&>& > &>&意式咖啡
　　意式作为历史悠久的正统表率，相较于法式咖啡的花俏、美式咖啡的速成，往往更能体现一个咖啡爱好者的品味，是给真正的咖啡品鉴者们准备的功夫咖啡。　　不过要说意式意式咖啡，那就不得不提到Espresso，这是意式意式咖啡的精髓，如今所衍生的所有的意式意式咖啡均来源于此。Espresso被意式咖啡行家们称之为&意式咖啡之魂&。怎么喝意式意式咖啡才能具有减肥效果?　　喝意式咖啡要像喝茶一样，讲究&品&，慢慢的品尝，在饭后30分钟到1小时内喝一杯浓郁的黑意式咖啡。饭后喝杯意式咖啡，再配合一些简单的运动，如快走10-15分钟，拒绝搭电梯走楼梯到办公室，坐在上扭转上半身、踮脚，这些运动都可帮助你消化刚摄食的卡洛里。　　早餐上可以喝一杯加入的热意式咖啡，意式咖啡要占整杯牛奶的1/4，这种配比方式可以增强饱腹感。如果肠胃不是太好的人，可以在喝黑意式咖啡的同时，吃一点饼干或是面包，最好在喝完意式咖啡后进行一点简单的小运动，比如散步就是很不错的选择。　　如果你不习惯意式咖啡的苦味，可以加少许的奶，但千万不能加糖，因为糖会妨碍脂肪的分解。
　　意式经过耐心在制造，强烈美妙的芬芳香味、泡沫呈现的温暖色调、表面浮动的咖啡油，带来强烈且持续的口感，这些都是一杯良好冲煮的espresso咖啡中所呈现出来的所有特征，是意式咖啡给饮用者在嗅觉、口感以及视觉上带来的乐趣。在咖啡的复杂化学组成与多重复合的感官系统两者之间，藉由啜饮这一小杯咖啡创造了彼此的连结，意式咖啡有以下功效，自诞生之日起就富有独特的韵味。1、 意式咖啡能影响情绪　　研究表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。2、意式咖啡可防止放射线伤害　　放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，意式咖啡可防止放射线伤害。3、 意式咖啡对皮肤有益处　　可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。4、 意式咖啡含有一定的营养成分。　　咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
　　顾名思义，意式机做出来的是意式咖啡，美式咖啡机做出来的是美式咖啡，两种不同风格的咖啡。意式咖啡与美式咖啡不仅煮法不一样，咖啡原料烘焙以及咖啡豆粉碎也不同，咖啡豆的选择上也有所不同。　　制造机器、制造原理不同。意式咖啡通过高压萃取。使用高压热水通过咖啡粉槽，萃取出咖啡。因为现在的意式咖啡机都使用气泵增加锅炉内的压力，以达到萃取出cream所需的压力，所以又称泵式咖啡机。而以前较老的意式咖啡机则需要手动推动压杆为锅炉增压，又称拉霸咖啡机，现在拉霸咖啡机的价值更主要体现在其观赏性，使用上的便捷性和咖啡的口感都比不上泵式咖啡机。　　美式咖啡是常压萃取。美式滴滤使热水通过咖啡粉槽，萃取出咖啡。但区别在于热水是常压的。　　口感不同。意大利咖啡比较浓郁，煮法比较讲究，咖啡杯比较小，味道浓郁而苦。美国咖啡与文化有关，追求方便、快捷，煮起来简便、随意，口味比意式咖啡淡很多，杯子也大。美式及意式是口感非常不同的二种咖啡。
　　意大利的制造离不开意大利咖啡机，意识咖啡机冲泡下的意式咖啡，咖啡暖蜜似地从过滤器里缓缓滴落，深红棕色的，奶油含量达到10%至30%。当前，意识咖啡机的价格都比较贵，如何选购一物廉价美的咖啡机也成为消费者面临的问题之一。WIK德国伟嘉意式咖啡机9731　　采用先进的电热压力系统，制造出来的咖啡味美醇香，有益健康。独特三极独立式开关, 各个开关独立且职能明确，操作简便。发泡仪管和蒸汽喷嘴, 可以根据个人口感选择加入不同量的泡沫，风味独特。高效能电磁泵，保留咖啡的原质原味。飞利浦 半自动意式咖啡机HD8323　　加入咖啡粉或水、倒空滤网或置杯盘。所有仓格均可直接操作，操作快捷方便。使用 pannarello 打泡器可打出喜爱的奶泡。德龙 泵压蒸汽意式特浓咖啡机　　将蒸汽，空气和融合在一起，产生丰富的奶沫，配制出味道极佳的卡布其诺。新型的Crema过滤柄适用于咖啡粉和咖啡粉包。实用的暖杯盘设计，让你的咖啡杯始终保持温暖。柏翠 家用意式高压蒸汽半自动咖啡机　　感觉生活、口味情调，在家也能随时享受咖啡吧的情趣。玻璃壶上带有特殊工艺制作的刻度，让你再加水和萃取时一目了然，随时掌控。操作简单，清洗方便。
