、番瓜馅1000克
制作要领：
1、将木糖醇、白油先搅拌均匀，再将水解液加入一起搅拌。
二、碳酸粉用水合开加入１内搅拌均匀，鸡蛋黄一起加入搅拌均匀。
三、低筋粉过筛加入２内搅拌均匀即可。
4、炉温上火２２０℃， 下火１８０℃
? 冬瓜饼(川式)
原料配方： 水皮：特制粉9公斤熟荤油2.5公斤
油酥：特制粉8公斤熟荤油4公斤
馅料：瓜糖12.5公斤砂糖7.5公斤芝麻油2.5公斤糕粉4公斤
制作要领：
1.制酥皮：将熟荤油加水搅溶后，下特制粉(特制粉须过筛)混淆搅拌。加水4公斤左右，要视搅料的干湿水平分次加入，让水分逐渐掺入特制粉。搅拌约15分钟，即成水分。将熟荤油搅融后，下特制粉(须过筛)，搅拌10分钟左右(手工搅拌约需15分钟)，以及匀，即为油酥，按皮60％、酥40％的比例分块包酥。
2.制馅：将砂糖、瓜糖(切成绿夹豆大小颗)、芝麻油调匀后，再下糕粉拌以及均匀。以手工拌以及为好。
3.成型：皮与馅的比例为5∶5.5。包馅成型后，刷上边蛋，即可烘烤。刷面蛋是用调匀的纯鲜蛋黄，刷蛋要厚薄均匀。
4.烘烤：在200℃炉温中烘焙8分钟，待制品呈金黄色时，即可出炉。
质量规范：形态：扁鼓形，饼面略凸，饱满完整。
光彩：浅黄色，边沿乳白的颜色，底部黄色。
社团；酥松，截面酥层清楚，馅料油浸发亮，无杂质。
口胃：香甜酥润，具有芝麻油以及冬瓜蜜饯香味，无异味。
? 枣饼的做法
用料：酵面500克，食碱数量适宜，枣180克。
①酵面临入碱水揉匀，搓发展条，摘成剂子。
②剂子擀发展圆形，取枣4－5个，摆放在长圆形的一边，把半边折过盖上，按紧成荷叶形枣饼，饼子上再放几个枣子以增美观。也可把剂子分成两块擀圆，一块在下，饼边码上枣子，一块覆盖上，捏紧边口封圆。
③旺火、滚水、急汽蒸15－20分钟即熟。
? 西班牙蛋饼的做法
质料:中型的山药蛋薯5个，洋葱二个，蛋7-8个(视蛋液略淹过准备的质料为准)，盐、九层塔(Basil)、黑胡椒数量适宜。
作法：1. 起首将山药蛋薯个体去皮切成薯条状，放在水中浸泡一会过滤一下淀粉，然后将薯条捞起放入盐水中煮熟，(用微波炉较快)最后熟至牙签儿可洞穿的田地即可捞起备用。
2. 洋葱切细丝，起油锅小火炒香，加少许盐调味，炒至颜色变黄即可捞起备用。
3. 取一个大盆，将处理过的山药蛋薯、洋葱放入，将蛋汁打匀调味放入，(派翠虾提议蛋可一个一个放，虽则贫苦些，但可控制好份量，蛋液略淹过质料即可)再将质料混淆拌匀，洒入切成细细的九层塔、黑胡椒(派翠虾用的是乾燥的Basil)，使九层塔蛋液能均匀的混淆在质料里。
4. 取一个扁扁平底锅，将油均匀刷在锅面，锅热后，将拌匀的质料全数放入，转小火，烘煮约30-40分钟，可加盖但要注重火候。
5. 待饼面蛋液凝固，边沿略焦，关火，拿铲子警惕使其不黏锅，可顺遂滑入大盘中，再取相同的大盘，扣住翻面，要患上熟面朝上，再警惕滑入油锅中，烘熟另一壁即可。
? 炸薯饼的做法
把土豆洗净在笼屉里蒸至绵软，两人份用一个稍为大点的土豆就能够了。然后放凉剥皮捣成泥。在土豆泥中加入鸡蛋、色拉油、盐、白胡椒粉以及面粉数量适宜。鸡蛋我加了泰半个鸡蛋的鸡蛋液，可是感觉有点稀，以是要加的更少一些或不加。如果有牛油，最好用牛油代替色拉油，加油也起到一个幼滑的作用，否则土豆泥太干了。白胡椒粉比盐的用量少一些。面粉可以按照土豆泥实际的粘度适当新增。把土豆泥分成几份，滚上边粉做出外形。我原来做的是树叶状以及心型的，惋惜由于豆泥太软定型不够，最后炸的时辰就粉碎了。只做成圆饼型也可以啦。把成型的土豆饼在搅好的蛋液中蘸一下，然后均匀地裹上边包屑。由于家里没面粉
