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芸豆饼儿怎么做好吃
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做馅料备用、再把大块的芸豆泥加入可可粉、先将饼皮分成每个30g，不用调色。3、把白色的芸豆泥分成10g一个1、芸豆泥先加入适量的白糖调味。2、然后把芸豆泥分成大小两份。4，放入白色的芸豆馅。7、将其包严，团成球状。8、放入月饼模具中。9、轻轻的压制，脱模即成“可可芸豆饼”。10。5、将其揉匀，成为紫色的面团，作为芸豆饼的饼皮。6。然后取一块饼皮，小块的作为馅料，就用原来的白色
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白芸豆月饼如何做最美味？这道菜的做法易学，主要靠烘焙，味道也很好，适合厨房小白，希望我的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美味，下面就图解白芸豆月饼的详细教程。
　　2018白芸豆月饼怎么做才好吃，下面就整理了白芸豆月饼的做法步骤图，按照详细的步骤即可做出最正宗的白芸豆月饼，希望对您有所帮助。白芸豆月饼的做法　　1、先来制作油皮：中筋面粉倒到揉面垫上，中间挖一个小坑，将白油、细砂糖倒入坑内　　2、一边用手揉捏一边慢慢加入水，最后揉成一个光滑的面团备用　　3、再来制作油酥：中筋面粉和白油混合，用手将二者搓匀　　4、最后揉成光滑的面团　　5、将制作好的油皮面团和油酥面团盖上保鲜膜松弛上十分钟以上。这个时间内可以将馅分成25克的小圆球　　6、松弛好的油皮面团和油酥面团分别分成油皮16克、油酥每个10克的小圆球　　7、接着将油皮面团在手掌上按压成饼状
　　8、将一个油酥面团包裹起来。然后将收口朝上　　9、用手按扁一些，用擀面杖擀成长条　　10、擀好的长条从一端用手掌卷起　　11、将所有面皮都卷成螺旋状　　12、再次将螺旋状的面团再次按压，擀成长条　　13、继续从一端用手掌卷起　　14、全部都卷好之后，盖上保鲜膜松弛十分钟以上　　15、松弛好的面团擀成圆饼形，放上白芸豆馅　　16、将白芸豆馅包裹在里面　　17、收口朝下，用手掌按压一下，成圆饼形　　18、都做好之后，摆放在烤盘上，放入预热好190°的烤箱中层，以上下火，烤30分钟　　19、烤到20分钟以后，将烤盘拿出，给每个饼上面刷上一层蛋黄液，继续烘烤到表面呈漂亮的金黄色即可　　烹饪技巧：1、中筋面粉就是家里一半会用到的普通面粉；
2、白油就是起酥油，也可以用黄油，猪油等一样可以达到起酥的效果。白皮月饼，也叫白皮酥，白皮点心（小时候的味道花生油版）
　　超级喜欢的一款点心！小时候的味道！原方子作者是泳哥，做了比较大的改动，适合我家不吃猪油的那位，还有就是适合我婆婆一直买的面粉！
　　主料　　水油皮：；中筋面粉（我用的低粉200克和高粉100克混合用的）300克；花生油75克；糖40克；牛奶140～165克根据自己家面粉吸水性调节；油酥：；普通面粉280克；花生油150克；馅料任何喜欢的都可以；我用的豆沙馅；
　　白皮月饼，也叫白皮酥，白皮点心（小时候的味道花生油版）的做法步骤　　1. 把水油皮所有材料放进面包机揉到手套膜状态！　　2. 手套膜，之后醒20分钟　　3. 把油酥混合均匀，盖上保鲜膜备用，可以放到冰箱里！油酥比较软！　　4. 准备好馅料，备用，根据自己能力，馅料大小无所谓，我只能包22克左右，太大包不好！也不好操作，我这个豆馅是公公做的！懒得加工，直接用！其实自己应该炒炒的，既好吃又好放！我懒没办法！　　5. 醒发好的面团分成大小一样的22个剂子，也可以用秤称，一个剂子25克，或者26克这样！自己称面团，然后再平均除一下就好了！用保鲜膜盖好以防变干！　　6. 油酥拿出来，也分好我的大概一个是20克！懒得称的可以凭感觉，反正自己家里吃！无所谓的！　　7. 拿一个小剂子包裹住油酥，像包包子一样包起来　　8. 包好的样子，圆圆的！　　9. 依次包完所有！全程保鲜膜害住，以防变干，以防变干，以防变干，！！！　　10. 拿一个包好的小剂子擀开，擀成椭圆的，看图，由上到下卷起来！　　11. 卷好的样子，　　12. 依次完成所有的，一边操作一边盖保鲜膜宝贝们！醒发15分钟！　　13. 醒发好以后，取一个剂子收口朝上，用手压扁，擀开！由上到下在卷起来　　14. 擀开的样子　　15. 卷好以后的样子，放到保鲜膜底下！完成所有，醒发15分钟　　16. 取一个剂子，手指按中间，面的两头往中间收　　17. 如图，按扁，擀圆，准备包入馅料　　18. 看图　　19. 用手的虎口处包好馅料，不会的，自己找办法包住就行了！　　20. 包好啦！包好所有的！　　21. 用手按扁！我没有模具，有模具的用模具按，好看还方便！　　22. 按扁之后，在上面画上小花，不画也没事，我就是强迫症怀念小时候的白皮点心，都有红点点！