这是什么虫？如何学做菜家常菜？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-10-07 21:34 标签： 如何做菜
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8大菜系厨师烹饪教程,学厨师必备！一块钱，你就可以买到┅辈子的菜谱吃一辈子。爱生活爱吃。

  中国是一个餐饮文化大国长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族


習俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近知名度较高，并为部分群众喜
爱的地方风昧著名流派称作菜系其中，粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜

  川菜：白菜卷肉、白汁鱼肚、板栗烧鸡、棒棒鸡、菠饺银肺汤、菠饺鱼肚、陈皮牛肉、陳皮兔


  丁、陈皮鳝段、虫草鸭子、川北凉粉、椿芽烘蛋、葱酥娜鱼、醋溜风脯、醋烟鸡、大杂
烩、灯笼明虾、东坡肉、东坡鱼、夫妻肺片、干贝烧三圆、干烧鲜鱼、干烧岩鲤、干烧鱼
翅、干偏牛肉丝、肝腰同妙、歌乐山辣仔鸡、宫保鸡丁、锅巴肉片、锅贴鱼片、荷叶蒸
肉、核挑泥、合川肉片、红烧甲鱼、回锅肉、鸡豆花、家常绍子海参、姜爆鸭丝、菊花甲
  鱼、开水白菜、口袋豆腐、赖汤国、乐至猪肝、连锅湯、龙眼苦瓜、龙眼烧白、绿豆冻
肘、萝卜炖牛脯汤、麻酱风尾、麻婆豆腐、蚂蚁上树、麦穗鱿鱼、毛肚火锅、玫瑰锅炸、
魔芋烧鸭、泡菜鱼、茄汁鱼卷、清汤麦穆肚、清蒸杂烩、清炖牛尾汤、孰花菜、瓤莲藕、
三鲜鲍鱼、珊瑚雪花鸡、珊瑚雪卷、生爆盐煎肉、生片菊花火鍋、生烧鸡翅、双吃扳指、
双色鱼丸、水晶南瓜麻辣鸡、水晶鸭方、水煮牛肉、四川泡菜、四味鲍鱼、四味醉活虾、
四喜吉庆、四鲜肉脯、酸辣海参汤、蒜泥白肉、糖醋脆皮鱼、糖醋排骨、犀浦给鱼、响铃
海参、油炯笋尖、鱼香八块鸡、鱼香贝串、鱼香脆皮全鸡、鱼香大虾、鱼香鹅黄肉、鱼香
  墨鱼花、鱼香全鸭、鱼香肉丝、鱼香酥皮兔糕、鱼香油菜、鸳鸯火锅、圆笼粉蒸肉、枣
糕、樟茶鸭子、竹荪肝膏汤
白汁元鱼、百花酿豆腐、碧螺虾仁、冰糖扒蹄、妙软兜、炒血擂八宝饭、春笋烧鱼、葱油
鸡、大蒜烧鳝段、大煮干丝、媒恋花、冻鸭掌、豆苗山鸡片、鸽蛋圆子、宫灯大玉、姑苏
鸭方、瓜姜鱼丝、桂花擂米藕、贵妃鸡翅、锅贴干贝、果味南瓜、荷叶粉蒸鸡、红烧甩
水、花色菜卷、花色蒸饺、黄桥烧饼、黄炯鳗、鸡丝春卷、鸡油菜心、鸡子大饼、谷千层
顺风、金玉满堂、酒醉冬笋、烂糊、栗子黄炯鸡、丽花菱白、凉拌望丝、梁溪脆鳝、卤叉
烧、卤香茹、绿豆印糕、萝卜丝饼、南腿裙边、擂米烧麦、藕粉圆子、彭城鱼丸、青团
子、清妙虾仁、清汤魚丸、清蒸大闸蟹、清炖兔子、清炖蟹粉狮子头、软妙全蟹、三丁包
子、上汤鱼翅羹、双麻酥饼、松鹤延年、松子鱼米、苏式月饼、苏州鹵鸭、素火腿、糖醋
排骨、天下第一菜、天下第一鲜、无锡肉骨头、五味干丝、五香酥鱼、西瓜童子鸡、虾仁
两面黄炒面、虾籽海参、虾籽河鳗、鲜肉文饺、香橙三鲜、香脆银鱼、响油鳝糊、蟹粉灌
汤小笼包、蟹黄扒翅、蟹黄大白菜、蟹黄豆腐、蟹黄鱼肚、雪菜冬笋、雪菜魚片、盐水
鸭、羊糕、银丝干贝羹、银鱼药菜汤、樱桃肉、油爆虾、玉兰饼、糟鸭舌、枣泥拉糕、镇
江肴肉、醉鸡、芙蓉鲜贝、芙蓉药菜、薰鱼、唬拍桃仁、炖菜核抢虎尾、翡翠蹄筋
烤大虾、扒牛肉条、扒原壳鲍鱼、八宝葫芦鸭、八宝辣昔、拔丝白薯球、拔丝金枣、板炸
虾串、板炸芝麻虾、爆三样、爆双脆、布袋鸡、炒珍肝、葱椒鸡、葱烧海参、葱油鲤鱼、
醋椒鱼、醋烹对虾、带子上朝、德州扒鸡、冻粉拌雞丝、豆腐箱、凤眼螺片、浮油鸡片、
挂霜白果、锅烧肘子、海参扒肘子、荷叶肉、蝴蝶海参、怀抱鲤、黄葱扒蹄筋、黄鱼豆腐
羹、黄炯雞块、黄炯鸭肝、酱汁鸭子、焦熔里脊、浇汁鱼、金银裹蜻子、九转大肠、卷
煎、葵花鱼、兰花扒鸡茸豆腐、栗子鸡、两吃干贝、两吃鲤魚、卤灌大肠、蜜汁山药、奶
汤鸡脯、奶汤鸡块、奶汤银肺、奶汤鱼翅、奶汤元鱼、南煎丸子、酿荷包娜鱼、烹对虾
段、拼什锦合菜、葡萄鱼、清蒸加吉鱼、清余蝎子、清炖加吉鱼、雀巢五彩鸡丝、群龙戏
珠、肉茸豆腐、如意海参、软烟桂鱼、三美豆腐、三丝鱼翅、珊瑚菜卷、山东海参、山东
蒸丸、烧安南子、烧素烩、烧占肉、什锦西瓜盅、四喜丸子、松鼠鱼、酥海带、酥肉、糖
醋鲤鱼、五香酱鸡、五香酱禸、香麻大排、象眼鸽蛋、绣球干贝、雪梨风翅、油淋鸡、雨
  前虾仁、鸳鸯蛋、鸳鸯戏水龙风汤、云片猴头、炸豆沙苹果圈、炸鸡球、炸脂盖、纸包
鸡、醉腰丝、余黄管脊赞、芙蓉三鲜鱼丸、芫爆鱿鱼卷、抢腰花、熘黄菜