以及水发酵制成的，以是这一步省了，嘻嘻。把油锅里的油烧到六成熟时放入土豆饼，六成的概念就是手放在油面上方，稍为感觉一些热气。中火炸成金黄色，配西红柿酱食用。
? 粟米饼的做法
1.将罐中的粟米倒出,加入数量适宜的面粉以及砂糖,拌匀 2.在锅中倒入大量的油,预热 3.将油倒出,放置在容器中备用 4.将处理过的粟米连同糖以及面粉铺在锅中,成圆形 5.倒入油,炸至金黄色即可
? 葱油饼儿
熬头招：轻松制作完美以及好的成块的面
要制作香Q的以及好的成块的面，绝对少没完「烫面」这重要步骤喔！烫过的以及好的成块的面在口感上绝对会比较香Q敦实。另有可让以及好的成块的面好吃的秘方吗？如果揉坏了以及好的成块的面要怎么办？让我们来教你怎么急救你的以及好的成块的面吧！
步骤1 过筛 中筋以及低筋面粉，以1：1的比例搅混。这是为了能制作出口感更好的饼皮。当然也可依个人喜好，酌量加入芝麻粉、全麦粉、五谷杂粮粉等质料。混淆好所有粉类后，将粉类倒入筛网中过筛。
步骤2 加盐
加入少许的盐将可让以及好的成块的面吃起来更有味道，但想的起来再加入盐后，要稍为摇动一下钢盆，让盐能均匀的漫衍。当然也可依个人喜好，加入鸡精或其他的调味料调味。 步骤3 烫面
烧开的热水酌量倒入面粉中，等热水与面粉融合后放置约10分钟，等水不要那么烫时再起头搓揉。热水量约面粉重量60%
步骤4 搓揉
由肩膀直接施力下压，并善用手掌的力道重复搓揉以及好的成块的面。可用手指将以及好的成块的面打叠整顿好成椭圆外形后，再次重复搓揉、直至以及好的成块的面外观呈现平滑状为止。
步骤5 醒面
将以及好的成块的面放置于钢盆中，并用湿布覆盖于钢盆上，好保留住以及好的成块的面的水份，放置约30分钟左右等待醒面。
以及好的成块的面放置一段时间，目的是为了让以及好的成块的面更有弹性，并让做的料理更好吃
步骤6以及好的成块的面成型
劈以及好的成块的面皮面呈现平滑状况时，以食指轻压钢盆中的以及好的成块的面，劈以及好的成块的面可AUTO弹回时，即可从钢盆中掏出成型可用的以及好的成块的面。
葱油饼儿用的可不只是葱而已！
学会制作香Q以及好的成块的面后，接下来就是杆制完美的饼皮与煎出香气四溢的酥饼??！别焦急，另有一招让饼皮甘旨再进级的招数要教给你。谁说葱油饼儿里面肯定是患上放葱？可别被表面的名字所局限了！「蒜油饼儿」可不成以？「茴香油饼儿」好不好吃？料理本就是布满创意，只要你喜欢，通通都可以！
宜兰葱的外观斑斓，葱叶长且细致，葱头较软，以是口感相当鲜嫩香甜。主要是栽种在宜兰市以及壮围乡中，并受兰阳溪的浇灌滋长。宜兰葱的使用相当广泛，特别是想呈现精致的外观时，使用宜兰葱更是恰到好处。如宴席中常见的清蒸活鱼，就可见宜兰葱丝的踪迹。
珠葱的葱叶较短，葱头相当健壮像颗大珠子，故又别号「大头葱」、「红头葱」或「油葱」。爆香时最常会使用到的油葱酥实在就是用珠葱所做的，以是珠葱的香气是有目共睹啦！。 茴香 茴香具有相当特殊的香气，是调味时的最佳邪术师！料理上可以及鱼类一起烹煮，去腥功夫一级棒！做蕃茄沙拉也很适口。另外以及蛋一起煎炒更是再麻吉也不外的组合。只不外茴香只有在冬天的时辰才有，由于没有大量种植，可能是自家栽培，以是需要时患上专心找找。
