养心菜图片为什么会有酸涩感

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-22 11:44 标签： 养心菜
孕妇可以吃养心菜吗 养心菜怎么做好吃-最佳女性网
相关分类：
&>&&>&&>& >
孕妇可以吃养心菜吗 养心菜怎么做好吃
发布时间：
来源：最佳女性网
养心菜是一种富含营养物质的蔬菜，那作为特殊人群的孕妇可以吃养心菜吗？下面我们一起来看看养心菜孕妇能吃吗，养心菜怎么做好吃。
养心菜怎么做好吃
1.养心菜洗净择去老黄的叶子和茎控水。
2.开一锅水，水开后加一点点盐(分量外)下养心菜焯一下至叶子变色即可捞出。
3.焯水后的养心菜用冰水冰一下去除酸涩感。
4.鸡蛋加半克的盐打散，平底锅内放少量的花生油，分次倒入鸡蛋液小火摊成鸡蛋饼。
5.鸡蛋饼晾凉后切丝。
6.冰水冰过后的养心菜稍稍攥一下水分备用。
7.陈醋、盐、香油、白糖、芥末油和白芝麻调匀作为料汁。
8.养心菜、鸡蛋丝和料汁调匀，腌制15分钟后食用味道更佳。热门推荐：
声明：本文由入驻搜狐公众平台的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。
　　红糟肉小编每次在天猫买零食小吃，都在叮咚省钱的微信公众号上领优惠券，然后在淘宝天猫下单。原来在天猫要99元才能买到的零食，领券后下单竟只要三四 十块钱。很多淘宝天猫的商品都可以领券，经常逛淘宝天猫的朋友建议关注一下。可以省下不少钱。
　　做法：1.汆肉：选肥瘦均匀的三层五花肉，切成两指宽的小块，准备一锅开水，倒少许米酒，放五花肉汆烫两分钟，捞出沥干
　　2.煸炒：开大火，热锅起油，下姜片和蒜瓣爆香，放五花肉煸炒出油，等肉色变得微微焦黄时，加红糟、生抽、米酒、盐调味，翻炒均匀
　　3.焖煮：加适量水，撒糖调味，等汤汁沸腾后转小火，加盖，焖煮15分钟左右，就可以出锅了，喜欢入口酥烂的，可以多焖煮一会儿
　　凉拌养心菜
　　材料：养心菜350g、陈醋5g、芥末油5滴、香油5g、熟的白芝麻适量
　　做法：1养心菜洗净择去老黄的叶子和茎控水
　　2开一锅水，水开后加一点点盐（分量外）下养心菜焯一下至叶子变色即可捞出
　　3焯水后的养心菜用冰水冰一下去除酸涩感
　　4冰水冰过后的养心菜稍稍攥一下水分备用
　　7陈醋、盐、香油、白糖、芥末油和白芝麻调匀作为料汁
　　8养心菜、和料汁调匀即可
　　酱汁鲜笋块
　　材料：鲜笋500克，花生油、甜面酱、白糖、鸡精、麻油、鲜汤各适量。
　　做法：1、将鲜春笋削去老皮，用刀剖开，切成长笋块，再用刀面将笋段轻轻拍松。用水将甜面酱化开。
　　2、炒锅上火，放入花生油，烧至五成热时，放入笋段焐油后，倒入漏勺沥油；炒锅复上火，放入花生油，将酱汁放入，加糖搅拌，装盘待用。
　　3、炒锅再上火，放入鲜汤、烧沸，再放入笋段烧沸，待汤汁快煮干时，再放入酱汁，待汤汁紧裹笋段时，加入味精，淋上麻油即可。
　　三色汤
　　材料：黄豆芽2两，姜丝20克，红大椒1个，植物油、白醋、湿淀粉、鸡汤、食盐、麻油、味精各适量。
　　做法：1、将油锅烧热，下黄豆芽煸炒几下，
　　2、放入白醋炒至八分熟，出锅备用;
　　3、将锅内放入鸡汤，姜丝，烧开后把红大椒入锅再次滚开后，
　　4、将黄豆芽、盐、入锅，再用湿淀粉勾芡，淋上麻油出锅即成。
欢迎举报抄袭、转载、暴力色情及含有欺诈和虚假信息的不良文章。
请先登录再操作
请先登录再操作
微信扫一扫分享至朋友圈
提供最全、最优质的中文菜谱做法，特色美食的做法及技巧等！
5376/条精选
8269/个达人
只会简单家常菜。
资深吃货一枚，拥有刁钻的舌头和坚韧的肠胃。爱吃、会吃、爱做。
吃喝玩乐，快乐分享。
热爱美食，喜欢做好吃的东西给自己、家人和朋友。
希望用自己的手分享美食，用自己的眼发现美食，用自己的心体会美食！
一人，一兔，一厨房。一盘，一碗，一世界。养心菜，常见却不知名的青菜
来源:暖暖尚编辑:大小
阅读数:0评论0次
