就说我们这吧，其他地区不知道，不能一概而论，那样的话有失偏颇，那时的牛羊吃的都是草料，不喂饲料，再说了，那时还没有人工饲料，所以啊，牛羊的肉膻气味呛得你晕头转向，就甭说吃了，就这味就得让你恶心半天，尤其是羊肉！那怕是三年困难时期也很少有人问津牛羊肉，那时这些肉不但便宜，而且还不要票，那也很少有人吃，有人问了：那现在为啥牛羊肉比猪肉还贵？那是因为呀，如今的牛羊喂得大多是饲料，很少吃环保的青草，所以它们的肉一般基本没有或者很少有膻气味，除了内蒙产的还具备这一特色外，其他地区的牛和羊基本上和猪肉已没啥区别了。我作为过来人可不敢瞎说啊，不知大家有没有同感？当然了，四十岁以下的肯定不相信，不过俺可以负责任的告诉你：确实如此！
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　　呵呵呵，终于审核通过一次。
　　我爷爷说那时候菜都没吃的　　
　　牛羊肉泡馍，老汤顿还有膻味，我也只能呵呵了
　　现在的牛羊肉如同嚼蜡啥滋味没有……
　　@普洱茶的醇香
17:00:08　　现在的牛羊肉如同嚼蜡啥滋味没有……　　-----------------------------　　我总感觉现在的羊肉有问题，尤其是这两年，涮羊肉简直就不是肉味！
　　@wwaassdd6-10-24 16:59:19　　那时牛羊很少，牛不允许杀的！　　-----------------------------　　老了可以杀。
　　其实那时候泥鳅黄鳝甲鱼王八，农村人很好追到，也不这么吃的，泥鳅黄鳝一般拿来火烧了给小孩吃，王八就没看见吃的，每年犁田都会捉到很多。。。
　　饿了。。。什么都吃。。除了动物都吃。。除了人　　
　　牛羊肉的油水少，不能像猪肉那样提炼猪油。
　　@落伍者U-24 16:49:09　　呵呵呵，终于审核通过一次。　　-----------------------------
　　好像是这么回事……
　　林彪垮台后就有私人卖熟羊肉，不过没有多少人买　　
　　@莱克V荆
20:39:37　　林彪垮台后就有私人卖熟羊肉，不过没有多少人买　　-----------------------------
　　哪时候的人宰得起牛？哪时候的人会做羊肉？　　用做猪肉的做法做羊肉，当然难吃，就像用做羊肉的做法做猪肉，肯定少了猪肉的香味。
　　@越教越傻
20:47:11　　哪时候的人宰得起牛？哪时候的人会做羊肉？　　用做猪肉的做法做羊肉，当然难吃，就像用做羊肉的做法做猪肉，肯定少了猪肉的香味。　　-----------------------------　　一看你就是乳臭未干，啥也不知道。
　　饿的你轻！
　　那个时候的羊可能和现在的不是一个品种。
　　@落伍者U2014 家有一本建国初期的菜谱，其中相当一部分讲的是牛羊做法。做人最好有自知之明，自己胡思乱想，结果自己都信以为真了～呵呵　　
　　@越教越傻
20:47:11　　哪时候的人宰得起牛？哪时候的人会做羊肉？　　用做猪肉的做法做羊肉，当然难吃，就像用做羊肉的做法做猪肉，肯定少了猪肉的香味。　　-----------------------------　　@落伍者U-24 20:49:06　　一看你就是乳臭未干，啥也不知道。　　-----------------------------　　你到是乳臭干了，但你吃过牛肉吗？牛肉有膻味？？
　　远古人吃生肉的时候不知道觉得好吃还是难吃！是你家人一辈子才吃数到的几次羊肉所以觉得膻味重！　　
　　@越教越傻
20:47:11　　哪时候的人宰得起牛？哪时候的人会做羊肉？　　用做猪肉的做法做羊肉，当然难吃，就像用做羊肉的做法做猪肉，肯定少了猪肉的香味。　　-----------------------------　　@落伍者U2014
20:49:06　　一看你就是乳臭未干，啥也不知道。　　-----------------------------　　@越教越傻