芫荽本身就带着特殊的香气，以是加在葱油饼儿皮里可让饼皮的滋味更加丰富。芫荽本身比较怕水，以是在生存时想的起来要先将洗净的叶片沥干水份，再用纸张包裹装进分子化合物塑料袋中绑好，放进冰箱中冷藏。
山茼蒿也是由于拥有奇特的香气而合适加入饼皮中。挑选时可选择叶片较小，口感也会较细嫩。由于山茼蒿以及芫荽同样都很怕水，以是生存时肯定是要先将洗净的叶片沥干水份，再用纸张包裹装进分子化合物塑料袋中绑好，放进冰箱中冷藏。
呵护你的葱，通传递你知！
理所当然，「葱」是葱油饼儿的重头戏主角。以是好好呵护你的葱，这是肯定是要的啦！可是葱要怎么挑、怎样生存才对呢？就让我们通传递给你知！
爱葱熬头招：选对你的葱
葱头要健壮、叶片要完整、颜色要青翠才新颖，生存期限也比较久。万万不要挑到叶子呈现黄色、拿起来软趴趴，快要倒下的葱，由于这表示葱不新颖，快要烂掉了。爱葱第二招：保鲜你的葱
买回来然后先用清水洗净，然后要想的起来擦干或沥干水份，再用纸张包裹起来，装进分子化合物塑料袋中绑好，再放进冰箱内冷藏。生存期限则约一个礼拜左右，如叶片变黄，就代表起头不新颖，要赶紧用完。爱粉第三招：加分你的葱
使用前，先用盐把葱段抓一抓，好去掉水份，才不会在杆制饼皮时，有过多水份出现。另外还可滴些香油、撒些胡椒粉来调味，如许做出来的葱油饼儿包管比别人家的还香！
就是要你轻松杆面！
步骤1 搓揉以及好的成块的面
将醒完的以及好的成块的面掏出，可先以手指按下，看看是否会轻轻弹起。如果没弹起代表以及好的成块的面还在困觉傍边，发的还不够，需要再花点时间醒面。拿出醒好QQ的以及好的成块的面，一边搓揉，一边将以及好的成块的面拉发展条状。
步骤2 支解以及好的成块的面 以面刀来支解以及好的成块的面！用面刀警惕俐坠地将长条状的以及好的成块的面，支解切成约1／4大小拳头状的小以及好的成块的面备用。
步骤3 细细杆平 取一小以及好的成块的面用杆面棍杆成圆形饼皮。从以及好的成块的面的中间起头以均匀的力道向外推至外缘，再将面皮慢慢杆成圆形的饼皮。
步骤4 想的起来涂油 想要饼皮好揉，「涂油」的光阴可别遗漏了！取刷子沾点色拉油或青果油，涂抹在以及好的成块的面表面上，再用杆面棍杆以及好的成块的面，你将会发明杆起来顺手，吃起来也更香！ 步骤5 平撒切碎的葱花
将葱洗净后，切成段末状，再均匀地平撒在饼皮上。想的起来同时撒上数量适宜的盐，将会更有味道喔！
步骤6 左右折进
撒完切碎的葱花的以及好的成块的面需要再杆个1～3次，好让切碎的葱花能均匀地与以及好的成块的面融合。最后再将杆平的切碎的葱花薄面皮左右半数进来收好。
步骤7卷成圈状
将呈长条状的以及好的成块的面，由内往外卷成一圈以及好的成块的面。将以及好的成块的面卷成圈状，一来好放置，二来利便用保鲜膜包住未使用的以及好的成块的面，放进冰箱冷藏。
步骤8杆成扁平
将卷成圈状的以及好的成块的面杆成扁平的圆外形饼皮即可。
香煎饼皮有一套！
步骤1涂匀倒油
平底锅预热后，倒入数量适宜的色拉油或青果油，将锅子轻轻转动，让锅面能均匀的被油覆盖。
步骤2中火放入
开中火，将杆平的饼皮轻轻铺放在平底锅内。
步骤3轻盈翻面
煎约1分钟左右，轻轻地用锅铲将饼皮翻面再煎。此时须注重火候的大小，如果平底锅过热，想的起来改小火或先熄火，省患上煎出焦黑饼皮。