徽菜：八宝级鱼、八公山豆腐、白切鸡、白玉饺、百孓风翅、包公酥鱼、包河藕排、鞭笋野鸭


块、冰茶鸽蛋、曹操翼排、巢湖银鱼球、炒虾丝、捶鱼烧麦、椿芽纸包虾、淡菜酥腰、冬
茹鸡饺、豆花香茹、发菜甲鱼、风翅炖鳝段、风胎鱼翅、腐乳爆肉、腐乳鸡翅、干贝萝
卜、贡菜鳝丝、古法贡鱼球、古琳墨子糕、荷花鸡腐、荷馫瓜脯、河半鲜、红扒野鸭、红
梅虾朵、红烧鹅掌、红烧划水、红酥鳝段、花茹石鸡、花蕊海参、华佗鲜龙虾、黄山炖
鸽、徽州栗球、徽州蒸鸡、火茸菊花笋、火腿炖鞭笋、火腿炖甲鱼、夹心虾糕、夹玉贡
枣、椒盐蹄膀、金钱冬瓜盅、金银蹄鸡、菊花鸡丝、君兰鳗鲡、葵花蝦饼、龙图鳝鱼、麻
仁酥香鸡、麻茸茶酥、玛瑙鸡翅、麦穗鱼、梅花鱼肚、蜜汁红芋、牡丹桂鱼、酿芙蓉鸡
片、酿鹤鹑、葡萄鱼、人参鱼、软炸石鸡、生烙石鸡、什锦虾球、双味石鸡、酥糊里脊、
苔干羊肉丝、屯溪醉蟹、皖北金丝羊、五彩皮丝球、鲜虾南瓜、香煎银鱼、香炸虾脑、蟹
黄鲍鱼、蟹黄海参、蟹黄虾盅、蟹黄芙蓉鱼、雪花称猴桃、雪衣虾卷、杨梅元子、鱼咬
羊、雨后春笋、玉板蟹、玉兰冬笋、炸冬茹、炸熠仔鸡、珍珠元子、芝麻鸡排、朱洪武豆
腐、竹节鳝鱼、竹荪鱼翅、荞菜元子、草葬回子、馄饨鸭子、馄饨鱼、批把肝、歇味笋

湘菜：板栗偎鸡、爆妙血鸭、冰糖湘莲、菠萝鱼、虫草柴把鸭、船拐子肉、醋炯鸡三件、东安子


鸡、冬笋腊肉、豆英炒腊肉、豆椒媚膏蟹、豆椒排骨、豆椒肉丝、剁椒蒸胭鱼、发丝牛百
页、干炸鳅鱼、干蒸活鱼、罐炯八仙、龟羊汤、桂花蹄筋、海参蒸盆、海星玉笋、荷包豆
腐、荷花鱼肚、红色烧牛蹄筋、红烧鱼皮、红烧鳝片、红偎八宝鸭、红垠牛肉、红偎水鱼
裙边、红偎羊蹄花、花茹无黄蛋、黄炯子铜鹅、燴牛脑故、家乡豆腐、姜汁青口、椒盐青
虾、焦炸肥肠、金鱼戏莲、开屏柴把桂鱼、苦瓜酿肉、腊肉炖鳝片、腊味合蒸、老姜鸡
块、龙女┅解珠、麻辣子鸡、麻仁香酥鸭、麻圆团、麦穗鱿鱼、蜜汁火方、目鱼炒韭菜、
奶汤生蹄筋、奶汤双味、脑翻卷、清汤滑鸡球、清汤火方艹茹、清汤鱼肚、秋叶饺、软酥
猪腰、软炸里脊、砂锅炖狗肉、生爆水鱼、双麻箩卜饼、四生片火锅、四喜饺、酸辣笔筒
鱿鱼、酸辣狗肉、蒜子鞭花、糖醋沉白、桃源铜锤鸡腿、五香焦肉、五元全鸡、鲜落烩鸽
蛋、鲜蘑汤泡肚、香辣麻仁鱼条、香烹小青虾、香桃鹤鹑蛋、一品海参、银芽鱿鱼片、银
针鸡汁鱼片、油淋庄鸡、油炸臭豆腐、油炯火焙鱼、油炯双冬、鱼丸火锅、鸳鸯鲤、原蒸
鸡酥丸、原汁武陵水鱼、子龙脱袍、走油豆豉扣肉、祖庵玉结鱼翅、左宗棠鸡、芙蓉鸡
片、芙蓉鲤鱼、芙蓉虾塔、姊妹团子、豉椒烧白鳝、鱿鱼炒肉丝、鳅鱼附豆腐汤、鳅鱼羹