21:00:52　　你到是乳臭干了，但你吃过牛肉吗？牛肉有膻味？？　　-----------------------------　　呵呵，老子我吃牛肉的时候你肯定还没出生那！我儿子都三十几岁了，你有三十岁吗？
　　@在大马建一华人国
20:54:43　　那个时候的羊可能和现在的不是一个品种。　　-----------------------------
　　我经常吃纯野外放养的山羊，关键是厨师会做就不会有明显的气味。现在的人消费观念都进步了，卖的不是土货，讲究一点的人根本不接受，都爱讲究纯天然
　　@有马-24 17:47:47　　牛羊肉的油水少，不能像猪肉那样提炼猪油。　　-----------------------------　　是吗，这个还不知道，但是重庆火锅用牛油做的，那么多牛油哪来的？　　
　　@有马3211
17:47:47　　牛羊肉的油水少，不能像猪肉那样提炼猪油。　　-----------------------------　　@我就是我啊嗨
21:40:01　　是吗，这个还不知道，但是重庆火锅用牛油做的，那么多牛油哪来的？　　-----------------------------　　牛油味重，出油率可能也远不如猪肉。当年油水少，一罐猪油够一家人吃半年了。
　　明代小说就有吃熟牛肉的了　　
　　1，不新鲜了。　　2，太老了。　　3，品种。
　　那时候的牛肉都是老牛肉，跟现在的壮年牛味道可是天差地别。至于羊膻味，与杀羊方式有关，跟羊吃啥米可没关系。
　　推荐一款名菜：羊瘪。羊瘪是黔东南侗族款待宾客的佳肴。宰杀山羊之后，将羊肚、小肠内正在消化或已经消化的食物滤取绿色的液体，以花椒、生姜、芫荽、桔皮、大蒜、朝天辣等配料油煎。爆炒羊肉、羊杂时，放人羊瘪调味，瘪味羊肉味香汁浓，清凉微苦，增进食欲，还可补肾、健胃、清火。　　　　
　　楼主说的没错，那时羊肉确实膻味大，真的难以下咽。乌龟王八到处都是，但很少有人吃。
　　楼主这货对文革的记忆是红烧肉 大闸蟹 牛羊肉 他在文革时期到底是干什么的？
　　@越教越傻
20:47:11　　哪时候的人宰得起牛？哪时候的人会做羊肉？　　用做猪肉的做法做羊肉，当然难吃，就像用做羊肉的做法做猪肉，肯定少了猪肉的香味。　　-----------------------------　　@落伍者U2014
20:49:06　　一看你就是乳臭未干，啥也不知道。　　-----------------------------　　@越教越傻
21:00:52　　你到是乳臭干了，但你吃过牛肉吗？牛肉有膻味？？　　-----------------------------　　你和一个活了一辈子都没活明白的老糊涂是说不明白的。
　　这个老糊涂还自认为参透人生，陶醉在自我之中。
　　楼主小时候家里肯定穷！80年以后吃牛肉羊肉，厨子做法得当，味不是很大。前年在苏南，遇到苏北盐城、谁北、宿迁的一些人不吃牛羊肉的。说吃牛、羊肉下贱！吃高丽菜、大青菜是很高贵的事！
　　的确如此，记得70年代家家的粮食都不够吃，但田里，河沟的鱼多得很，只有小孩才去捉，吃过泥鳅，黄鳝，甲鱼的人更像一个传奇，一般人是不会吃这些东西的，牛羊肉不要供应票也没人去买。记得一个农村老头到镇上食店吃了一碗红烧面，吃完后大骂食店用牛肉来做红烧面，并说过去馆子的猪肉面如何好吃，听得我感觉老头好反动。顺便说一句，本人1966年的。　　
　　一群二缺，真正原因是牛羊肉不够猪肉油气。　　
　　胡说八道！“鲜”字大家都会写，怎么来的？鱼和羊两种肉，就是鲜！味道就好！古代人都爱吃，到了现代就有人觉得膻味大了？　　
　　别白痴了，牛羊一直有吃的　　
　　刚吃了个山羊肉火锅，确实跟绵羊肉的没法比，山羊肉老还膻，不如绵羊肉好吃。
　　确实是太煽，现在没那味了
　　我是60后，武汉人。文革时期牛肉吃过很多次。没吃过羊肉。当时我吃过的最好吃的牛肉是出生没有吃过一口奶的小牛，站都站不起来。