步骤4完美金黄色
三亿文库包含各类专业文献、行业资料、高等教育、文学作品欣赏、幼儿教育、小学教育、中学教育、千层饼的做法01等内容。　
　芝麻酱千层饼: 用料: 面粉 150 克,芝麻酱、芝麻油各适量; 做法: 1.面粉中加入适量的温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧二十分钟 2.芝麻酱中加入少许盐与芝... 　色泽诱人的千层饼做法 手抓了一下,很轻松的分出来无数层,呵呵,成功 和的半烫面,下次准备改成全死面,可以稍微软一点,醒面 30min 擀成一个大饼 秘密武器来了... 　传统千层饼做法_军事/政治_人文社科_专业资料。【传统千层饼做法】 1 揪一块面团,擀成方块状,抹上一层色拉油一层黄油 2 撒上盐和葱花 3 如图往中心折两边 ... 　千层油酥饼的做法_工程科技_专业资料。用炒锅坐千层饼 1、将白面粉和水,揉成面团后,在表面盖块湿布,发酵 30 分钟(冬季要保温发 酵) ; 2、 用少量面粉、... 　13 芝麻酱千层饼: 用料: 面粉 150 克,芝麻酱、芝麻油各适量; 做法: 1.面粉中加入适量的温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧二十分钟 2.芝麻酱中加入少许盐与... 　芝麻酱千层饼: 用料: 面粉 150 克,芝麻酱、芝麻油各适量; 做法: 1.面粉中加入适量的温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧二十分钟 2.芝麻酱中加入少许盐与芝... 　芝麻酱千层饼: 用料: 面粉 150 克,芝麻酱、芝麻油各适量; 做法: 1.面粉中加入适量的温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧二十分钟 2.芝麻酱中加入少许盐与芝... 　芝麻酱千层饼: 用料: 面粉 150 克,芝麻酱、芝麻油各适量; 做法: 1.面粉中加入适量的温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧二十分钟 2.芝麻酱中加入少许盐与芝... 　芝麻酱千层饼: 用料: 面粉 150 克,芝麻酱、芝麻油各适量; 做法: 1.面粉中加入适量的温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧二十分钟 2.芝麻酱中加入少许盐与芝...有做千层饼酱香饼的大师能说下这饼是发面还是烫面还是半烫面【小吃吧】_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧签到人数：0成为超级会员，使用一键签到本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：1,365,751贴子：
有做千层饼酱香饼的大师能说下这饼是发面还是烫面还是半烫面收藏
我只是这个搞不懂不是要配方，我吃过外酥里软不像发面可有的又说发面到底怎么回事，还是烫完在发那?
「陕西」小吃 加盟,正宗手艺,正宗的味道,7天掌握技,加盟电话:400-833-8070.小吃 加盟,教开店,教运营,教装修,投资小,收益快,创业致富好项目!
