快菜的做法,清炒快菜怎么做好吃,清炒快炒花菜的家常做法法

【清炒胡萝卜丝(快手菜)的做法】清炒胡萝卜丝(快手菜)怎么做_清炒胡萝卜丝(快手菜)的家常做法_下厨房
清炒胡萝卜丝(快手菜)
人做过这道菜
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜不仅营养丰富,而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。还有就是颜色鲜艳赏心悦目,价格便宜。
凤球唛浓缩鸡汁
清炒胡萝卜丝(快手菜)的做法 &
胡萝卜切细丝
葱片、姜丝备用
中火油温热下葱姜爆香
煸炒变色后放盐
煸炒快熟时倒入浓鸡汁煸炒一分钟。
胡萝卜吃油,炒时要多放些植物油容易炒熟。
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真心不想吃学校食堂的西兰花了,大锅炒的量太大,只能用水闷熟,实在是又咸又烂。索性宿舍自己做来吃个过瘾。
宿舍快手菜,清炒西兰花的做法步骤
1. 西兰花洗净切块
2. 放入凉水锅中焯熟,水一开就可以捞了,焯水的时候加一点盐。
3. 热锅放油,入锅快炒,加盐调味,放少许糖,出锅前放入蒜沫
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  叶300g
  蒜适量 油适量 盐适量
  1.准备好食材。
  2.红薯叶摘好洗净。
  3.蒜切末。
  4.锅内热油爆。
  5.下红薯叶根翻炒。
  6.加入红薯叶翻炒。
  7.加入盐。
  8.翻炒均匀即可。
  9.成品图。
[责任编辑:徐睿]
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朱家阁菜谱 版权所有快手菜:简单美味的·素炒粉丝·
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春天来啦,也该去去膘了,方便美味的素炒粉丝来咯,我觉得这不能成为一道菜,应该是作为主食来吃吧,就像沙县里的炒粉丝似的。但是家人觉得当菜也不错。经常是饭还没好,粉丝已经被清盘了。只要用心,美味唾手可得~
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
龙口粉丝2把
三分之一个
六分之一个
四分之一个
四分之一个
生抽12毫升
黑胡椒适量
快手菜:简单美味的·素炒粉丝·的做法步骤
1. 食材合照。
2. 包菜,青椒,胡萝卜,洋葱切细丝,蒜肉和香菇切薄片,粉丝用冷水浸泡20分钟,然后剪成小段,沥干水分备用。
3. 起油锅,倒入少量油,把大蒜肉和所有素菜倒入,翻炒至食材变软,加入6毫升生抽翻炒片刻,出锅。
4. 锅内倒入适量底油,烧热后,把粉丝放入。用大火炒,粉丝结块时,加入少量水,用锅铲把粉丝搅散。这样反复数次,直到把大半碗水用完。
5. 把炒好的素菜倒入,加入6毫升生抽,翻炒片刻,再加入3克糖,2克盐,翻炒。也可以用筷子来操作。
6. 出锅前加入适量鸡精和黑胡椒,味道更棒!
想让粉丝不结块,口感又好,务必少量多次加冷水哦。可以用筷子搅散,也可以用锅铲~
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难度:切墩(初级)
时间:10分钟左右
油、盐适量
清炒快菜的做法步骤
1. 快菜洗净切碎,要掰开洗。锅里放油,油热到入快菜大火快炒,加盐调味即可。不能炒太久,久了口感和色泽都不好。
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