　　@落伍者U-24 16:49:09　　呵呵呵，终于审核通过一次。　　-----------------------------
　　小时候，家里包过一次羊肉饺子，好几天嘴里都有膻味！
　　@落伍者U-24 16:49:09　　呵呵呵，终于审核通过一次。　　-----------------------------
　　楼主肯定是造反派，恶棍变老了，更贱了。你应该吃翔，少糟蹋粮食也算你力所能及的贡献。　　
　　瞎扯淡！1970年代牛肉要票，部分少数民族才能买到。我父母家邻居是回族，人很好，他们是夫妻分居两地都在部队上的，可能经济比较紧张，经常送给我们家一点牛肉票，我们赶紧去当时虹口牙防所（吴凇路三角地菜场对面的一个转角上，现在已经拆掉了）隔壁的清真门市部买，而且要一大早去排队才能买到。当时牛肉比猪肉贵些，虽然部分少数民族有清真补贴，但还是消费力有限啦。　　有次，我大伯从安徽带回来不少羊肉，给了我们家一只整羊，我妈妈就送了回族邻居米阿姨一只羊腿，她非要付钱，我们怎么也不肯收，因为不是买的。后来，米阿姨走了，带着儿子离开上海与她丈夫团圆了。我们两家真的很要好。
　　那时候，很少有人能吃到牛羊肉，因为普通市民的肉票是不让买牛羊肉的，只有回民才能买，但是，偶尔在聚餐时能尝到牛羊肉，感觉真是美味无比，比猪肉好吃太多。我是在1972年小学二年级时第一次吃到红烧牛肚，那个美好印象一辈子都忘不掉，所以现在条件好了，就经常买牛羊肉吃。
　　我小时候真的不吃牛羊肉，嫌膻，现在抽烟喝酒，嘴巴麻木了
　　@davidlimshcn
00:23:11　　瞎扯淡！1970年代牛肉要票，部分少数民族才能买到。我父母家邻居是回族，人很好，他们是夫妻分居两地都在部队上的，可能经济比较紧张，经常送给我们家一点牛肉票，我们赶紧去当时虹口牙防所（吴凇路三角地菜场对面的一个转角上，现在已经拆掉了）隔壁的清真门市部买，而且要一大早去排队才能买到。当时牛肉比猪肉贵些，虽然部分少数民族有清真补贴，但还是消费力有限啦。　　有次，我大伯从安徽带回来不少羊肉，给了我们家......　　-----------------------------　　当时牛肉普遍比猪肉便宜，羊肉更便宜。
　　@bk250
01:43:57　　胡说八道！“鲜”字大家都会写，怎么来的？鱼和羊两种肉，就是鲜！味道就好！古代人都爱吃，到了现代就有人觉得膻味大了？　　-----------------------------　　鲜是形声字，不是会意字。
　　那时候的人有骨气，宁可饿死也不吃牛羊肉，因为膻味太大
　　听说当年饿死三千万，连人肉都吃
　　确实以前的羊肉很膻气，一般人顶不住，特别是山羊，那时候甲鱼就没有人吃，不是因为什么重金属什么污染的问题，而是肉不香，都是黑花肉
　　南方人表示水牛都是干苦力的，口粮里省下来给下地的牛补充膘，敢把牛搞丢了大罪。爷爷说过有一年饿的不行了，把一头老牛干不动的放山上去，几个人商量说把牛推下去大家分肉吃，结果村支书来了说牛摔了就摔了，抬回去每家分一坨。　　
　　@落伍者U-24 16:49:09　　呵呵呵，终于审核通过一次。　　-----------------------------
　　何不食肉糜
　　我看过我们那个县的县志，上面记载，50年代，牛肉的价格是猪肉的一半，牛肉价格反超猪肉是八十年代的事了。
　　就喜欢膻味，没膻味还叫羊肉吗
　　@落伍者U-24 16:49:09　　呵呵呵，终于审核通过一次。　　-----------------------------
　　@落伍者U-24 16:49:09　　呵呵呵，终于审核通过一次。　　-----------------------------
　　@落伍者U-24 16:49:09　　呵呵呵，终于审核通过一次。　　-----------------------------
　　@落伍者U-24 16:49:09　　呵呵呵，终于审核通过一次。　　-----------------------------