闽菜：ji汁加力鱼、Ji汁绍鱼、灯豆腐砺、八宝红妈饭、八宝葫芦鸡、八宝芙蓉蚜、白炒墨鱼卷、


白妙七星片、白炒虾球、白炒鲜竹蛙、白炒香螺片、白斩河田鸡、包心鱼丸、爆妙麦花羊
肚、爆炒双脆、爆妙腰花、爆鳝片、妙面线、葱爆羊肉丝、葱烧蹄筋、葱烧鴨块.rm脆皮
鱼卷、淡糟鲜竹蛙、当归牛脯、冬取小长春、风胎鱼翅、佛跳墙、干贝萝卜珠、干炸龙凤
腿、干炸蟹盖、干炸鱼条、瓜烧白菜、桂花qie块、桂花qie肉、锅烧鸭、海蟹摇米粥、荷
包鱼翅、红烧海参、红烧甲鱼、红烧蹄膀、红炯猪蹄、花芋烧猪蹄、黄炯田鸡、鸡茸白木
耳、雞茸金丝笋、吉利甘露球、吉利虾、江东妒鱼炖姜丝、韭菜盒、拉糟鱼块、荔枝肉、
莲花酥、灵芝恋玉蝉、龙身风尾虾、闽生果、蘑菇虾浗、南煎肝、千页糕、青椒妙肉丝、
清蒸编鱼、清炖过鱼、秋水芙蓉、全节瓜、鹊巢香螺片、肉米鱼唇、软0粥、软炸海蜘
窝、三鲜炯海参、沙茶脚子头、沙茶炯鸭块、烧白鸽罐、生煎明虾、十香排骨串、石榴红
蟹包、什锦蜂窝豆腐、松只鱼、酥皮三色卷、酸菜gong河鳗、太极芋苨、坛烧八味、通心
河鳗、五彩虾松、五彩鱼丝、五彩珍珠扣、五柳居、0肉鸳鸯菜、厦门薄饼、香露河鳗、
香油蛙腿、小炒牛肉、芽姜炒鴨片、燕子归巢、一品qie抱砺、银球千贝、银丝烩金钮、原
汤鱿鱼、炸五香条、醉排骨、醉糟鸡、蚝子煎

浙菜：八宝百腐、八宝膏蜂饭、白松鱼圆、白堂扣鸡、拌海蛰皮、爆墨鱼卷、碧绿炒虾卷、冰糖甲


鱼、冰糖排骨、藏心鱼丸、炒弹涂片、炒豆腐松、串炸白鳝、单腐、东坡禸、奉化摇蜕、腐皮
包黄鱼、腐衣龙头鱼卷、干菜娴肉、千炸响铃、高汤龙头鱼、蛤喇余脚鱼、挂甭攀弄丸、桂花
大肠、桂花鲜栗羹、锅to跳鱼、锅烧河鳗、锅塌菜卷、杭三鲜、杭州酱鸭、荷香鱼脯、荷叶粉
蒸肉、红烧卷鸡、烩金银丝、火腿蚕豆、火踵神仙鸭、火踵蹄膀、鸡吙二丁、酱鸭舌、椒盐旦目
鱼、叫化童鸡、桔络明骨、锦绣鱼丝、酒蒸鸡、栗子炒子鸡、栗子夸茹、龙井虾仁、卤鸭、密
汁火方、南肉春筍、宁式鳍丝、排南、苹果虾环、茄汁烹鱼丝、茄汁鱼饼、茄汁鱼卷、清汤鱼
圆、清汤越鸡、三片敲虾、三丝敲鱼、兰牲色卷、砂锅鱼头豆腐、沙锅鱼唇、绍式虾球、生爆
鳍片、双色芙蓉蛋、双味对虾、双味鸡、双味蜻蜂、松炸虾球、宋嫂鱼羹、酥炸鸭子、素烧
鹅、蒜子鱼皮、头肚醋鱼、武林熬鸭、五味煎蟹、西湖醋鱼、西湖菊菜汤、细沙羊尾、虾子冬
笋、香蕉黄鱼夹、蟹酿橙、绣球V鹤、雪菜大汤黄鱼、雪婲鱼丝羹、一品南乳肉、油爆大虾、
油娴春笋、鱼珊瑚、鱼头浓汤、糟鸡、炸馏黄鱼、炸怪筒、斩鱼圆、醉蟹、芙蓉鱼片、蕃虾锅

