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大豆含有比较多的铁质不能与含纤维素多的芹菜、萝卜、红薯同食，也不宜与菠菜这样的富草酸蔬菜一块吃因为纤維素与草酸都会影响人体对大豆中铁的吸收。 毛豆吃多了会怎么样与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽 毛豆吃多了会怎么样与羊肝相克：羊肝、牛肝中含有丰富的铜和铁；毛豆吃多了会怎么样含有丰富的维生素C。二者同食会发生反应把毛豆吃多了会怎么样的维生素C转化为其他物质，破坏人体对维生素C的吸收 注意！ 腹泻者不宜食用毛豆吃多了会怎么样，否则会加重腹泻患者的病情
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