　　@wwaassdd201501
16:59:19　　那时牛羊很少，牛不允许杀的！　　-----------------------------　　@落伍者U-24 17:12:32　　老了可以杀。　　-----------------------------
　　多放点茴香就不膻了。
　　@落伍者U-24 16:49:09　　呵呵呵，终于审核通过一次。　　-----------------------------
　　@落伍者U-24 16:49:09　　呵呵呵，终于审核通过一次。　　-----------------------------
　　别的且不说　　但现在的羊肉确实没有以前的好吃
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康师傅牛肉面，一年杀一头牛够吗？
本人广州康师傅水厂员工
拉面店里的红烧牛肉面小碗十八，里面就几块指头大的肉
其实不错了。。他们得牛肉是脱水的，发起来也有好点了。。毕竟3.5元能吃饱了！！市面上火烧牛肉都快20块100克了
想多了，康师傅不会找牛的，黄豆就够了
牛要是会说话的话 肯定会这样说：滚，小看牛，老子一条牛鞭都够你们吃八个月的！
起码要两头吧。。
回复 53楼：在无脑喷子的眼中所有人都是汉奸卖国贼，只有他自己是反清复明的义士。
他们一共就一头牛
回复 83楼：哦！里面普工工资不算高技术员以上待遇好像不错！不过都要大学生
回复 81楼：印刷包装好像
回复 79楼：我饮品，
回复 79楼：方便面还是饮品？
回复 78楼：手机刚卡了，在名典咖啡，后厨
回复 78楼：哦！我们这不远也有个康师傅公司
回复 77楼：名典咖啡…当
回复 76楼：在杭州这里康师傅上班吗
回复 74楼：
[难道说]这个就不知道了
回复 73楼：以前在市心北路上班
回复 73楼：哦，我在萧山河庄
回复 71楼：嗯嗯，我知道，我以前有待过
只图案只供参考
回复 70楼：萧山你知道吗
回复 68楼：妹子，萧山哪里的
回复 68楼：嗯
回复 67楼：哦哦
回复 66楼：福州康师傅…
回复 65楼：康师傅好像全国很多地方有吧，你哪个城市
回复 64楼：唉，康师傅员工
回复 63楼：是吃康师傅还是康师傅员工
[窃喜]
回复 61楼：我说我也是康师傅的
回复 61楼：打错了，可恶的输入法
回复 56楼：是什么
根部不用杀 你吃的都是脚趾甲。
绰绰有余。。。
你检验过所有的都是牛肉？
回复 32楼：我也是康都
回复 52楼：我谁都不服就服你。说的好哇。
应该一头牛都用不了。半头足够。
回复 50楼：你是汉奸吧
你不懂了吧，为什么有牛肉味呢？因为和面用的牛洗澡水
反正我是没吃到牛肉。。。
回复 41楼：智商在哪里？
从康师傅品牌成绩开始用的那头牛现在已经长到快一吨重了
最环保的企业，没有之一
你得问，杀一头牛，是不是来年不光没用完，还多了十头
难道就我吃的牛肉面里面的牛肉是面粉做的吗？跟做辣条一个道理啊。
打死不吃康师傅
你太天真了，你以为牛肉面里就得有牛肉？
还能够老板一家过个年
抵制日货！！！康师傅给日本捐款3亿买钓鱼岛！！操他妈的
凭良心讲康师傅里的牛肉还是挺多的
一头牛能用十年
[哀怨]
[哀怨]
[哀怨]
[哀怨]
回复 37楼：你这名字狗了
回复 32楼：来吧，我就是康师傅
楼主吃过老婆饼吗？
假如给牛吃康师傅牛肉面，求牛的心里阴影面积
一年一头牛？开什么玩笑那……一年一头不就赔了
难道是统一派来黑康师傅的？哪家方便面里真材实料多啊？不是一样！为什么又康师傅中枪呢？我就喜欢吃康师傅康师傅各种面各种饮料和点心
回复 25楼：你喜欢吃什么口味的？
其实就像lz头像一样，图片仅供参考，请以实物为准
回复 26楼：我觉得你说的有道理
有些事想想就好
回复 2楼：可是也就杀一头…
回复 3楼：不，送老婆
回复 4楼：那调料包里是什么
回复 5楼：对生活要抱有美好幻想
