荠菜和什么一起吃最好鸡蛋能一起吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-08-18 05:58 标签： 荠菜和什么一起吃最好
今天都在吃荠菜煮鸡蛋 有些人千万不要吃
今天都在吃荠菜煮鸡蛋 有些人千万不要吃
宝妈讲育儿
今天是农历三月三，大部分地区都习惯吃，荠菜煮鸡蛋。早上路过菜场的时候，买荠菜的小贩也是多了不少，据说这个时候吃荠菜煮鸡蛋，可以治疗头疼。虽然，科学性和真实性有待考证，但这已然成为了一个传统。不过这个东西，并不是人人都可以吃，有些人就不适合。请点击此处输入图片描述我们先了解一下荠菜的功效与作用药理研究表明，荠菜含有类似麦角样成分，有催产素样作用，其浸膏对动物离体子宫和肠管均有明显收缩功能。荠菜提取物用于高血压的治疗，其疗效优于芦丁，而且无毒性。荠菜还含有荠菜酸，能缩短凝血时间，故又被广泛用于内伤出血、咯血、产后子宫出血、月经过多、便血、尿血、消化道溃疡出血、视网膜出血、牙龈出血等。请点击此处输入图片描述看仔细了，荠菜有催产素的作用，所以对于怀孕前三个月的孕妇而言，就必需是少吃或者不吃为宜。请点击此处输入图片描述除了孕妇以外，下面这几类人，最好是不吃或者是少吃1、体弱虚寒的人，尤其是女性，通常在月经前后，很容易出现体弱虚寒的现象，所以那段时间，尽量不吃荠菜。2、婴幼儿，因为荠菜不容易消化，很容易造成婴幼儿胃胀，不消化，便秘的现象发生。3、便溏者，大便不成形，形似溏泥，俗称薄粪。除了，这几类特殊人群外，其它的小伙伴们，都可以愉快的吃起来了！！！
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“荠菜是一种野菜又名护生草、地菜、小鸡草、，荠菜的营养价值很高，食用方法多种多样，具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症”
适量15克适量
荠菜炒鸡蛋的做法
荠菜提前用水泡1-2小时，洗去杂质，去老叶
锅加水烧开，下入荠菜焯烫半分钟，捞出放冷水中投凉，捞出沥水，鸡蛋打散
炒锅入油烧热下入鸡蛋液，摊开，至蛋液凝固
炒锅入油下入葱花爆香
下入荠菜，盐煸炒，下入鸡蛋，翻炒均匀盛出
烹饪技巧荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄。建议不要加蒜、姜、料酒来调味，以免破坏荠菜本身的清香味
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欢迎大家来阅读小编的这篇关于荠菜不能和什么一起吃的文章，希望能给您了解到跟低谷偶读知识，下面和小编一起来看一下！荠菜的功效：1、促进胃肠蠕动荠荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。2、抗凝血荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。荠菜的禁忌：芥菜+鲫鱼：会引起水肿芥菜+醋：会破坏胡萝卜素芥菜+山竹：会身体不适看完了这篇文章，它的禁忌你有犯过吗？没犯是最好的，如果你喜欢这篇文章，可以点个赞哦，如果您有不同的意见和看法，请在评论区告诉小编哦，谢谢！
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