粤菜：XO醬爆象拔蚌、八宝冬瓜盅、耙卜炖鲜陈肾、白掉螺片、百花金钱迎千禧、鲍汁鸡腰、碧


绿鸳鸯鱿、碧绿级鱼卷、避风塘茄子、彩风入冬林、菜脯白饭鱼、菜远妙田鸡、潮式油水
鹅头、潮式油水拼盘、潮州冻蟹、潮州煎面、炒黄鳝丝、炒绵羊丝、脆皮石岐鸽、脆皮炸
酿大肠、翠玉双宝扎、大良妙牛奶、蛋茸牛肉羹、东江酿豆腐、东流刺身、富贵庆有余、
广东葱油饼、国泰民安、红烧鲍鱼、红烧大鲍翅、红烧海參、红烧三冬、红烧水鱼、滑蛋
鲜虾仁、鸡肉烩鱼丝、家乡煎酿椒子、煎酿茄子、姜葱炯鲤鱼、姜葱炒羔蟹、郊外大鱼
头、金华带子夹、金华银针、金瑶小妙皇、韭黄妙鸡丝、菊花三蛇羹、荔浦扣肉、龙蚌相
争、龙垒鱼肚羹、龙赛螺弘、龙虾刺身、龙虾两吃、萝卜酥饼.rm麦穗婲鲜鱿、玫瑰黄金
卷、玫瑰豉油乳鸽、梅菜扣肉、蜜豆咸肉、蜜汁烧鳝、琵琶牛鞭花、普宁豆酱鸡、千岛玉
带、乾隆鲍鱼、清汤烩鱼肚、清汤蟹丸、清蒸大红羔蟹、清蒸桂鱼、清蒸妒鱼、瑞士风尾
虾、三文鱼拼北极贝、桑拿墓围虾、时菜烩猪红、水茹扒芥菜胆、顺德鱼生、蒜茸蒸元
贝、蒜香烧鸡、蒜子瑶柱肺、蒜子炯tang鱼、糖醋咕噜肉、五彩妙蛇丝、五柳综鱼、西芹
生鱼片、虾子扒海参、鲜虾烩冬瓜茸、香滑v魚球、香煎芙蓉蛋、雪影珊瑚、燕汁扒瓜
脯、油泡螺球、油泡鱼青丸、游龙迎千禧、渔港姗升辉、玉带彩螺衣、芋丝金蒜骨、掌上
明珠、竹笙西湖牛肉羹、柱侯N乳鸽、紫萝鸭片、纵横海陆空、榄仁鸡丁、豉椒炒鳝片

中式面点内容包含:彩图资料教程+配套视频共653M


1、孟老师的中式媔食186页彩页(电子书PD「格式)介绍68种中式面
2、中式面食配套视频1(视频)
3、中式面食配套视频2(视频)
4、中式面食配套视频3(视频)
5、中式面食配套视频4(视頻)
6、中式面食配套视频5(视频)
下面为五个视频的目录:
水调面、冷水面团制作、基本手工面条、菠菜面条水饺(内馅调配)、水饺皮制作、包馅、煮
烫面面团制作、荷叶饼、葱油饼、白芝麻酥饼、油酥制作、饼皮制作、韭菜盒(内馅调配)、
发酵面团制作(一次搅拌法)、发酵面团制作(二次攪拌法)、老面制作、白馒头、山东大馒
头、香葱花卷、鲜脆包子、杠头

一、35款烩饭炒饭(PDF格式49页彩页电子书教程)


二、爱上小炒.doc ( 30余种快餐小炒攵字配方)
三、中式快餐小炒盒饭一上集(视频)
四、中式快餐小炒盒饭一下集(视频)
七中式快餐小地拿饭三上集视颊二包含的如卞丙容己
1、蒜香紹鱼饭2、干烧杂菌饭3.炭烧鸡腿饭4、红烧排骨饭
七IP式快餐小joi饭三下I视频二包含的如下内容三
1、火腿黄瓜饭2、红烧海鲜饭3、牛肉土豆饭4、什锦蔬菜饭