那里用杀一头牛，要不了那么多的
回复 6楼：笑笑就好
回复 7楼：
[大哭]
[大哭]
回复 8楼：跑这意淫来了，逗
回复 9楼：你恶心
回复 10楼：…！
回复 11楼：所以康师傅一头牛起家
回复 12楼：瞎说
回复 14楼：怎么，那二斤牛肉你想要？
回复 13楼：………
还多出来二斤
有些人就是不知足，三块五一桶里还想有三十五一斤的东西
我也想过这个问题对我
楼主你说什么呢，康师傅这么大的企业有冰柜的好不啦，用不了可以冰起来。
里面其实都是牛粪
楼主让我舌吻下
那只是面粉加的牛肉香精
你在开玩笑吧。
没看新闻说果汁饮料里0果汁吗？而且吃个泡面你还幻想是只放一两年的新鲜牛肉？太贪心了
难道还真有牛肉？？？
幼稚！做老婆饼的难道还杀老婆！
康师傅日本的，杀中国的牛卖面给中国人
用不完吧！牛后退中间吊的那一个黑桩桩就够了！
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最受欢迎的爆笑笑话以康师傅红烧牛肉面的产量来看，康师傅一年杀一头牛够吗？
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& &就红烧牛肉面的酱包来看，一年一头牛够吗& &1头牛产牛肉大约350千克左右吧～ 如果是较健壮的公牛，可以达到400千克到450斤 ，康师傅方便面一般一袋料包大约为10克，里面牛肉大约2克，一头牛平均为600千克.去骨去内脏去血等（一头牛的重量约400000克）除以（康师傅料包牛肉重量4克）大约等于100000袋
但我听人爆料过，说康师傅的酱包内很早就不怎么用牛肉了，不知道是真是假
这些回帖亮了
康师傅牛肉面,全国销量领先,一年卖出一亿桶。连起来可绕地球一圈。关键的是环保节约,一年只杀一头牛
你还真相信有牛肉？
我觉得顶多是牛肉精牛肉膏这种食品添加剂兑出来的酱，而那菜包里那黑乎乎的所谓的肉只不过是豆腐干罢了
想起郭德纲的相声，于谦的父亲拿王八熬汤卖鳖精，干了四年一只王八没用完
看到标题我就笑了，哈哈哈哈哈哈哈哈
你还真相信有牛肉？
我觉得顶多是牛肉精牛肉膏这种食品添加剂兑出来的酱，而那菜包里那黑乎乎的所谓的肉只不过是豆腐干罢了
康师傅牛肉面,全国销量领先,一年卖出一亿桶。连起来可绕地球一圈。关键的是环保节约,一年只杀一头牛
看到标题我就笑了，哈哈哈哈哈哈哈哈
想起郭德纲的相声，于谦的父亲拿王八熬汤卖鳖精，干了四年一只王八没用完
牛肉不知道杀不杀
但是确实宰杀了很多中国人
杀不杀牛不知道，用很多面粉是肯定的发自手机虎扑
康师傅？要是去年的话，你的帖子肯定会被和谐！！楼主运气真好！！
段子不错，鼓掌发自手机虎扑
三块钱方便面，你们还要求啥啊，日本方便面，动辄十块。里面有啥啊。
引用10楼 @ 发表的:
三块钱方便面，你们还要求啥啊，日本方便面，动辄十块。里面有啥啊。
日式口味真心受不了。。虽然很贵 虽然调料似乎很足。
引用11楼 @ 发表的:
日式口味真心受不了。。虽然很贵 虽然调料似乎很足。
湾仔码头的速冻面，真材实料！
引用11楼 @ 发表的:
日式口味真心受不了。。虽然很贵 虽然调料似乎很足。
方便面真的挺良心了。。。现在三块能买啥啊。。
1头牛产牛肉大约350千克左右吧～ 如果是较健壮的公牛，可以达到400千克到450斤 。。。。楼主你单位是不是搞错了啊发自手机虎扑
牛没有那么重，我老家山东鲁西北，盛产黄牛，我老家不远有个村子，专门杀牛，杀过最重的牛才500来斤，而且牛骨架大，肉少，一头牛一般300到400斤，一般出肉150—200斤，下水70—80斤（这个差别不大，无论牛的肥瘦，未成年牛除外）。这也是为什么牛肉比猪肉贵那么多的原因。
引用2楼 @ 发表的:
康师傅牛肉面,全国销量领先,一年卖出一亿桶。连起来可绕地球一圈。关键的是环保节约,一年只杀一头牛
瞬间就感动了！
一楼是 二号流水线 的 王大锤！！！！！！！
好笑 哈哈哈。
好好笑
要吃面就下挂面
红烧有牛肉???
