鸡煲汤怎样做鸡肉烂饭就有嚼劲鸡肉烂饭又不烂

家庭自制卤鸡爪,入味有嚼劲,吃的也健康!
家庭自制卤鸡爪,入味有嚼劲,吃的也健康!
经常吃鸡爪,平时都在卤料点买,但长期买,发现外面的鸡爪都会添加一些罂粟壳,吃多了容易上瘾,于是就自己做了这道菜,喜欢吃的可以参考下,不能说做法很好,但起码做法简单,吃起来也不错,也健康!
大致做法:先把鸡爪用开水焯一遍,接着洗干净放入锅中,加入八角,姜,盐后倒入水盖过鸡爪,直至鸡爪煮熟捞起,起油锅(少量的油),把鸡爪倒入锅中翻炒,添加适量的生抽上色即可!
客家粉蒸肉做法,肉嫩不塞牙,绝对是下饭好菜!
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