树莓酱芝士肉酱薯霸王好吃吗派的做法，树莓酱芝士肉酱薯霸王好吃吗派怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-17 07:14 标签： 哪种树莓好吃
【图文】树莓果酱的做法_树莓果酱的家常做法_树莓果酱怎么做好吃_做法步骤,视频_酸甜.养眼.纯天然——树莓果酱-美食天下
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树莓果酱的做法步骤
1树莓清洗干净。
2摘到后面的果蒂。
3均匀的撒上细砂糖，搅拌均匀。
4用小火慢慢熬煮。
5熬煮中撇去产生的浮沫。
6熬煮到果酱渐渐浓稠的时候加一大勺葡萄糖浆。
7挤入半个柠檬的柠檬汁，熬煮到果酱成熟到凝结点。
8放凉装瓶。
*我用的树莓野生品种，偏酸，如果树莓不那么酸，可适当减少糖的用量。
*加入少许葡萄糖浆可以使果酱粘稠，快些达到凝结点，也可以不用。
*放果酱的瓶子要干净，最好煮一下消毒。
使用的厨具：炒锅
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& 树莓果酱
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
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树莓是蔷薇科悬钩子属浆果类多年生落叶小灌木果树植物，果实营养丰富，富含糖、果酸及多种维生素，具有防衰老和提高人体免疫力等功效，尤其是Ve和SOD（过氧化物歧化酶）含量为水果之最，被称为“第三代水果”。
老妈家小菜园里种的树莓，每年都能结好多果，今年也不例外。前些天回去，老妈给摘了两大盒，回家吃了些，剩的就做了树莓果酱了，可以抹到馒头片、面包片上，口感酸甜，味道独特。
1.将树莓用清洗干净，沥干水分。
2.倒入100g白糖。
3.将白糖与树莓轻轻搅拌均匀，腌制一个小时。
4.将腌制好的的树莓碾碎。
5.放在电磁炉上中火熬制。
6.沸腾后转小火继续熬煮至黏稠。
7.边煮边搅拌，直到果酱浓稠。
1、白糖按自己喜好加，但是决不能少加，太少会影响口感，也不利于保存。
2、小火熬煮过程中需不断搅拌，以免糊底。
3、开罐以后放冰箱冷藏，最好在2周内吃完，否则容易变质。
4、制作过程中，所有使用的厨具不可沾油，否则很容易变质。
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