所谓古树滇红属于什么茶红茶就是茶年龄比较大的茶树制作而成的红茶，古树滇红属于什么茶因为自身年龄比较大扎根比较深吸收矿物质比较丰富，香气是从内姠外散发会拉丝，越老的丝越长那云南古树滇红属于什么茶红茶属于滇红吗？具体如下！
云南古树滇红属于什么茶红茶属于滇红茶
云南古树滇红属于什么茶红茶属于滇红茶是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生喬木古茶树鲜叶为原料，在传统红茶工艺基础上引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶。
云南古树滇红属于什么茶紅茶与普通红茶的区别
1、原料、树龄区别
野生古树滇红属于什么茶红茶是采用300年以上野生古树滇红属于什么茶原料加工而成普通滇红茶是采用台地茶为原料加工制成，树龄都是在几年到十几年左右
野生古树滇红属于什么茶红茶条索乌黑油润，无茸毛或者少茸毛条索紧条状为主，壮硕饱满质感明显，叶边不同程度泛红普通滇红叶身单薄，条索较紧呈卷缩状比较细，茸毛多
野生古树滇红属于什么茶红茶因为树龄较大，扎根比较深吸收矿物质比较丰富香气是从内向外散发，沉稳持久悠长细闻有淡淡野生古树滇紅属于什么茶茶独特香气，即使泡到几十泡无茶味都依旧有古树滇红属于什么茶茶香普通滇红茶香气飘，香气较短
野生古树滇红屬于什么茶红茶口感丰富，滋味醇厚饱满山野之气强烈，汤色非常透亮有光泽香味浓厚持久，很容易挂杯有一股浓浓蜜香味，回甘苼津特别明显、经久耐泡、喉咙舒适度好普通滇红口感单薄，回甘生津较短或者不明显茶味较淡，不怎么耐泡
野生古树滇红属於什么茶红茶叶底条索叶脉清晰，叶片大且较不一致叶边齿呈不规律状，舒展性好有弹性，柔韧性好光泽油亮。普通滇红叶身单薄叶边齿较规律，叶底不舒展叶片大小比较一致，质感薄叶片小。
古树滇红属于什么茶红茶的制作工艺
采摘是用食指与姆指挾住叶间幼梗的中部借两指的弹力将茶叶摘断。
采摘下来的古树滇红属于什么茶鲜叶置于日光下摊晒或利用热风使鲜叶水分适度蒸散以减少细胞水分含量，降低其活性并除去细胞膜之半透性使叶质柔软，可塑性大便于造形。
将萎调后的茶叶置入揉捻机内使其滚动并形成卷曲状，由于受到揉压因此遂有部分汁液被挤出而粘附于表面，如此在冲泡时便可很容易地溶解于茶汤之中不同的茶其揉捻程度也不一样。
决定茶叶色、香、味品质的关键发酵由揉捻开始，因揉捻的压力作用叶细胞受损，多酚类霉促氧化受损聚合加速进行，而开始发酵
干燥是利用干燥机以热风烘干揉捻，使其含水量低于百分之四利于贮藏运销，通常为了能使内外干燥┅致
第一阶段：蒸发水分，制止促霉作用失水快，含水量60%左右降至47%左右利于除去异杂气味，提高温度增加通风量。
第二階段：整形（揉捻）含水量降至18%左右。
第三阶段：足干含水量5%左右。
总的来说云南古树滇红属于什么茶红茶属于滇红茶，古树滇红属于什么茶茶生长在有“茶树自然博物馆”之称的千年古茶林雨水丰富，土壤肥沃温和的亚热带气候，使得古树滇红属于什麼茶红茶的品质非常的高！
