丝下面条怎么做好吃如何做好吃

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面条的做法
分享面条怎么做、面条的家常做法、面条食谱做法大全带图;面条,一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用揉、拉、捏、挤等手法,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。【面条丝的做法】面条丝怎么做_面条丝的家常做法_下厨房
人做过这道菜
小时候奶奶常做给我和姐姐吃,绝对比面疙瘩好吃哦!
高筋粉280g
180ml左右冷水
面条丝的做法 &
280g高粉,最近淘宝买了俄罗斯的面粉做面条很好吃!高筋粉做有筋道,加水、蛋、盐搅匀多揉一会儿,盖保鲜膜醒着。炒自己喜欢的各色菜盛起,再煮开一锅水加盐,烧水时把面团擀开切条,水开后一根根下锅,煮三五分钟倒入炒好的菜就可以盛碗开吃啦!
做扁薄也很好吃,喜欢宽面的可以切的宽一点,但要擀得薄,否则像吃年糕,老人孩子不会接受!宽面条下锅前拉一拉,会薄一点。
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
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面条丝的答疑
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