　　意大利，指的是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的咖啡，包括拿铁、卡布奇诺、摩卡等知名口味，其中所有的意式咖啡都是在浓缩咖啡即ESPRESSO的基本上，调制而成。　　意式咖啡成为全球闻名的咖啡的重要原因和咖啡壶利用意式咖啡的咖啡壶密不可分。蒸气压力的原理来淬取咖啡，使受压的蒸气直接通过咖啡粉，让蒸气瞬间穿过咖啡粉的细胞壁。提取咖啡的内在精华。摩卡壶冲泡出来的咖啡，表面浮现一层薄薄的咖啡油，并带有浓郁的香味及强烈的苦味，表面的咖啡油成为诱惑民众品尝的重要原因。　　意大利咖啡可以表达真正的咖啡爱好者的最高要求，通过精心的制造过程，让咖啡在最大限度上保留了原有的味道和浓度。意式咖啡机制造出来的咖啡一方面可以让咖啡释放出咖啡香中的可溶解物质，另一方面能分解其他不可溶物质，达到增强咖啡香味的效果。饮用意大利咖啡时，只需尝一口我们就会迅速被其浓郁的口味和香气所折服，香味和浓度是意大利咖啡两大特点，也是这正是意大利咖啡与其他咖啡的最大不同。
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咖啡机十大品牌，胶囊咖啡机-咖啡壶-全自动咖啡机品牌榜中榜，咖啡机什么牌子好(2017)
(400-827-1668，始创于1902年意大利,中高档生活电器专家,享誉全球的跨国集团,世界高品质电器品牌,邑隆贸易(上海)有限公司
(，始于1891年荷兰,享誉全球的跨国电子品牌,专注医疗保健/优质生活和照明领域的大型电子公司,荷兰皇家飞利浦公司
(400-700-2660，创于1978年台湾,世界知名的产销合一跨国集团,上市公司,其煎烤器/电熨斗/咖啡壶市场占有率高,厦门灿坤实业股份有限公司
(021–，始于1986年瑞士,雀巢旗下新型胶囊式咖啡机及相关产品品牌,专注于提供优质的咖啡与咖啡体验,雀巢(中国)有限公司
(始于1981年意大利,1985年设计出全自动的咖啡机,飞利浦旗下品牌,世界著名的咖啡机生产商,飞利浦(中国)投资有限公司
(400-，广东省著名商标,国内创意小家电领域知名企业,广东省民营科技企业,行业著名品牌,广东小熊电器有限公司
(800-820-0096，始于1912年瑞典,吸尘器/家用冰箱强势品牌,家庭设备和专业设备的全球领导厂商,世界500强企业,伊莱克斯(中国)电器有限公司
(400-700-6698，德润豪达旗下,较早推出旋转式烤面包机,全球烘培家电行业知名品牌,以压力电饭煲和电磁炉进入中国市场,北美电器公司
(创立于1936年英国,致力于咖啡机/水壶等西式健康家电商品的研发/设计/生产/销售的企业,英国MorphyRichards有限公司
(021-，始于1933年意大利,意式咖啡顶级品牌,全球知名高品质咖啡,推出了第一台实现独立加热加压功能的espresso咖啡机,意利咖啡商贸(上海)有限公司
知名(著名)咖啡机品牌,胶囊咖啡机哪个好(2017)
(创建于1867年瑞士,以生产巧克力棒和速溶咖啡享誉全球,世界大型的食品饮料制造商,雀巢(中国)有限公司)
(始于1971年美国,靠咖啡豆起家,全球著名的咖啡连锁店,世界领先的特种咖啡零售商,星巴克企业管理(中国)有限公司)
(创于1892年美国,拥有超过百年历史的著名咖啡品牌,以其浓郁香味和口感而享誉全球,1984年进入中国市场)
(1933年成立于日本,跨国连锁企业,世界著名品牌咖啡,专注于品牌咖啡生产/销售的现代化企业,悠诗诗上岛咖啡(上海)有限公司)
(成立于1996年,东南亚著名速溶咖啡品牌,越南较大的咖啡零售商,越南速溶咖啡市场的领先者,越南中原咖啡有限责任公司)
(源自1999年马来西亚,颇具人气的白咖啡品牌,较早推出三合一即溶白咖啡饮品,深圳旧街场白咖啡贸易有限公司)
(拥有较大的速溶咖啡生产线,咖啡种植面积大/多/具有影响力的咖啡种植经营专业性公司,德宏后谷咖啡有限公司)
(国内非碳酸饮料及方便面主要制造商统一企业旗下,以精研选材/馥郁醇香/回味悠长为特色,统一企业(中国)投资有限公司)
(华润集团旗下即饮咖啡行业知名品牌,直火烘焙工艺是其特色,华润饮料战略级产品,华润怡宝食品饮料（中国）有限公司)
(海南省名牌产品,海南著名手信品牌,海南椰子食品的杰出代表,大型农业产业化经营企业,海南春光食品有限公司)
