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香脆鸡腿排最美味的做法 香脆鸡腿排怎么做好吃
  原 料:
  小腿10个、1个、片CornFlakescereal11/2cups、意式粉1/2cups.
  料酒1tsp、粉少许。
  操 作:
  1、鸡小腿洗净,用厨房剪刀剪开,剔去骨头。用锤或其他工具把肉拍松。
  2、肉加入料酒和黑胡椒粉,拌匀后放置15分钟。
  3、玉米片放进一个保鲜袋里,用擀面杖擀成粉末状。
  4、讲玉米片的粉末和面包粉混合均匀。鸡蛋打散。
  5、鸡腿先蘸鸡蛋液,再滚上面包粉。烤箱预热400o,烤20分钟左右。
[责任编辑:芳芳]
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腰果鸡腿排所需材料主要食材腰果 ( 6克 )鸡肝 ( 40克 )鸡肉 ( 60克 )辅助佐料酱油 ( 3克 )白糖 ( 少许 )盐 ( 适量 )淀粉 ( 适量 )洋葱 ( 适量 )蒜 ( 适量 )毛豆 ( 10克 )
腰果鸡腿排的做法1洋葱切丁,蒜切片;鸡肝洗净切片;腰果洗净;鸡腿去骨留肉洗净。2锅中倒油,将鸡腿肉入锅煎熟后装盘备用。3另起油锅烧热,爆香洋葱、蒜头,依序加入腰果、毛豆、鸡肝片以及少许盐搅拌,加入淀粉勾薄芡后淋在鸡腿上即可。腰果鸡腿排的功效与作用1腰果具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用,可防治肠胃病、慢性痢疾等症。2鸡腿有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。3鸡肝具有维持正常生长和生殖机能的作用,是补血养生的最佳食物。4腰果鸡腿排具有促进消化提升食欲、养肝明目、补脑养血、缓解水肿等功效。
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