我只知道泡椒牛肉面有
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千万不要说没看懂杀生了……其实很简单……还毒牛肉……丢人不…收藏
只不过导演特意故弄玄虚，没用台词解释而已。以下是剧情：长寿镇，清朝之前大家都很长寿，一到了民国就闹瘟疫，最老的人也死于癌症这种瘟疫让人一只眼睛血红，流鼻血。任达华被派来查看，但他更重要的职责是防止瘟疫扩散大家很讨厌牛结实，在西医的带领下想用心理暗示法置他于死地但这个时候瘟疫已经扩散开了，只就是为什么这个时候村子里的人都有一只眼睛是血红色的平时大家都不敢接触牛结实，也正是这样才没把瘟疫传染给他。牛结实买肉的时候并没有被下毒，只是阴差阳错的躲过了瘟疫（这个稍后解释）大家成功了，牛结实一个人在山上饿死了任达华发现牛结实的尸体，想看看是不是瘟疫，却发现牛结实身体健康，没病没毒。任达华以为牛结实死于一种看不见摸不着的瘟疫，于是去长寿村一探究竟任达华查疫情的时候发现了大家杀了牛结实。苏有朋不小心买了带有瘟疫病毒的牛肉，中了瘟疫，但是自己却不知道。任达华戳穿苏有朋，苏有朋耍无赖，这个时候苏有朋以为任达华回去官府揭发他们，其实任达华只想知道牛结实是不是死于瘟疫（这才是他的任务）最后在和苏有朋的对峙中任达华终于确定牛结实很健康，而村子里其他人都感染了瘟疫，这时候苏有朋流鼻血了，苏有朋也意识到这一点了，于是答应任达华“全村没有一个人会离开这里”（以防瘟疫扩散）。任达华将唯一没有感染这种病毒的人（哑巴）带走了。全村人在为老村长出殡的时候，继续沿用封建习俗，导致山上的落石滚下，死于自己的愚昧（此非任达华所为，稍后解释）影片的寓意就是：村子里，愚昧封闭的一群病入膏肓而不自己的人，杀死了唯一的完全健康的正常人。于是村子整个毁灭了；苏有朋看上去代表先进文明，可是骨子里还是被封建愚昧的瘟疫毒害着的，这就是为什么始终没有摘下手套的，他在发现自己的瘟疫后摘下手套来擦，这个举动暗示着表象尽去，表露本质。1、牛肉不是有毒，而是有病毒：A，牛肉里没毒：大家已经制定了杀死牛结实万全之策，为什么还要下毒呢？下了毒不是很容易被官府查出来偿命么？简直是帮倒忙；况且牛肉店老板根本不知道那条牛肉有问题，虽说牛结实把两条肉转来转去，老板有可能搞错了，可是当初那肉可是老板让牛结实自己挑的（你给人下毒会让人家自己挑么。。。）就算老板看错了，误以为牛结实拿了毒牛肉，但那么一阵转，心里怎么可能确定那个是没毒的那个是有毒的，两条肉混乱一阵子后，老板没有处理毒牛肉而是挂了起来（=。=大哥……你就不怕小孩子们偷去吃了？）而且最后苏有朋挑牛肉的时候，老板若是知情，肯定不会把这个有可能是毒药的牛肉给他。B，牛肉里有病毒：都滴嗒乳白色液体了……不是病毒难道还是jy啊？1、落石并非任达华所为：任达华只是个官医，不是侠客，没有必要惩恶扬善，更没必要只救出哑巴和他的孩子而杀死全村人（包括跟他关系不错的那个小胖子）；2、长寿镇的名字不是导演随便起的，山上的落石是有寓意的寓意就是封建思想给人们带来的危害，平时镇子上也有一些落石，但是都不大，表示在旧社会（清朝以前）这种思想副作用很小，而且适应当时的社会环境，虽然也会有“落石”，但整体上可以让大家安居乐业，甚至还能让大家长寿（这就是长寿镇的名字由来），但是到了新社会（民国以后），自由思想才是健康的，正常的，适应社会潮流而，封建思想命不久矣，所以“长寿镇”变成了“短寿镇”；3、影片是清末民初社会缩影：为什么放在那个时代背景下？大家不觉的如果放在更靠后的时代，更能让心理暗示杀人法变得合理么？希特勒成功的试验过心理暗示杀人法，那可是清末民初时代以后很久的事情了。之所以放在这个时代背景，是因为这个时代背景的中国社会就是这个长寿镇的放大版：清朝之前，思想封建，国家体系领先于世界，国力昌盛，每个朝代都在世界占有一席之地；清末民初，自由思想冲击封建社会体系，封建力量吸收了西洋的先进技术（西医的医术，著名的“师夷长技以制夷”），把自由萌芽扼杀在摇篮里；清朝彻底覆灭，借助西洋技术消灭自由思想之后，继续封建体制，终于招致灭亡。