炖煮好的燕窝炖煮时间可以保温吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-06-18 18:39 标签： 燕窝炖煮温度
燕窝用紫砂锅隔水煮多久才最好
燕窝用紫砂锅隔水煮多久才最好
燕窝放在紫砂锅里隔水煮要多久才最好
医院出诊医生
擅长：小儿内科
擅长：外科
共3条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医生会员
专长：湿气重，针灸
&&已帮助用户：13326
问题分析：燕窝放在紫砂锅这是一般来说文火20分钟左右就是可以的。不能煮太长的时间的。意见建议：多参加些户外活动增强自身的免疫力，饮食有规律，作息时间有规律。积极心态面对生活
职称：医师
专长：孕期营养保健,肥胖人群营养调理,各类慢性疾病营养调...
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问题分析：你好：一般来说燕窝的制作要与所选的燕窝的品质有关，一般的燕窝在浸泡处理后，放在紫砂锅里隔水炖的话，一般来说是水开水再小火炖1个小时即可。注意水要足够哦。意见建议：建议规律生活并规律饮食，放松心情并心态平和，注意休息并酌情进补，注意清淡饮食并合理膳食并酌情做做运动。
职称：三级营养师
专长：孕期营养保健,乳母营养保健,婴幼儿营养保健,儿童营...
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健康指导：为最大程度保护燕窝的营养成分不被破坏，炖煮燕窝必须采用“隔水炖”的方法，即泡发好的燕窝加纯净水放在一个小的陶瓷炖盅里，再放入一个大锅里（可以是不锈钢锅），往大锅里注入沸腾开水，水位只要到炖盅一半即可，使用小火炖煮，炖煮时间控制在20-30分钟为益。
问吃海马炖高丽参隔多久可以炖燕窝吃?
职称：医师
专长：头痛,中风,腰痛
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指导意见：你好，容易上火的，最好间隔时间稍长点，建议饮食尽可能广泛多样化.多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果.不要喝酒咖啡.戒烟.不要接触有毒物质和辐射源.戒烟酒茶,防止感冒等.忌辛辣食物.
问一般开水放在保温瓶里隔多久就不能喝了？比如说前一天...
职称：高级针灸推拿师
专长：推拿,艾灸,针灸,太阳穴疼,刮痧
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问题分析：您好，一般开水在保温瓶中放置三天就不宜再喝，因为放置过久，细菌大量繁殖后会产生亚硝酸盐，人体如果摄入过多亚硝酸盐会产生缺氧恶心等症状，而且易诱发癌症，当然前提是大量摄入。意见建议：如果偶尔不小心的饮用一次是不会对造成很大伤害的，积累的量大了才会影响身体健康，建议反复煮沸的水不要喝，它里面也含有大量亚硝酸盐。
问昨天晚上吃了微辣的水煮鱼下饭，之后肠胃就开始腹胀是怎么回事？
职称：医师
专长：高血压 糖尿病
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问题分析：您好，这种情况提示你的胃肠道消化功能较差，建议平时饮食方面多注意，意见建议：少食胀气的食物，如 豆 类 、高淀粉类的食物，可以口服一些促进胃肠动力的药物。
问隔多久需要清洗鼻喷雾剂的喷头一次？
职称：三级营养师
专长：药物过敏,感冒颗粒,藿香正气水,副作用
&&已帮助用户：0
你描述的症状考虑是属于隔天一次即可，你好，这个情况一般建议及时看说明书试试，
问节育环需要取隔几年取出来吗？听说如果放在体内时间长...