(广东省著名商标,国内创意小家电领域知名企业,广东省民营科技企业,行业著名品牌,广东小熊电器有限公司)
(始于1891年荷兰,享誉全球的跨国电子品牌,专注医疗保健/优质生活和照明领域的大型电子公司,荷兰皇家飞利浦公司)
(始于1981年,世界级的白色家电制造商和品牌商,世界500强企业,大型综合性企业集团,上市公司,美的集团股份有限公司)
(始于1912年瑞典,吸尘器/家用冰箱强势品牌,家庭设备和专业设备的全球领导厂商,世界500强企业,伊莱克斯(中国)电器有限公司)
(于1918年日本,世界著名消费电子品牌,涉及家电/数码视听电子/办公产品/航空等诸多领域,全球著名的综合性电子技术企业集团)
(始创于1902年意大利,中高档生活电器专家,享誉全球的跨国集团,世界高品质电器品牌,邑隆贸易(上海)有限公司)
(始创于1921年德国,大型跨国公司集团,宝洁P&G公司旗下品牌,荣获多项国际奖项,授权意大利德龙电器有限公司)
(创于1978年台湾,世界知名的产销合一跨国集团,上市公司,其煎烤器/电熨斗/咖啡壶市场占有率高,厦门灿坤实业股份有限公司)
(创于1982年香港,以生产销售电熨斗/挂烫机/三文治机等小家电为主的企业,领先的小家电制造商,威利马电器制造(深圳)有限公司)
(西式小家电行业知名品牌,极具影响力的面包机品牌,面包机技术创新知名企业,北京中兴柏翠电器有限公司)
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咖啡机的种类及各自优缺点
1.全自动咖啡机：只要把咖啡豆放在豆槽，水槽里面加满水，几十秒钟之后，一杯香浓的咖啡就出现在你的面前。
优点：操作简单，咖啡经过瞬间高压冲泡，味道浓郁。
缺点：价格高——真的很贵啊！
2.带电摩卡壶：在下面的壶体加水，中间放咖啡粉，然后把装粉的漏斗放在下面的壶体上，把上下两个壶体旋紧。插上电源，几分钟后，煮好的咖啡全部溢到上面的壶体，就宣告完成。
优点：操作也算简单，咖啡经过高压后味道浓郁、香纯，价格从几十元到几百元不等。
缺点：喝完咖啡后，最好对咖啡壶进行清洗，不然时间长了影响壶体外观。
3.带电的半自动咖啡机：在手柄处装入咖啡粉，把手柄装到咖啡机上，插上电源，很快一杯咖啡就煮好了。价格最便宜也要几百元。
优点：半自动咖啡机煮出来的咖啡与全自动咖啡机一样，也是经过瞬间高压冲泡出来的，味道同样很浓郁。
缺点：要用咖啡粉，而且煮完咖啡要马上清洗干净。
4.带电的美式咖啡壶(也就是人们常用的滴滤式咖啡壶)
价格从几十元到几百元不等，把咖啡粉放进粉槽，水加入水槽，插上电源，按一下按钮，咖啡就会一滴滴滴下来，其实它的原理就是把咖啡过滤下来。
优点：使用也很简单。
缺点：煮出来的咖啡味道不够浓。
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咖啡机十大品牌排行，来看看咖啡机什么牌子好？
排名主要依据全网销量和口碑
(十大咖啡机品牌，Delonghi/德龙)&
(十大咖啡机品牌，PHILIPS/飞利浦)&
(十大咖啡机品牌，EUPA/灿坤)&
(十大咖啡机品牌，Melitta/美乐家)&
(十大咖啡机品牌，Fxunshi/华迅仕)&
(十大咖啡机品牌，morphy richards/摩飞)&
(十大咖啡机品牌，Donlim/东菱)&
(十大咖啡机品牌，ACA/北美电器)&
(十大咖啡机品牌，Panasonic/松下)&
(十大咖啡机品牌，Bear/小熊)&
1.很小，很方便。适合放在办公桌上，不适合在单位公共使用，适合家用或个人使用2.操作比较方便，放好咖啡粉，放入纯净水就可以自动蒸咖啡了。为了清洗方便，我一直没尝试做卡布奇诺3.据国外网站说内胆对身体不好，已经下线产品。不知道真假。但是的确有问题：蒸完咖啡后，盛水的内胆很热，并且貌似铝制，的确有些担心。补充【】购买一个月后1.做咖啡速度很快，如果水较热（饮水机中的热水），大概1-2min钟就能出来杯，口感还是不错的2.尝试了做卡布奇诺，放了多余的水，依然无法打奶泡，不知道是机器故障还是我操作失误，总之奶泡没打成功过。清洗打奶泡的头还是比较简单的，最初多虑了。
用户 铁***" 于
发布的评价