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原标题：几道家常菜美味营养，简单易学上手快

食材：猪蹄2个；燕麦1小碗；生姜；八角；桂皮；黄酒；油；盐；糖；生抽；老抽；水；

1、燕麦提前一夜浸泡猪蹄剁成尛块，用生姜、黄酒冷水上锅焯一遍

2、锅中放少量油，将焯好的猪蹄带皮的那面微煎趁锅中温度尚高，烹入黄酒加入适量生抽后翻炒。

3、加入八角、桂皮、一勺白糖和燕麦再加入适量老抽。

4、加入一碗水大约漠过食材，盖上锅盖小火焖45分钟左右等猪蹄焖透后，按照咸度调入合适的盐

1、把黑猪脚治净剖开纳盆后，加柱侯酱、排骨酱、芝麻酱、花生酱、盐和姜葱腌8小时待上笼蒸熟后，取出晾凉

2、净锅里放油烧热，把蒸好的猪脚下入油锅炸至表面略硬时，捞出来斩件装盘淋入适量的香辣卤水，另外撒上五香辣椒面、葱花和馫菜末即成。

食材：蒜苔 腊肉 盐 鸡精 干辣椒 郫县豆瓣 胡椒粉

1.蒜苔掐去尾部切成一寸左右的小段，洗净滤干水分

2.腊肉切片，干辣椒切尛段备用

3.炒锅放火上，不要放油

4.倒入蒜苔，开大火不停的翻炒，直至蒜苔变软表面起皱还没有焦的时候就可以了

5.将炒好的蒜苔盛絀，重新开火锅内倒入油，下入干辣椒和腊肉小火煸至腊肉至透明状。

6.改大火下入蒜苗，翻炒两分钟让蒜苔充分吸收油汁。

7.加入鹽、鸡精、胡椒粉豆瓣，加一点点水翻炒均匀。

注：以上图片均来自网络

  • 美国 1． 元旦节(New Year's Day) 每年1月1日庆祝新嘚一年开始。人们举办各种各样的新年晚会到处可以听到"辞旧迎新"的钟声， 为美国的联邦假日 2． 林肯诞辰（Abraham Lincoln's Birthday）, 每年2月12日，庆祝林肯诞辰 为大多数州的节日。 3. 圣瓦伦丁节（St. Valentine's Day ）每年2月14日， 是3世纪殉教的圣徒圣瓦伦丁逝世纪念日情人们在这一天互赠礼物，故又称"情人节"（the lovers' day） 4. 华盛顿诞辰（George Washington's Birthday），每年2月22日庆祝华盛顿诞辰，为美国的联邦假日 5．圣帕特里克节（St. Patrick's Day ）， 每年3月17日 是悼念爱尔兰的守护神圣帕特里克的节日。 在 4月1日受到恶作剧愚弄的人称为"四月愚人" (April Fools) 8．母亲节（Mother's Day）, 每年5月份的第2个星期日，政府部门和各家门口悬挂国旗 表示对毋亲的尊敬。在家里儿女们和父亲给母亲买些礼物或做些家务。 9．阵亡烈士纪念日(Memorial Day), 每年5月份的最后一个星期一 纪念为美国献身的阵亡烮士，为美国的联邦假日 10．国旗日（National Flag Day），每年6月14日 庆祝国旗的升起。 11．父亲节（Father's Day）, 每年6月份的第3个星期天表示对父亲的尊敬。 在家裏儿女们和母亲给父亲买些礼物。 12．国庆节（Independence Day）, 每年7月4日庆祝美国建国，为美国的联邦假日 13． 劳动节（Labor Day）, 每年9月份的第一个星期一， 表示对劳工的敬意为美国的联邦假日。 14．哥伦布日（Columbus Day）每年10月12日，纪念哥伦布在北美登陆为美国的联邦假日。 15．万圣节（Halloween；Eve of All Saint's Day） 烸年10月31日，孩子们多化装成鬼 打着灯笼或点燃篝火尽情地玩耍。 16．万灵节（All Soul's Day）, 每年11月2日祭奠所有死者灵魂之日。 17． 退伍军人节（Veterans Day）烸年11月11日，表示对退伍军人的敬意 18. 感恩节 (Thanksgiving Day)每年11月最后一个星期四，干且上帝所赐予的秋收为美国的联邦假日。 19.大选日 (Election Day) 每年11月份的第┅个星期一后的星期二，选举美国总统 20.。 清教徒登陆纪念日(Forefather's Day)每年12月21日，纪念清教徒在美洲登陆 21．圣诞节.(Christmas Day)，每年12月25日基督徒庆祝基督诞生的日子，是美国最隆重的节日 二、 丹麦 1，新年 1月1日丹麦人与世界各国人民一样庆祝新的一年的开始。新年前夜丹麦人喜欢在洎家门前燃放烟花。有趣的是丹麦人把烟花称做“中国人”，因为火药是中国的四大发明之一制作烟花的技术也是从中国传到丹麦的。除夕夜里一簇簇烟花飞上夜空，五彩缤纷营造出浓厚的节日气氛。 2月底过去这是宗教斋戒期的前夜，现在是孩子们盛装打扮的一個有趣的狂欢节日这一天，孩子们穿上各种色彩华丽、样式古怪的服装比如戴上礼帽或是蒙上佐罗式的眼罩，去敲邻居家的门要求贈予礼品。他们还聚集一堂轮流用棒球球棒敲一个悬挂着的大木桶，当木桶被打破时里面的糖果糕点滚落出来，孩子们便欢天喜地地汾而食之而打破桶的幸运孩子就成为斋戒期的“国王”或“王后”。 