我的用红曲米粉画的，这一盘按的比较薄！放进烤箱下层！！！上下火170度，25-30分钟！中途翻个面，就是圆扁的形状（我的是翻面的），如果想要烤出来有点圆圆的，可以不翻面！上面不用上色，酥脆就好了！　　23. 这一盘比较厚，但是很圆！还做了桃花形状，另外儿子说吃榴莲酥，正好家里冰箱有冻榴莲，临时用皮给他做的榴莲酥，以假乱真！反正他还小，也不知道（两周多宝宝），不过我是一个剂子切开分成两个，包的榴莲，亲们千万别以为我是用一个剂子哦！　　24. 漂亮吗？哈哈，我也不知道桃花是几瓣，所以就出来了两种，你们自己数数看吧！别笑我　　25. 特别酥脆！细心的厨友会发现，上面的是第一盘，比较薄的，下边靠近镜头的是第二盘，圆圆的，有点厚的！都很酥，很好吃！　　26. 都是层！一层两层，三四层！层层酥脆，哈哈
　　小贴士　　1.家里有不吃猪油的，所以改成了花生油！油酥软不好操作，需要耐心！不过油酥过硬的话到后面擀皮我怕你会哭的！白芸豆月饼　　白芸豆月饼馅是半个月前就炒好放在冰箱冷藏的，馅和饼分开做少累人一些。和红豆沙相比我更喜欢吃白芸豆馅的，吃着更清淡一些，解了一些月饼的甜腻。我家人都喜欢吃饼皮，所以提高了饼皮与馅料的比例，采用5：5的比例。　　食材明细　　700克白芸豆月饼馅；350克中筋面粉；15克奶粉；262克转化糖浆；3.5克碱水；87克玉米油；适量鸡蛋液；口味甜味；工艺烘焙；耗时数小时；难度普通；　　白芸豆月饼的做法步骤　　1、准备一些白芸豆月饼馅　　2、准备饼皮材料：中筋面粉350克，奶粉15克，转化糖浆262克，碱水3.5克，玉米油87克。　　3、转化糖浆、玉米油和碱水倒入一个大碗里搅匀。　　4、筛入面粉和奶粉。　　5、揉成饼皮面团，然后醒发1－2小时。　　6、把饼皮和豆沙馅按5：5（饼皮25克，馅25克）的比例称量好搓圆备用。　　7、将饼皮按扁包住豆沙馅，然后慢慢一点一点推动直至完全包住豆沙馅。　　8、模具内撒一层手粉，把包好的面团放入模具，用模具将面团压成月饼形状。　　9、烤盘铺油纸，将做好的月饼放入烤盘上。喷少许水在月饼的表面。　　10、把月饼放入提前预热好的烤箱内烤五分钟，然后取出刷一层蛋液。再放入烤箱里烤15分钟左右，直到表面金黄即可，然后取出放凉一天，让月饼回油后即可食用。　　小窍门　　1、碱水可自己配制，碱：水=1：42、手粉就是小火炒熟的面粉。3、刷蛋液时只刷月饼的上面，侧面不用刷。4、烘烤时间依自家烤箱的性能和月饼的大小而定。5、刷蛋液时要均匀一些，这样做出来的月饼才漂亮。6、此配方按模具50克，饼馅比5：5计算可做28个50克月饼。　　使用的厨具：电烤箱　　想了解白芸豆月饼的做法大全，只要关注我们的微信公众号，回复白芸豆月饼，即可get全部教程！& 搜索“图老师”或者“tulaoshi_com”加关注，每天最新的美食、健康、育儿、美妆、、手工DIY等生活小技巧，30天变身小巧妇!【微信扫描下图可直接关注】
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糖橘皮怎么做更简单
用清水将橘皮洗净后放入糖中浸泡，待1个星期后再将糖和橘皮一起放入锅中烧煮，冷去后晾干，即成了糖橘皮，同样也可当作点心、糕饼的配料。
柑橘皮酱是怎么做成的
将晒干的柑橘皮放于瓷锅内用清冷水浸泡，每天换水，连换3次后取出。放在瓷盆中加盐蒸15-20分钟后取出晒凉，隔天再蒸第二次。取出后将柑橘皮切细再蒸3次后取出再加入白糖和甘草末，调和后晒干即可食用。将晒干的柑橘皮与酸梅汁放于坛中密封浸泡半月以上，如果柑橘皮被泡软了，就能捣碎成酱状并食用。
如何制作美味可口的金橘饼
取50克明矾粉、100克食盐用开水把它们配制成溶液，再取鲜金橘2500克，用小刀在其周围切出螺纹后放入溶液中浸泡12小时左右，然后将金橘取出来晾干，用开水冲泡，去核压扁，再用清水将咸辣味漂去，过3小时左右换一次水，将其晾干，再用1300克砂糖与金橘逐层拌和，糖渍5天后连同糖浆一起倒入铝锅内用小火烧煮，再把700克砂糖陆续加入，使糖汁逐渐渗透到金橘内部，当表面显出光泽时即可成清香可口的金橘饼。做好的金橘饼可放在原来的糖浆中，也可贮存在瓷器容器中。
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今日搜狐热点用两种不同的泥，分别是芸豆泥，芸豆泥与可可粉的混合泥，混合泥包裹着白色的芸豆泥，然后放到模具中，就制作完成，就是这么简单，小编也把图片附在下面，供大家参考，大家如果喜欢的话就试试吧！...
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简介： 小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。
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