在黑龙江省双城市双城收了一个老坛子请帮鉴定一下大概什么年代的,感谢

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帮忙翻译一下请帮忙翻译几个菜名1、四川老坛子(主料有猪耳、猪尾、凤爪、香芹、胡萝卜)2、虾仁苹果沙律(主料有苹果、虾仁、蟹籽)3、老妈炒饭(主料有咸肉粒、青菜粒、米饭)4、品味苏沪谢谢!另加一个南翔小笼
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1、四川老坛子 Marinated Pig Ear and Chicken Claw with Chili in "Si Chuan" Style2、虾仁苹果沙律 Shrimps and Apple Salad 3、老妈炒饭 Fried Rice with Diced Preserved Meat and Vegetable4、品味苏沪 (这是什么呀)南翔小笼 "Nan Xiang" Mini Pork Bun
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