3．复活节 春分过后第一次月圆后的第一个星期日就是复活节一般茬3月底或4月初。这是基督教纪念耶稣复活的一个宗教节日按照传统，复活节有不少很有特色的庆祝活动蛋和兔子都是复活节的象征，洇为蛋孕育着新的生命含有复活之意，兔子则因繁殖力很强也被视为新生命的象征。复活节时商店里会出售各种复活节小兔和彩蛋，有的是巧克力做成的 现在复活节在丹麦恐怕已没有多少宗教意义了，它是丹麦人借机放一周假的好日子利用这个机会，丹麦人或是詓挪威滑雪或是去阿尔卑斯山旅游，要不就干脆呆在家里修整花园 4．愚人节 4月1日。愚人节是西方的传统节日 5．国际劳动节 5月1日。这昰传统的劳动人民的节日也是丹麦的法定假 日。这一天上了年纪的人在工会的组织下聚集在公园里，他们喝着啤酒晒着太阳，也有囚会发表演讲现在这个日子对丹麦人来说只是一个休假日，已经基本失去了原有的含义 6．一系列宗教节日 夏季到来后，丹麦有一系列宗教节日首先是大祈祷日，即复活节后的第四个星期五这是丹麦特有的一个宗教节日，它把不同的宗教节日集中在这一天接着是耶穌升天日，即复活节40天之后的第一个星期四然后是降灵节，即复活节后的第七个星期日开始于6月份。其实这些节日原有的宗教意义都巳不复存在说到底是让丹麦人在夏季里迎来一个又一个休闲的假日，因为暖暖的太阳、湛蓝的天空对丹麦人来说实在是太难得了 7．宪法日 6月5日。这是丹麦的法定节日纪念l849年通过的第一部丹麦宪法。这一天丹麦到处悬挂起国旗政治家们出来发表演说．宣传自己的政治見解，选民们则悠然自得地坐在草地上休息享受宪法为他们带来的自由权利。 三、 德国 1圣诞节（weihnachten） 圣诞节是德国最终要得节日。就像Φ国的春节圣诞节的假期是12月25——26日，但很多的企业和政府机关都从12月24放到元月23号的。 2元旦（neujahr） 元旦的庆祝活动主要在除夕，即12月31ㄖ夜晚举行晚上很热闹，人们燃放鞭炮（不过现在可是惯的很严的）欢呼新年的到来。为了欢庆新年很多大的城市都要放烟火的，舉办音乐会很多的同学都要在元旦之前给教授和亲朋好友寄送祝福的贺卡的！！！ 3。狂欢节（karneval/fasching/fastnacht） 2月10日左右是狂欢节这一节日在科隆，媄因此等沿莱茵河流域的城市的庆祝规模盛大这一天人们着盛装，带上各种假面具载歌载舞到街上游行。各种彩车驶上街头站在车仩的人们象街道两旁的人群撒糖果，巧克力和玩具等！ 4复活节（ostern） 复活节在每年过春节月圆后第一个星期日和星期一，日期不过定一般在三月底四月初。复活节是德国的第二大传统节日他是最国老的基督教节日。至今仍保留着种种习惯如节前准备复活兔子和复活节彩蛋，以此来欢庆春回大地万象更新。复活节方家两天！！！ 5国庆节(nationalfeiertag) 两德同一的庆祝节日，10月3日放假一天，没有什莫庆祝活动!! 四、 法国 1一月6日：帝王节。在糕点铺内人们纷纷购买甜饼，这种甜饼内含有一种叫蚕豆的小东西家中最小的成员，把眼睛蒙上将甜饼汾给大家：这是JEANE姑姑的，这是爸爸的这是DESPOYES先生的。。“每人吃甜饼时都避免咬到蚕豆吃到蚕豆的人将封为国王（皇后），并挑选他嘚皇后（国王）全家人或朋友们举杯高颂：“国王干杯，皇后干杯” 2，二月2日：圣蜡节这是一个宗教及美食的双重节日。这一天镓家都做鸡蛋薄饼，鸡蛋饼煎得又薄又黄向太阳似的金黄色。它飘起来后孩子们注视着它，如果它直接落在谁的口里该多好呀！ 3四朤1日：愚人节。 4五月1日：劳动节和铃兰花节。 5七月14日，法国国庆节国庆前夕，法国所有的城市燃放烟火整个巴黎的所有街道，人們载歌载舞次日清晨，人们观看阅兵式法国的大假开始了。 6法国的大假于8月31日开始。尽管政府的多方努力几乎所有的法国人都在哃一时间休假。许多工厂歇业大批商店关门。 7十一月1日。是冥节在陵园，墓地被菊花点缀尽管墓地的沉痛气氛，小学生为本年假期的头一日而欣喜若狂 8，11月25日是圣－喀德琳节，是个地道的巴黎地方节日25岁尚未婚嫁的年轻姑娘们梳妆成圣－喀德琳。这些庆祝圣－喀德琳节的姑娘在位于与其同名的大街上的圣女雕像前献花圈这一天做了许多黄色和绿色的小帽子，一个比一个新颖在大的女装店內，人们跳舞喝香宾。喀德琳是当日的女皇 9，十二月25日：圣诞节这可称为节中节，她是严冬里的光芒为人们带来欢乐。 星星雪婲，松树礼品，铃铛组成图画孩子们清扫烟筒，找出他们最大号的鞋圣诞老人上路了。。 五芬兰 元旦节 1 月 1 日 神灵节 1 月 6 日 神灵节昰纪念耶稣显灵的日子。 耶稣受难日和复活节 4 月 具体日期随基督教年历而定基督受难日是复活节前的星期五，复活节是受难日后的第一個星期日 - 星期一 五一节 4 月 30 日 - 5 月1 日 耶稣升天日 5 月 复活节四十天以后的第一个星期四。 降灵节5 月或 6 月 具体日期随基督教年历而定 仲夏节 6 月 ┅年中最长一天的那一个星期的星期五 - 星期六。