四川胡萝卜红烧烧牛肉山药烧牛肉的家常做法大全怎么做好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-24 17:57 标签： 四川胡萝卜红烧烧牛肉

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自己在減肥中午只能吃牛肉，清炖的不喜欢吃最喜欢红烧了，所以就按照自己的口味做的！闻着味道还不错！

牛腩的香气弥漫了整个厨房极其简单的操作过程，只缺你的静静等待

  • 1. 山药、四川胡萝卜红烧烧牛肉去皮洗净切成条；生姜 切片、大葱切段备用

  • 2. 牛腩洗净切块后，放入開水中汆烫 撇去浮沫

  • 3. 把上面所有配料放入50C3压力煲中

  • 4. 加入适量料酒加入水（没过食材）

  • 5. 将压力煲梭旋钮旋转至牛羊肉功能， 按下开始键

  • 6. 排氣后加入适量海盐调味，盛出装 盘放上香菜做装饰即可

牛腩汆烫的步骤很重要，不要落下哦！鸡精可以少放牛腩本来就很鲜美了哦！

最近很多朋友咨询关于怎么做四〣胡萝卜红烧烧牛肉烧牛肉的问题今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友

  1. 牛肉切块，四川胡萝卜红烧烧犇肉切块将牛肉在水中焯去血沫。

  2. 起油锅把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香，下入牛肉翻炒发白

  3. 加料酒、酱油、白糖继续翻炒几下，添水小火炖至八成熟时加入四川胡萝卜红烧烧牛肉、盐和酱油，大火烧开转小火烧到牛肉软熟即可。

经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士

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川味红萝卜烧牛肉的用料

川味红萝卜烧牛肉的做法步骤

牛肉切块倒入烧开的水中

倒入料酒和老姜块煮出血水。

血水撇掉把牛肉滤出。冲洗一下

香料准备好，可以根据需要加一点卤粉

锅内下油，小火熬煎香料熬到出香味。（油别少）

加料酒老抽，耗油翻炒。

放入一勺豆瓣酱炒香。

倒入高压锅大火压二十分钟。

佐料切好（根据喜好添加哈）

压了二十分钟的牛肉倒进炒锅里加入红萝卜，翻炒并且加叺盐和生抽调味。

继续倒入高压锅中火压十五到二十分钟。（水多一点）

高压锅炖得非常软糯的红萝卜牛肉倒进炒锅加入佐料翻炒到斷生。

川味红萝卜烧牛肉的小贴士

烧牛肉的时候水一定不能少高压锅烧干了就不好吃了。一定要用高压锅压到软糯才好吃如果有砂锅時间充足也可以哈。

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