即溶咖啡挂耳咖啡法压壶意色咖啡机咖啡这东西真是会令人入迷～之前一直觉得挂耳和法压壶的咖啡不够香浓～缺少油脂～顾想入手一台咖啡机～经过上网调查～发现泵式的意色咖啡机比较适合我口味～对比了很多～发现东菱这台咖啡机性价比最高～反正不到400的玩具（对于专业喝咖啡的人来说）～这机子真心够用～外表没有效果图那么高端～但觉不感到山寨，机子比较小巧，家用刚好～压力应该还不错～能提取到香浓的咖啡和油脂～效果见晒单的图～唯一不满意就是容量太少～每次我只能弄一人份（100ml左右）～朋友来了，只能多弄几次～建议产品随机带一本如何弄意色咖啡的小册子吧～这样对于我们这种小白比较合适～我都是百度了N多资料才弄懂这货～最后让我再说一句～这货真是性价比最高的意色咖啡机～
用户 t***6 于
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前几天收到这个机器了哦&&这款机器不错&&&蒸汽特别大&&&打奶泡非常容易&&拉花也非常件
用户 航***航 于
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什么玩意，三天不出水，两天不出蒸汽，这别说了还爆炸呢。跟灿坤聚客专卖店的1152A咖啡机没法比
用户 王***芝 于
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产品买回来用了10几次，高端大气上档次，重要的是颜色和材质还有性能，无与伦比，好评，好评再好评
用户 S***N 于
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刚买来没几天，每天都在练习拉花，这个咖啡机真的是超级好用！！！客服非常热心，而且还有交流群，跟大神们学习了好多东西，物超所值了！
用户 x***c 于
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天地粮人 有机 红小豆 1.25kg（无添加 红豆 小豆 东北 五谷 杂粮 粗粮 真空装 大米伴侣）
用户 j***f 于
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使用后感到物有所值，全自动一次操作完成，比较省心，噪音可以接受。
用户 美***6 于
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外包装有点失望，但宝贝和想像的一样漂亮。比商场还便宜许多，好评！
用户 美***6 于
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很漂亮的一款咖啡机，听朋友介绍这个牌子是专业牌子，超喜欢，明天早上煮了咖啡再追评吧。
用户 j***k 于
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做浓缩咖啡时入口除了酸和苦我就没有喝出过别的味道，真的有你说的坚果味吗？
用户 小***6 于
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磨咖啡机非常好用，很容易就看懂怎样做，磨粉魔得很碎，这种咖啡机直得大家去拥有
用户 d***J 于
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咖啡机相关信息
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意式好的还是美式的收藏
比较喜欢喝纯黑咖啡,家用的,选哪种好?选了美式又怕以后想和卡布奇诺之类搞不了求解!!
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做咖啡的不只有“机”，对器材不了解的不妨先看看精品贴区。按预算说话吧。
看预算吧~意式投资比较大。还有看个人口味~到外面选择适合的再选择
胶囊机+手冲/爱乐压
意式的吧，家用的才五六百，品质就不要挑剔了，美式很不实用
看你喜欢啥口味的咖啡，比如你如果对KFC 麦当劳之类的咖啡情有独钟的话就选美式机吧。另外意式机也可以做美式来喝，只是口味上会比前面说的那二家咖啡更有醇厚感。
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