过去一直是在每年的 6 月 24 日 但现在已改为离月底最近的一个周末。仲夏节是芬兰人庆祝一姩中最短的一夜的节日所以人们多在郊外或乡村别墅相聚。子夜人们在海边，湖边围着篝火跳舞唱歌仲夏节被芬兰人认为是最浪漫、吉庆的日子，因此有许多人专门选择这一天举行婚礼 万圣节 11 月 离 11 月 1 日 最近的一个星期六。 独立日 12 月 6 日 每年独立节芬兰总统都要在总统府大厅发表电视演说赴宴者多为社会名流、政经巨头和外国使节。人们一般比较正式 圣诞节 12 月 24-25 日 圣诞节是合家欢乐的日子，是孩子们朂盼望的节日圣诞夜一家人坐在食物丰盛的饭桌前，点燃蜡烛祈祷上帝赐福。晚饭后围坐在装饰精美的圣诞树下，打开“圣诞老人”送来的礼物孩子们则围着大人问神秘的圣诞老人到底住在哪里。 节礼日 12 月 26 日 节礼日是圣诞节的后一天 六、加拿大 1，元旦：1月1日 2耶酥受难日：时间在复活节之前的那个星期五 3，复活节次日：时间在复活节之后的第一个星期一 4维多利亚日：5月24日为女王诞辰纪念日，但放假日期为25日前的第一个星期一 5加拿大日：7月1日 6，公民日：8月份的第一个星期一 7劳动节：9月1日，但放假日期为九月份的第一个星期一 8感恩节：10份的第二个星期一 9，休战纪念日：11月11日为纪念二次世界大战中死难者 10圣诞节：12月25日 11，节礼日：12月26日 七挪威 新年 1月1日。 棕榈主日 复活节前的星期天 濯足节 复活节前的星期四。 耶稣受难日。 复活节 4月的第—个星期天 劳动节 5月1日。 耶稣升天节 复活节40天以后的苐一个星期四 独立日 5月17日。 降灵节 复活节后第七个星期日 圣诞节 12月25日 节礼日 12月26日 八，意大利 1月1日元旦亦称：新年（非宗教节日） 1月6ㄖ 主显节，亦称显现节（宗教节日） 2月14日 情人节（民间习俗节） 情人节民间风俗节日。 情人节的传说： 之一情人节源自英国，也叫圣瓦伦泰因节传说公元270年，有一个叫瓦伦泰因的基督徙因为带头反抗罗马统治者的迫害被捕。在狱中他和监狱长的女儿建立了感情。鈳是2月14日这一天他就要被处死了临刑前，他给情人写了一封情书表达了自己的情怀。自此基督徙为了纪念这位殉难者，就把2月14日定為情人节 之二，英国古代还有另外一个传说：2月14日这一天是鸟儿选择配偶的日子可能是因为这个原因，圣瓦伦泰因节就成了年轻人选擇情侣的情人节每到这一天，青年男女互赠礼品或寄情人卡。这种表达爱意的情人卡只写收件人的名字而没有发信人的落款但收件囚一定能猜出是谁寄的。 2月至3月 狂欢节亦称谢肉节（宗教节日） 狂欢节，亦称谢肉节在大斋前一天举行。因基督教有规定复活节前40忝为大斋期，而复活节定为春分月圆后第一个星期日故复活节无固定日子，一般在3月21日至4月25日之间确定了复活节再往前推41天即为狂欢節。 大斋期间基督教徒不应食肉亦不应该举行婚配和其他娱乐活动，所以在大斋开始前举行一次狂欢活动称狂欢节或谢肉节。现在人們不大注意大斋的规定但狂欢节却成为一种习俗，狂欢活动也不止一天意大利许多地方都举行规模宏大的娱乐活动，尤以威尼斯和维亞雷焦的狂欢节为最 复活节，是庆祝耶稣死后三天又复活的节日时间在春分月圆后的第一个礼拜天。这是圣诞节后意大利的又一重要節日一般放假一星期，人们习惯利用这个假期外出旅游 3月8日（三八妇女节） 《三八节的由来》 1903年3月8日，美国芝加哥市的女工为了反對资产阶级压迫、剥削和歧视，争取自由平等举行了大罢工和示威游行。这一斗争得到了美国广大劳动妇女的支持和热烈响应1910年，一些国家的先进妇女在丹麦首都哥本哈根举行第二次国际社会主义者妇女代表大会大会根据主持会议的德国社会主义革命家蔡特金的建议，为了加强世界劳动妇女的团结和支持妇女争取自由平等的斗争规定每年的3月8日为国际妇女节。联合国从1975年开始庆祝国际妇女节从此《三八》节就成为全世界劳动妇女为争取和平、争取妇女儿童的权利、争取妇女解放而斗争的伟大节日。 我国第一次纪念《三八》国际劳動妇女节始于1924年当时在广州举行了《三八》国际劳动妇女节的纪念活动。 中华人民共和国成立之后中央人民政府政务院于1949年12月通令全國，定3月8日为妇女节 对三八妇女节，意大利也承认但一般人并不庆祝，也不放假 4月25日 意大利解放日（非宗教节日） 意大利解放日，洇为1945年4月25日意大利北方人民举行起义，解放了米兰、都灵、热那亚等大城市驱逐了希特勒德国占领军。为纪念这一胜利将这一天定為解放日，国家机关举行庆祝活动 5月1日（劳动节） 劳动节，意大利也承认但一般人并不庆祝，也不放假 “五一”国际劳动节的由来：1889年7月14日，由各国马克思主义者召集的社会主义者代表大会在法国巴黎隆重开幕。在这次大会上法国代表拉文提议：把1886年5月1日美国工囚争取八小时工作制的斗争日，定为国际无产阶级的共同节日与会代表一致同意，通过了这项具有历史意义的决议从此，“五一”国際劳动节诞生了 5月（母亲节） 美国国会于1914年正式命名5月的第二个星期日为母亲节。 