酱香饼应该是半发面
登录百度帐号推荐应用
为兴趣而生，贴吧更懂你。或当前位置：
千层饼的做法大全_怎样做千层饼好吃_家常千层饼做法图解
发布时间:05-22
责任编辑：做饭网编辑
本文用到的食材有:
千层饼的具体制作方法
中筋面粉300g
清水150-180g
茶籽油适量
详细制作方法
1.面粉放入盆里备用&特色面食
2.榨完豆浆过滤出来的豆渣不要扔掉，是非常好用的，做出的饼不仅松软而且好吃，口感绝对好，不会感觉渣子的存在，把豆渣放入面粉里
3.水不要一次都加进去，先加一多半，然后一点点儿加，揉到和耳朵耳垂一样软硬度就可以了，比较软一点。揉好的面盖上布，醒15分钟，揉均匀之后，再醒15分钟
4。醒好的面取出来，放在撒上面粉的案板上，充分揉均
5.揉好的面均匀分成3分，取一份擀成圆饼，尽量擀的薄一些，擀大&&
6.擀成如图这么大，我用的案板非常大，所以要尽量把面团擀成大圆片，然后在上面均匀撒上2大匙的茶籽油
7.撒好油的面皮上，拿起一角，均匀的沾油，让整个面皮都均匀铺上油，之后撒上1小撮盐
8.之后，均匀撒上一层面粉，这样做的目的可以让烙饼层次多，而且香酥
9.然后和步骤（7）同样的方法，让整个面皮沾满面粉，这就是简易油酥，可以让烙饼层多
10.铺好油酥的烙饼，顺时针卷起来，之后取一边向里卷成圆形
11.如图这是卷好的烙饼，然后压平，轻轻擀成一倍大的圆饼&小吃的做法
12.把擀好的烙饼，放入平底锅中，烙，中小火烙，一面金黄色，在翻另一面，两面都变成金黄色即可。
制作好的烙饼趁热吃，凉着吃都很好吃，可以夹自己喜欢的任意蔬菜，肉类都非常好吃。而且老人孩子都能吃，因为烙饼很软嫩，表皮香酥，层次多，看似复杂，只要一步一步来，一定能做出好吃的千层饼。有喜欢的试试看吧！！！
1.面粉选择中筋面粉就可以，富强粉也可以
2.豆渣可以让烙饼变得非常软嫩，而且放入豆渣营养更丰富
3.面团要软一些，和自己耳垂差不多就可以。和面的水要用烧开的水，不要用自来水，面和好之后一定要醒面
4.油要均匀的涂抹在整张面皮上，之后要撒上面粉，然后面粉也要均匀的铺在整张面皮上，让油都吸收，这样做的目的是让烙饼层次多，香酥
5.饼要沿着一个方向卷起来，之后在拿着一头向里卷起来，这样做的目的也是让饼层次更多
6.烙饼用平底锅就可以，要用中小火，一定不要火大，一面金黄色在烙另一面，烙的时候盖上盖子。
千层饼的其他做法
小麦面粉的其他做法
面粉的其他做法
Copyright (C)
做饭网版权所有.烫面葱香鲜肉千层饼的做法
烫面葱香鲜肉千层饼,烫面葱香鲜肉千层饼的怎样做？烫面葱香鲜肉千层饼怎样做最好吃？烫面葱香鲜肉千层饼怎样吃有营养？图老师美食网专业为您汇集了烫面葱香鲜肉千层饼最新的食谱大全。让我们一起来做厨房达人吧~都是心血来潮去做的，用量都凭目测，没有具体去称过喔。
top1:烫面葱香鲜肉千层饼的做法步骤
1. 面粉倒入盆内，加入适量热开水后用筷子搅拌成絮状（开水最好缓慢加入，不要加多了）
2. 揉成光滑的一团，用个大盆盖住静置半小时，揉面过程中发现热水加多了一些我又加了点面粉
3. 五花肉剁成泥，加入适量食用油、盐、生抽、料酒、生姜末、香葱末拌匀
4. 取适量面团擀成方形，如图切八刀，抹上肉泥（我用刮刀切的，不粘比较好切）
5. 叠成方形静置半小时（先把右上角的叠到右边中间上再把右下角的叠上来，再叠到中间，然后中间上面的叠下来，下面中间的叠上去，依此全部叠好。有点绕口，忙着做忘了拍了）
6. 轻轻擀扁，尽量不要擀破哦
7. 平底锅内倒入适量油小火加热至七成热放入面饼煎至两边金黄即可
8. 放到吸油纸上吸吸油，吃的更健康
9. 切块装盘开吃咯。
top2:烫面葱花千层饼（烤箱版）的做法步骤
