正宗榴莲壳煲鸡汤怎么做

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榴莲壳煲老鸡
材料壳半个,榴莲核,老母鸡半只,生姜两片,枸杞子20粒,清水1500毫升,盐适量做法1、榴莲壳取里面白囊部分,切成块;榴莲核用刀去掉外皮。2、老母鸡切大块,飞水后连同榴莲壳、榴莲核、姜片、水一并放入砂锅。3、大火烧开,小火熬煮2个小时。4、枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。榴莲壳煲鸡汤的功效
鸡汤是典型的滋补菜肴,孕妇、小孩、身体欠佳的朋友们都可以用煲鸡汤来恢复身子。小编今天要为大家介绍的是壳煲鸡汤,这是广东民间一种极具特色的烫。
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榴莲壳煲鸡汤的功效
1、榴莲壳煲鸡汤可以起到补肾的作用
  榴莲壳和榴莲肉不同,肉是热性的,而壳则是败火良物。和鸡一起炖汤,可以起到滋阴补肾、降火解滞、清补益气的功效。汤品味道有微微的榴莲味,估计不是一般人士可以hold住的。
2、榴莲壳煲汤可帮助人体改善寒性体质
  很多的女性朋友们都是寒性体质。鸡肉富含蛋白质,喝鸡汤能够改善腹部寒冷、促进体温上升。而榴莲壳可以活血散寒。故经常痛经的女性朋友们不妨一试。
3、榴莲壳鸡汤的其他作用
  经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的。适合坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人等各个身体需要关怀的人群。原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net
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z.xiziwang.net榴莲壳煲老鸡的做法__广东生活_新浪广东
      榴莲壳煲老鸡的做法(家庭食疗-补气健脾)
      榴莲壳煲老鸡,汤色奶白,味道清甜,是一道非常不错的养生汤水。
      材料:榴莲壳半个,榴莲核,老母鸡半只,生姜两片,枸杞子20粒,清水1500毫升,盐适量。
      榴莲壳取里面白囊部分,切成块;榴莲核用刀去掉外皮老母鸡切大块,飞水后连同榴莲壳、榴莲核姜片水一并放入砂锅。
      大火烧开,小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。榴莲飘香的季节,买榴莲的时候不妨把榴莲壳也带回家,熬上一锅汤,补气健脾,还很养颜的说。
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