职称：医生会员
专长：内科、
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问题分析：你好,不锈钢金属环可放15～20年；硅胶、塑料或其它类型的节育环可放置5～7年,这要看你放的是哪种了意见建议：你好,到时候更换的时候一定要记得更换,疼痛是肯定有一点的
问小孩开始鼻炎后又有咽炎带点咳嗽
职称：医师
专长：胃、十二指肠溃疡,面神经炎,低血压
&&已帮助用户：245428
问题分析：根据主诉分析考虑细菌感染，建议到药店或医院去买点消炎药吃如双方黄连口服液氨酚烷安胶囊咳咳敏 。意见建议：初期宜大量饮水在医生的指导下适量的食用一些副作用较小的中成药。最好以面食粥为主可摄入含高维生素高蛋白质的食物。
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评价成功！燕窝炖好可以放冰箱吗_孕育常识_亲子宝典库_太平洋亲子网
燕窝炖好可以放冰箱吗
14:22:21出处：作者：佚名
　　在日常的生活中，人们对于燕窝的营养成分是没有异议的，由于燕窝的价位也相对较高，人们在炖的时候往往量也是较多的，一次性要把全部的燕窝吃掉的难度较大，要注意保存，那么？燕窝炖好可以放冰箱吗　　燕窝的存储也相当讲究。燕窝过湿会容易发霉，一般不建议存放在冰箱里。燕窝保鲜温度需要6-8度左右，如果外界温度在此范围内，可以不放冰箱，否则还是放的好。但如果已经存放在冰箱里的话，就要一直储存下去。相关专家称，干爽的燕窝要存在密闭的盒子里，而不够干爽的燕窝则可以先将其晒干后再进行密封保存。　　在中国悠久的食疗历史中，燕窝(又称燕菜)是传统意义上的名贵食品，在《本草纲目拾遗》以及《燕窝考》中均有详细记载。燕窝含有蛋白质、碳水化合物、铁以及其他矿物质，男女老幼都适合食用。燕窝能促进细胞分裂(不会分裂癌细胞)，刺激淋巴腺细胞，促进肾脏发育，有免疫抗菌作用，维护青春活力。燕窝无论产地、无论级数都有同等功效。　　燕窝的最好的烹调方法就是&炖&。就是在一人份的炖盅里加入食材，加适量的水后盖上盖子，放入铺了白细棉布的煮食器皿里，然后将加满水的器皿加热，靠沸水的热力将炖盅里的食材逼出味道来。而炖盅隔水炖煮燕窝，盅内的温度保持在90摄氏度左右，燕窝的营养就不会流失，最常见的就是冰糖炖燕窝。吃燕窝的注意事项　　1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。　　2、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。　　3、吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。　　4、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3～5克，即食燕窝每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。　　5、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝。4月以后就可以食用，食用炖的时间稍长一点，可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。　　6、感冒过程中的人不适合吃燕窝。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。精彩推荐：
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经济发展的快速，人的生活水平在不断提高，很多人开始选择吃燕窝来保养身体，但是都市生活节奏本来就快，平时奔波在职场和家庭之间，很少有时间天天炖燕窝，所以大部分人都是在有时间的时候，一次性炖煮多次的要吃的燕窝。那么燕窝一次吃不完隔夜还能吃吗？
炖好的燕窝隔夜还能喝吗？
营养师的建议是，尽量一次只炖一次的分量，现炖现吃是最好的燕窝吃法。但考虑到传统燕盏的挑毛清洗着实麻烦，每次都现泡、现挑、现炖、现吃，确实太浪费时间了。
对于食用传统燕盏的朋友，我们的建议是：可以一次多泡一些，挑好毛，但只炖一次的量，剩余的放冰箱冷藏保存，保存时间不宜超过7天。
实在想一次全部炖好的也可以，但保存时间不建议超过3天，每次食用之前用微波炉加热即可。如果想现炖现吃，又能方便快捷的，可以考虑选用纯净燕窝（免泡免挑免洗即炖，40分钟左右就可以搞定）。还有一点需要特别提醒，如果一次性炖2天或者3天的量，切记燕窝要单独炖，不要加任何辅料，辅料应在食用的时候再加入。
炖好的燕窝怎么保存？
炖煮好的燕窝，只要选择适当的方法和周期是可以保存好的。炖煮好的燕窝，只要选择适当的方法和周期是可以保存好的。首先，炖煮好的燕窝一定要密封后放置冰箱冷藏，这样保存最长可以达7天，但营养师建议最好不要超过3天。其次，每次在取燕窝食用的时候，一定要消毒过的勺子，这样才能保证不会将外界的细菌带入燕窝中而导致的变质。也可以选择按每次食用的量来分成多份包装存放。炖煮方法也要讲究，就是炖煮的时候不要放任何辅料，比如冰糖、枸杞、红枣什么的。
传统燕盏的炖煮流程：
1、泡发：泡发4个小时以上，让燕盏完全泡开；2、清洗挑毛：用清水洗净，用镊子把毛和杂质剔除干净，建议可以用多次挑洗的方法；3、加水隔水炖煮：一定要隔水炖煮，炖盅内按照1：40的比例加入纯净水，外壶加入适量的自来水，先用大火烧开外壶的水，水开后，调至文火慢炖30-40分钟。4、可根据个人口味加入不同辅料，如冰糖水、雪梨、枸杞等，即可食用。
朴至臻宝燕创始人，燕窝供应商，从业以来深知燕窝行业坑大水深，发表了400多篇原创文章，希望以最公开透明的方式让更多人了解燕窝。
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