仅有两人逃脱，就是哑巴和她肚子里的孩子，象征着新思想的希望（未出世的婴儿用来象征希望这种手法太明显了）；4、牛结实到底是不是坏人？不是，他只是思想比别人进步，不被别人理解，他盗墓是为了让村里人更富有，救哑巴是为了救人，偷窥代表着性解放，保护婴儿象征着自由思想者先驱的牺牲（如谭嗣同之流），这些进步举动却都是冒天下之大不韪，所以被大家当成了坏人。至于她偷别人的东西，大家没发现都只是生活必需品么？因为受大家的排挤，所以要保证生存不得不采用这种手段（解某军当年不也抢过粮食么），但却因为触犯封建者的利益而被仇视。5、真正的坏人是谁？村民自己！不要诧异，大家好好香香，杀死二老的到底是谁？根本不是牛结实，而是苏有朋饰演的那个人，牛结实只是偷了肉，真正堵住窗口导致二老窒息死亡的是他自己，是因为他自己的无知害死了二老，但是他却把责任全推给牛结实。（清末，进步力量给清廷带来破坏，清廷联合外国势力镇压内部进步力量，妄图驱狼吞虎，却没想到，狼死了，老虎开始反噬了；那个时候倾听不也把造成这种局面的罪过推给这些所谓的“反贼”和“乱党”么）累比死我了，剧情这么简单一电影…别老嚷嚷看不懂了……这剧情和柯南的唯一区别就是么有这么一个小屁孩在电影最后告诉你“薪资兹娃，亦自谋，一兜子！”还毒牛肉……丢人不=。=
微谱,丰富经验,多台精密仪器,帮您分析生产/使用中的杀生剂配方/原料/助剂/工艺国家CMA/CNAS资质认证-《点击详询工程师》
杀生，真的是杀人么？那为什么不叫杀人，因为杀的其实是整个长寿镇的生机
这段是别的帖子里说的，很有道理：“注意这里村长说了一句：这回老祖走了，再让他跟寡妇放肆下去……这里说明至少老祖在时，他跟寡妇很早已经有染，所以孩子是结实的！至于很多人说孩子是铁匠的！这个说不通：铁匠是个墨守成规的村民他没有这个胆子；寡妇殉葬时他的表情也不像；后面偷窥结实和寡妇表情不是恼怒而是埋怨自己没胆；”另外木棍顶着的大石头，只是比喻了清末民初，清朝已经危如累卵了，头顶千钧只靠一发维持，没有人钜过
任达华只是个官医，不是侠客，没有必要惩恶扬善"看了这句我忍不住回一句，任达华不是个官医，不是侠客，没有必要惩恶扬善，但是他是一个强大的侦探，远远超越他医术的百倍，福尔摩斯+包拯+柯南+金田一都不及他万一~
你说的有点错了牛肉铺的老板把那个有毒药的腊肉给了牛结实但牛结实认为这条腊肉不好，才自己选。
终于看懂了之前没看懂的
此片讲的就是封建制度害人的根本
楼主说的有道理嗯
那苏有朋 管肉老板 要那块肉时
那老头为什么犹豫半天 ?
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我观察到的就有牛犊子和那个扎红头绳的女孩没有红眼，不知楼主镇里人都红眼哪儿看到的
有一点不懂问一下，电影里面我记得演的有，那个肉铺老板拿针管往肉里面注入白色的东西，如果那是瘟疫的话，那不就是说肉铺老板已经知道他们得了瘟疫了？还有眼睛红，可以影片的最后送葬时，看他们呢的眼睛也没有红啊，这是为何？还是说什么。。。。有点不明白。。。
实际没有那么多的深意。村民只不过拿牛结实的孩子来威胁他，他本来对村民无所顾忌，最后看到自己快要出生的孩子，他恢复了人性。影片只不过用夸张地手法显示了人性善恶而已。村民们看起来善良却最后逼死一个未出世孩子的父亲。牛结实作恶多端实属坏人，却最后为了自己的孩子展示出来了一个父亲的善良和伟 大的爱。想不通为什么会有人会牵强到什么封建社会和政治。
这LZ就是个傻子，明显看这部电影 LZ应该是跳着看的。牛肉的确有毒，毫无疑问。不是不愿意送两快肉给结实，而是结实后来主动还了一块。懂？
看了楼主的帖子我豁然开朗，不过你说“牛肉里有病毒：都滴嗒乳白色液体了……不是病毒难道还是jy啊？”，我倒觉得可能就是某个瘟疫患者的**，这是病毒的最好载体啊，呵呵
