开花枣馒头的做法大全馒头咋做才会又大又好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-06-20 05:01 标签： 开花馒头的做法大全
好吃的红枣核桃开花馒头怎么做好吃又简单,做法图解分享,love苹果派-中华美食网
好吃的红枣核桃开花馒头准备时间:30分钟烹饪时间:2小时发布时间: 08:17红枣核桃开花是一种由红枣，核桃为主要食材做的馒头。这个馒头好吃，营养，好看。红枣，可以。核桃，是一种坚果，可以补脑。红枣夹核桃，营养丰富，有益于身心健康。用这两种食材做馒头，有食用价值，而且能增加人体的营养。馒头做出来还可以吃很多天。更多详情658人看过 15 收藏主料
：30面粉 ：100 辅料盐 ：10 具体步骤第一步红枣和核桃仁切碎第二步红糖和白糖加水融化第三步加酵母搅第四步揉团第五步发酵15收藏分享
共有117个成果TA的其他成果 20已被663人参考红枣核桃开花馒头是我们常吃包子，红枣核桃开花馒头吃起来十分美味。广大群众的喜爱吃。红枣核桃开花馒头是一种用低筋面粉作为主要原材料在其它以及各种材料，然后进行蒸煮……包含食材
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开花馒头的做法介绍
开花馒头，又名白银如意。色白暄软，香甜可口，顶花四瓣，而且瓣色是桃红色的，自然而俏丽，成为济南的汉族传统面食名点，下面就和美食网小编一起来看看开花馒头的做法吧。
主料：精粉500克。
辅料：白糖150克，发酵粉10克，青红丝少许，面肥适量。
下面是开花馒头的做法介绍，看看开花馒头怎么做好吃吧。（开花馒头的做法地址：/caipu/3642.html ）
1、先350克倒入面盆里，加入面肥，用水170克和起(水温：冬热、夏凉、春秋温)，放在温暖处发酵12个小时成老发面，然后对好碱，掺入白糖揉光揉匀。
2、所余150克作为面扑，掺入面团之内，再将发酵粉揉入面内，必须揉匀，再放在案板上饧20分钟，搓成长条，揪成剂子，剂头朝上，摆放在干笼布上，在楂头上撒少许青红丝末，上笼用旺火蒸约15分钟即成。
开花馒头，还可将其中部分面团加入少许红、黄食素，染成面团，与白面团缠裹或叠垒，揪剂制成各种色彩的花色开花馒头，色泽更加鲜艳美观。
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