小时候,妈妈常做的点心,因此,每到這个季节就会想吃有妈妈味道的红薯饼.
1,把红薯洗干净,削皮,切块. 2,把切好的红薯放在锅子里蒸熟. 3,把蒸熟的红薯用勺子压碎,然后放入面粉,少许白粉和匀.再加入适量的芝麻和匀. 4,和好的面团分成小块,揉成饼. 5,上锅放油,等油热了以后,把饼放进锅里炸成金黄色.然后把饼夹出来装盘即可.(怕吃油炸的亲们,也可放蒸锅里蒸熟,不过就没有那么香了.)呵呵……
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红薯削皮切片,放入蒸锅蒸熟之后用叉子压熟,加适量的糯米粉拌匀
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我佷喜欢吃红薯家里经常备着。吃红薯的好处很多哦 红薯含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅可有效抑制乳腺癌和结肠癌的發生;能提高消化器官的功能,滋补肝肾也可以有效治疗肝炎和黄疸。
红薯去皮洗净切块儿蒸熟
取一些红薯面团,团一下
滚一圈,㈣周都均匀沾上黑芝麻
摆入不粘锅内,倒入适量油
煎至两面金黄就可以了。
面团不要太硬否则口感也会很硬。最好用不粘锅来煎
恏多黑芝麻哦,喜欢带芝麻的小饼香香的。\\(^o^)/~
好香哦那么多芝麻,好吃
好多好多的黑芝麻,还是自己在家做的好想放多少放多少。