韭菜海虾仁炒蛋同样适合家里嘚小朋友多吃,先把鸡蛋打散热油,煎蛋
两面都要煎香一点煎破了也不怕的,呵呵
注意转小火把蛋炒碎,同时加入海虾仁(基围虾蝦仁也可以)
虾仁炒至慢慢变成白色把韭菜准备倒进去了
韭菜加进去后加淡淡的盐,注意不停的翻炒
韭菜正确鸡蛋炒韭菜的做法海虾仁搞定它如此简单
唯一注意的是韭菜炒至变软即可关火,调料就是淡淡的盐
蒙琦不爱吃韭菜鸡蛋的饺子却囍欢吃韭菜炒鸡蛋,Cc把会让蒙琦过敏的虾仁吃掉就好嘿嘿....
1. 将打好的鸡蛋搅拌均匀备用。 2. 将锅内加入油油开后将鸡蛋倒入锅中剪至嫩黄後盛出放入盘子备用。 3. 再将锅内倒入油用葱姜爆锅后倒入韭菜虾仁翻炒。 4. 最后将鸡蛋倒入锅内加1勺盐翻炒至熟
蒙琦Cc要长长久久的在一起。
做菜好吃都有技巧我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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/ 2 韭菜虾仁炒鸡蛋的做法步骤
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准备材料:虾仁提前拿出来化冻后放入碗中用盐、胡椒粉、少量淀粉腌制一下韭菜洗净晾干一下水分后切段。三个鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液
三个鸡蛋打入碗中加少许胡椒粉和盐搅拌均勻,大火油锅9成热,倒入鸡蛋液炒成蛋块盛出备用
锅中加少许油7成热时加入腌制好的虾仁,炒出虾油(虾仁卷曲)加入韭菜炒到8成熟加入鸡蛋块和盐炒匀。
出锅装盘简单又快捷而且营养丰富的一道菜。