1. 将面粉放入盆中，边倒热水边搅拌，搅成棉絮状，加凉水揉成面团，醒面30分钟。
2. 把面敢薄，抹上葱油，卷起来
3. 放入烤盘，上下火180中层～20分钟，然后再放上层五分钟上色即可，忘记放黑芝麻，中途又放的
5. 太好吃了，我吃啦！
烤到一半一定要盖铝箔纸
top3:第一次做就找到感觉的芒果千层的做法步骤
1. 材料大集合
2. 将三个鸡蛋，白糖、牛奶混合均匀
3. 在均匀的混合液里面加入蛋糕粉与吉士粉再搅拌均匀
4. 将混合液过滤再加入融化的黄油，不喜欢黄油味的可少加或不加
5. 将平底锅预热，火力开到最小，用一个6寸活底蛋糕模反扣到锅子里面，倒入适量的混合液，建议拿一个大的汤勺做量具舀一勺，这样每次煎的饼都会厚薄一样，转动液体，使模具内每处都有液体。
6. 这是煎饼的火力，千层好不好吃，饼皮是关键
7. 煎的过程中可以拿起模具观察饼皮是否煎糊，煎到面粉糊从淡黄色变成深黄色就是煎好了。煎好后，内层朝上。
8. 煎好的饼皮放凉
9. 将芒果切成小块，我这次稍微大了点
10. 将奶油打发至8成
11. 将奶油与切好的芒果混合均匀
12. 将饼皮上均匀的抹上混合好的奶油水果，一层饼皮一层奶油，最好在第一块饼皮下面放一个纸托，这样方便拿取
13. 做好的千层放入冰箱冷藏4小时，就可以开吃了！
热门搜索：
鲜蔬鱼卷蒸蛋的做法
韩国料理 韩式家常拌饭的做法
皮皮虾怎么做好吃 辣炒皮皮虾的做法
牛肉怎么做好吃 豉香牛肉的做法
您可能会发现，经常看到在短视频有人在表演的时候说一些鼓励的话，然后就是双击666，听的您或许摸不清头脑，我就在这里为您解答一下，请给我点赞，让我解答更加有动力。
您是否熟悉我们生活的城市是怎么命名而来的呢？中国城市的命名可是有很深的文化底蕴和历史背景的,你都知道么?我从网上搜集了大量的城市名来源，让您好好的涨涨知识，您准备好了吗？
对于爱美人士来说，美白护肤是不分季节的，即使在冬季，依然需要做好皮肤护理工作。饮食调理是护肤的一项重要措施，那么冬天美白吃什么水果呢?接下来就和我一起来看看了解一下冬季美白吃什么水果好！
产妇顺产以后多久可以洗头发？有很多产妇为了防止自己受寒所以在产后不让自己洗头发，但是又特别难受，这篇文章讲述了产妇顺产以后多长时间可以洗头发，通过这篇文章了解产妇顺产以后多久可以洗头发吧。
木通是一种中药材，服用木通可以起到治疗口舌生疮、乳汁不通、女性闭经痛经、水肿、风湿痹痛以及喉咙疼痛等毛病。那么木通可以泡水喝吗？春季喝木通水的好处是什么呢？下面我们一起来看看。
马上就要过年了，红烧猪蹄是我们日常生活中的的一道家常菜，也是很多家庭过年必备的食物。红烧猪蹄味道可以，是一道老少都喜欢的美食。可是很多初学者不知道红烧猪蹄的做法，下面就给大家来介绍最正宗的红烧猪蹄的做法吧。
我身边有很多朋友喜欢吃海鲜，因为海鲜食品除了营养价值高还口感鲜美。春季是疾病的高发期，这种情况应该怎么调理饮食呢？下面为大家介绍春季适合吃的海鲜食品，一起和我来了解下吧。
京津冀及周边地区出现持续雾霾天气，很是让孕妈妈们担心。持续的雾霾天气对孕妇产生了很大的影响，那么雾霾天气对孕妇危害有多大？雾霾天气孕妇怎么办？下面的文章详细介绍 了雾霾天气对孕妇的危害，一起来看看吧。
我们知道宝宝刚刚出生的时候口腔里是没有牙齿的，一般孩子在四个月以后慢慢开始出牙，每个孩子的体质不一样，所以出牙的时间也是有所差异的，宝宝出牙的时候身体会出现一些症状，家长们要及时的护理好，下面一起来看看宝宝长牙的症状有哪些。
肚子上的赘肉看上去让人烦恼，尤其是对于想穿裙子的女生来说更是一件郁闷的事情。现在减肥的方法有很多，但是很多人并不知道专门瘦肚子的方法。那么，如何瘦肚子呢？下面就给大家介绍几种减肚子的方法吧。