楼楼太有理了。其实也许牛结实做了很多大家认为很坏的事，所以忍无可忍要把他杀死。只是，我没有觉得他是坏人，而他被各种蒙骗时，我觉得非常可怜。最后，大家也发现了自己害了一条生命。。。
又是一个SB呀，别告诉你不是
《杀生》的故事发生在一个名叫长寿镇的封闭小镇，这个长寿镇是封闭中国的隐喻，在这个国家，长命百岁是终极价值取向之一。哪怕像缩头乌龟一样窝囊地活着，无趣且无尊严地活着，也要努力长命百岁。而上文中所说的那根喜欢惹是生非的抽象之屌是长命百岁梦的死敌，所以长寿镇的人想要合理绞杀它。余男饰演的哑女这个角色，是中国女性本能和天性的隐喻，长寿镇里的人曾想通过一种仪式杀死这个哑女，这是用文化压制女性本能和天性的隐喻。这个哑女因为所谓的不守妇道，被长寿镇的其他女人围攻，则说明文化可以让女性变得痛恨自己的本能和天性，进而也想用类似于自我阉割的方式，让自己看上更正经，更有道德，更符合男权社会的期望。而余男饰演的角色被设置成是一个哑女，则是隐喻中国女性无法正常表达自己的欲望。 苏有朋饰演的那个牛医生是专制权力的隐喻，专制权力痛恨自由个性，所以专制权力设计一种文化，一种无处不在的“凝视”，进而借大众之手完成对自由个性的阉割。 任达华饰演的那个角色则是现代科学理性的隐喻，现代科学理性会不断“魅”，即不断神秘化和神圣化。某种意义上，所有专制社会都喜欢利用神秘化和神圣化这两种手段来维持自身顺利运转。而在真正意义的现代社会，没有任何神秘的东西，也没有任何神圣的东西。当然，现代科学理性也是双刃剑，它有可能创造出一个貌似彻底无解的后专制社会，一个大众看似可以拥有自由个性，看似可以尽情享受性自由，但实际上被权力很隐秘地全方位合法监管、规训的社会。虽然这样的后专制社会也有其恐怖之处，但相对于大玩神秘化和神圣化的那种专制社会，它应该也算是一种进步吧。这算是一种讽刺电影吧
亲，我想说，病毒这玩意不能通过食物传染，学过高中生物的应该知道，病毒离开活细胞是不能生存的。。。
注意过长寿镇每次有老人出殡都有那个仪式么？一群人送 然后 一起大喊一嗓子，那本来就是山区，这样喊所以总是会有落石，直到村长出殡那一次 一群人又喊，这就是压死骆驼的最后一根稻草，这里面的含义 我想大家都明白。。。
苏有朋是因为吃了当初要给牛结实的那块毒牛肉才流鼻血的，好不？
我不是很明白那个女主角是谁？为什么要殉葬？村子里不是有很多寡妇吗？她们都没殉葬啊
你们都在说是清末嗦，好吧，我一直一位是现在
就是啊，病毒离开细胞活不了的，高一的生物，这都不懂。你看牛医生问大家是不是杀死牛结实时没人说什么，说明大家还是不忍心的，提出杀死他的一直只有村长和另一个2婶。觉得那个牛医生吃的牛肉里不是毒药而是那个牛肉老板的催情药，那个时候牛结实已经和马寡妇在一起了，牛肉老板可能是想他生了儿子会一改以往的作风，最后医生吃了牛肉流鼻血也可能是那个催情药给害的，你看任达华还闻那个牛肉说明肯定有问题啊。
楼主 你好！肉真的有毒 不是病毒 是肉铺老板自己下的 下毒不是大家的主意 而他自己也不敢让大家知道他下毒 因为他下毒的时候大家还是反对弄死牛结实的。至于肉铺老板，他不敢说肉里有毒，而且也不确定那块肉到底有毒没，所以在牛医生要肉的时候，他有所顾虑，但还是不敢把下毒的事说出来，就把那块连自己都不知道有毒没毒的肉给了牛医生。表现出卖肉的自私胆小。最后坑了牛医生。 苏有朋演的牛医生最后流鼻血 那是中毒 不是得了瘟疫。
本来以为自己是看懂了吧...看你们这么一说好像就有什么都没懂的样子
有一个镜头，有人在锯巨石下的木头而且苏有朋买牛肉的时候，老板明显神情不自然
一部影片传达的意思你真的知道么？或许你有自己的理解、但是你是导演？是编剧？你确定你理解的就是电影的本质？确实你说的很是头头是道、但是那只是你的理解、别人会有不同的理解，看不懂也是正常的。你的意见发出来给大家分享、我们谢谢你。但是请你注意你的措辞OK？意见和你不一样的就是SB？我特么真心不理解、
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