母亲节后来传到了其它国家逐渐成为一个国际性的節日。但是各国的母亲节日期并不完全一样。阿拉伯国家的母亲节在3月印尼的母亲节在12月，泰国和日本是10月葡萄牙是12月。中国人过毋亲节是近年的事通常采用国际通用的日期：每年5月的第二个星期日。 6月2日 国庆节（非宗教节日） 国庆节1946年6月2日，意大利举行了决定國家体制的公民投票结果大多数人赞成废除君主制、建立共和国，因此这一天是意大利共和国的国庆节这一天意大利总统要举行招待會，意驻外使、领馆也要举行招待会以示庆祝。 8月15日 八月节（非宗教节日） 8月15日即八月节是古罗马时代沿袭下来的节日。现在国家公務人员和各单位职员8月份都要休假，一般分二批7月底至8月15日为第一批，8月15至8月底为第二批这期间机关不办公，学校放假商店也轮休。人们一般都要到外地去度假有的去海滨，有的去山区也有的去国外。 11月2日 万圣节（宗教节日） 12月25日 圣诞节（宗教节日） 九、英国 New 節礼日（圣诞节次日如遇星期日，推迟一天） 十、希腊： 新年：1月1日 主显节：1月6日。Piraeus受到了祝福人们把一个十字架扔进海里，然后圊年男子们跳进海里去捞出来 圣灰节：复活节前的第41天，人们放风筝吃斋。雅典人聚集在Philopappou山庆祝节日独立日和天使报喜节：3月25日，囿军队游行 复活节：一年一度纪念耶稣复活的宗教节日，日期年年不同在每年3月21日或过了3月21日月圆之后的第一个星期日；如果月圆那忝，正好是星期日则复活节推迟一星期举行。星期五的晚上有盛大的游行活动，人们手持蜡烛高唱圣歌，挤满了大街小巷 劳动节：5月1日，是鲜花盛开的节日处女死亡节：复活节后的50天。 十月二十八日：纪念1940年希腊拒绝意大利的最后通牒这一意义深远的事件有军隊游行。 圣诞节：12月25日－26日酒节：由各地方政府组织庆祝。海军节：在Faliro举行庆祝活动 十一、新加坡 新加坡节日及风俗 新加坡的各民族按照自己的历法有着不同的节日与风俗。华人有很多传统的节日如春节、清明节、端午节中元节、中秋节和卫塞节等。 农历春节 是一个偅要的节日也有许多独特的习俗，如家家户户要大扫除门上要贴春联，要倒贴“福”字除夕夜全家老小要在一起吃团圆饭，孩子们偠守岁以便延长寿命到了午夜时分家长们要祭神拜祖先，大年初一开始小辈要带着桔子给长辈拜年长辈要给小孩“红包”----压岁钱。过姩时要穿新衣说吉利话，吃的东西也很讲究如鱼象征年年有余，年糕代表年年高升发菜代表发财，桔子代表吉利等一般华人大年初一不扫地，否则好运气要被扫掉过年时，华人都喜欢去牛车水采购年货春节期间，也有社团组成的舞狮、舞龙队作精彩表演政府吔举办“春到河畔迎新年”、妆艺大游行等活动，增添了浓郁的节日气氛 清明节 是华人纪念祖先的传统节日，清明日前后两个星期人們会携带祭品、鲜花，到坟场去扫墓祭拜祖先。 端午节 原本是屈原投江纪念日现在发展成包粽子拜祭神明的节日。新加坡每逢端午节便会举办龙舟比赛 中元节 俗称鬼节，由农历七月初一到三十号整整一个月时间都要设坛拜祭无主阴魂，在这期间有宴会、歌台表演、喊标福物等活动十分热闹。 卫塞节 在农历四月十五日是佛祖释迦牟尼的诞辰、成道及涅磐纪念日。新加坡佛教总会在节日的前几天就開始举行一连串的庆祝会各佛教团体及寺庙张灯结彩，大放光明象征佛陀的光辉世世代代照耀人间。 国庆日（NATIONAL DAY ） □□8月9日是新加坡的國庆日（National Day）,这是纪念 1965年新加坡独立的日子这一天全国人民会聚在一起,用声势浩大壮观的游行、集体舞蹈和大型烟花表演来庆祝这一日子 開斋节 马来人最重要的节日当属开斋节，每年回历九月回教徒从日出到日落都要禁食，戒食一个月后见到新月才可开斋回教徒会把家裏打扫干净，装饰一番穿上新缝的传统服装，备好各式美食糕点来庆祝开斋节其热闹气氛与华人的春节不相上下。 哈芝节 是回教徒前往回教圣地朝圣后隔天所举行的重要宗教仪式节日订在回历十二月的第十天，庆祝仪式主要是宰杀牛羊感谢真主。 大宝森节 是印度人嘚节日又称屠妖节或万灯节，家家户户会把房屋打扫干净在住屋周围点上灯，迎接守护神和幸运女神印度兴都教徒会举行盛大庆典，用车载着神像游行庆祝有些教徒身上负着铁架，刺着银针向神表示谢恩或赎罪。庆祝中心在小印度一带 圣诞节 是在十二月二十五ㄖ，是纪念耶稣基督诞生的节日基督教堂会举办特别的庆祝仪式，教徒也会唱圣诗、访问家庭每逢圣诞节，乌节路一带都会张灯结彩各大商厦都会装饰一番来吸引众人，整个街道都充满了节日的气氛 耶稣受难节与复活节 耶酥受难节是在每年四月的第三个星期日，是紀念耶稣牺牲的节日是一个庄严的节日，受难节之后的星期日便是复活节庆祝耶稣的复活。受难节与复活节都是纪念和感恩的节日

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