you konw，暖姑娘我住在五环外的郊区，每周三、六会有一辆拉满了蔬菜的皮卡到小区门口售卖蔬菜，美其名曰“蔬菜直销进社区”。这种蔬菜车其实还挺方便的，可以买到楼下菜市场买不到的凤梨和小台农芒果，所以只要有时间我都会去逛逛看有没有啥新奇的菜。第一眼看到这个养心菜时我觉得和雯主子给我寄的山菜有点像，但仔细一看好像叶片更为厚实且有锯齿，雯主子还打趣说“确定这不是疯长后的多肉？”鉴于买菜时我耳误将卖菜阿姨说的养心菜听成了“养生菜”，回家路上总有一种莫名被骗的感觉。后来度娘了一下原来这货和土三七有些渊源，有祛火解毒的功效。实话讲，一时好奇买来的养心菜并不太好吃，焯水后尝了一口涩涩的，嚼到最后会觉得特别干完全不像蔬菜的质感，味道微苦，反而在拍照结束后吸足了陈醋和香油的味道才好一些。写到这里，突然特别想矫情一下，买菜和过日子真的挺相似的，可能因为颜值也可能因为崇拜好奇等等因素而遇上了一个人，开始相处会有冲突有不合，但只有经过之后才能发现到底他是不是最适合你的。材料：养心菜350g，鸡蛋2个，陈醋15ml，盐2g，白糖5-8g，芥末油3-5滴，香油5g，熟的白芝麻适量。做法：1.养心菜洗净择去老黄的叶子和茎控水。2.开一锅水，水开后加一点点盐（分量外）下养心菜焯一下至叶子变色即可捞出。3.焯水后的养心菜用冰水冰一下去除酸涩感。4.鸡蛋加半克的盐打散，平底锅内放少量的花生油，分次倒入鸡蛋液小火摊成鸡蛋饼。5.鸡蛋饼晾凉后切丝。6.冰水冰过后的养心菜稍稍攥一下水分备用。7.陈醋、盐、香油、白糖、芥末油和白芝麻调匀作为料汁。8.养心菜、鸡蛋丝和料汁调匀，腌制15分钟后食用味道更佳。责任编辑 赵瑞香
更多猛料！欢迎扫描下方二维码关注 烟台日报传媒集团官方微信(ytdaily) 下载 大小新闻客户端
已有0人评论,共0人参与
【亲子活动】潍坊炭矿遗址文化园、坊茨小镇、齐鲁酒地洞藏酒窖、再复杂的菜谱，只要按照做法一步一步来，也能做出一盘美味！-提供留学,移民,理财,培训,美容,整形,高考,外汇,印刷,健康,建材等信息_突袭网
当前位置&:&&&&再复杂的菜谱，只要按照做法一步一步来，也能做出一盘美味！
热门标签：&
再复杂的菜谱，只要按照做法一步一步来，也能做出一盘美味！
编辑：张俊
一、锅巴小龙虾食材：小龙虾、 锅巴、干辣椒、豆豉、 葱、 酱油做法：1、小龙虾后背剪开，包括头都剪开，去泥肠。头顶须子和尖刺剪掉。这种处理法，可以让小龙虾在腌制和炒制时更入味2、小龙虾仔细刷干净，沥干水3、用酱油，料酒，生姜片腌制小龙虾大概两小时4、小龙虾上面撒些面粉，上下颠簸，让小龙虾身上裹满面粉。裹上点面粉炒制时，小龙虾身上会依附更多味道5、油锅宽油烧到九成熟，下小龙虾炸到全身变鲜红捞起沥油备用6、火转到中火，继续下锅巴干，炸到体积膨大，浮在油面上，翻面再炸片刻捞起沥油备用7、锅里留少许油，中火爆香姜末，干辣椒段以及大量炸好的蒜酥，豆豉，翻炒出香味8、倒入龙虾和锅巴干，大火猛炒，翻炒均匀，锅巴可以戳碎一点方便进味。接着加入酱油，白糖，鸡精调味。避风塘是粤菜菜式，讲究锅气，大火猛炒，须臾出锅9、翻炒均匀，加入葱末起锅二、上校鸡块食材：鸡脯肉一块、盐半匙、料酒2ml、胡椒粉50g、香油2ml、蛋清少量、炸浆、甜味沙拉酱做法：1.鸡胸肉洗净；2.用料理机打成肉泥；3.鸡肉泥，加生姜汁、盐、胡椒粉、少量蛋清搅匀；4.滴几滴香油，放在一边腌渍一会备用；5.用模具压成喜欢的形状；6.鸡肉饼裹上淀粉和炸浆；7.最后入锅小火略煎至金黄，盛出控干油即可三、凉拌养心菜食材：养心菜350g、陈醋5g、芥末油5滴、香油5g、熟的白芝麻适量做法：1、养心菜洗净择去老黄的叶子和茎控水2、开一锅水，水开后加一点点盐（分量外）下养心菜焯一下至叶子变色即可捞出3、焯水后的养心菜用冰水冰一下去除酸涩感4、冰水冰过后的养心菜稍稍攥一下水分备用5、陈醋、盐、香油、白糖、芥末油和白芝麻调匀作为料汁6、养心菜、和料汁调匀即可四、柚子酱排骨食材：排骨300g、油盐适量、鸡精、柚子酱做法：1.排骨洗将后，用厨房纸吸干水分后，加入适量盐、鸡精、油拌匀2.放密封容器中放冰箱冷藏一小时入味3.将排骨放入锅内煎，煎至两面金黄且微微焦脆4.倒入柚子酱，翻炒一下，收下汁即可装盘 更多精彩 >>>

我要回帖

更多关于 养心菜 的文章

 

随机推荐