红薯面粉饼的做法大全叶加面粉可以加工成挂面么

霜降又一补:实惠廉价的地瓜叶,你吃了吗 - 第一星座网霜降又一补:实惠廉价的地瓜叶,你吃了吗 15:16:00来源:第一星座网作者:匿名  地瓜叶是个宝啊,对于人体的作用又很多,且作用很大,在早期,人们因为“不识货”而把地瓜叶拿去喂猪,简直是暴殄天物啊。而在时节,地瓜叶更是一绝,是霜降的一大“补品”啊。本期的霜降带你去了解实惠廉价的地瓜叶。  寥廓霜天后,清晨须起早,起早就往田间跑,红薯地里把叶捞,芋叶焦黑似炭煤,面条锅里煮翠微。  这是流传在淮河流域的一首民谣。对于一把红薯叶,总有人不吝用“翠微”这样的字眼来形容它,其实,霜降以后的红薯叶,哪里还能称得上是翠微呢,已经“黑似炭煤”了。  淮河流域多喜种红薯,用来当主食,或者打粉做成粉条,切成红薯片在野地里晾干后煮粥……在饥荒的年月里,人们还从红薯的秧苗上开发了数道美食,红薯梗可以焯水晾晒风干,是最美的菜肴,霜降以后的红薯叶用来下面条锅,非常俏皮。  面条一定要是杂面条,高粱面甚好,在锅里一通乱煮。红薯叶要实现用热水“醒”过,焦干的红薯叶在热水的浸烫下,叶片伸展,脉络毕现,放进面条锅里,待到与面条煮上半个钟头,面条汤几近粥状,红薯叶也厚如初春的木耳,只不过比木耳稍薄一些。这样的红薯叶面条,透着干爽的植物气息,暖胃通透,很能开胃。  有一位诗人文友来故乡,我专门请他吃过一顿红薯叶杂面条,他连吃三碗仍意犹未尽,还要再吃,被我拦住,劝他说,美味不可多用,留点念想给下一次吧。他称赞红薯叶为“黑寡妇”,这倒十分形象。仲夏的红薯叶被做成青团,那时候还是少女,一味是鲜,并没有太多内容;霜降以后,红薯叶饱经风霜,浸润了人间烟火,是俗世的烟云下,有了韵味,见了阅历,回味自然悠长。  一个“黑寡妇”,把红薯叶叫出了年代感。红薯叶风行餐桌的年代,大多数人的吃食并不丰盛,一年四季,唯独冬日少有青叶时蔬,红薯叶只不过是接济品,而今,一年四季都有大棚作祟,蔬菜也紊乱了自己的生长规律,但红薯叶依然是稀缺的美食,皖北地区各大餐馆每到冬季依然流行吃红薯叶杂面条。  “黑寡妇”的命苦呀,人世的风霜让它憔悴了容颜,到头来,一生陪伴的都是杂面条,它一辈子都没有“主流”过,但世间关于她的浪漫传说一直流传在坊间,一直被人“津津乐道”。  关于霜降,诗画双绝的吴藕汀写过一首《霜降》:“登高吃酒久阑珊,开在篱头花又檀。霜降尖团肥正美,囊悭惟有画中看。”尖团是蟹的代称,霜降以后,还吃什么螃蟹呀,早已过气了,这时候,吃上一碗红薯叶杂面条还是不错的,为即将到来的冬天积蓄一点暖意。你可能也喜欢:星座测算子时23点子23-0丑1-2点寅3-4点卯5-6点辰7-8点巳9-10点午11-12未13-14申15-16酉17-18戌19-20亥21-22男白羊座男白羊座男金牛座男双子座男巨蟹座男狮子座男处女座男天秤座男天蝎座男射手座男摩羯座男水瓶座男双鱼座女白羊座女白羊座女金牛座女双子座女巨蟹座女狮子座女处女座女天秤座女天蝎座女射手座女摩羯座女水瓶座女双鱼座男子鼠男子鼠男丑牛男寅虎男卯兔男辰龙男巳蛇男午马男未羊男申猴男酉鸡男戌狗男亥猪女子鼠女子鼠女丑牛女寅虎女卯兔女辰龙女巳蛇女午马女未羊女申猴女酉鸡女戌狗女亥猪男:A型血男:A型血B型血O型血AB型血女:A型血女:A型血B型血O型血AB型血copyright &
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地瓜叶豆面条(清爽无油的营养减肥餐)的做法步骤
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地瓜叶是地瓜藤的叶子,是旋花科甘薯植物,它是经过人工选择培育出供人们食用的红薯苗顶端尖嫩茎的品种,在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”,“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”,亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。每年夏季我都会回农村老家摘地瓜叶做豆面条吃,话说顶着烈日在田地里忙碌的滋味真心不好受啊!
将采摘的地瓜叶择洗干净备用。
将锅里放水烧开,放入豆面条。待豆面条软化后,倒入地瓜叶,烧开就可以吃了。
地瓜叶豆面条清爽无油,是夏季里营养健康的美食,对于想减肥瘦身的女士来说是最好不过的应季食品。配上自己炒制的鸡蛋蜢子虾酱,绝对的好搭档哟!
1、煮豆面条要做到无油菜地道好吃,锅要洗干净,不要带一点点的油哟!
2、地瓜叶营养丰富,但煮的时候不易过长,豆面条变软之后,在锅里打个滚,开锅就可以吃了,千万不要久煮哟!
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