豇豆木耳炒肉的家常做法做法,豇豆木耳炒肉怎么做好吃

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黑木耳炒豇豆&13
黑木耳炒豇豆美味度:
黑木耳作为一种黑色食品。黑色食品,有助于增加人体的身体健康。黑色食物,多养肾,对调节人体生理功能,促进唾液分泌,刺激内分泌系统,促进肠道消化,有很好的作用。 菜品:
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1033&&&&&&主料 辅料 烹饪技巧因为豇豆也是属于豆类,所以要全熟才能吃,大火就容易造成外皮熟了,而芯不熟,所以要中火炒。放入大蒜一是提香,二是解毒。
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葱油香芋是用香芋配以葱油制作而成的美味,香芋的可口,美味早已……极鲜韩式泡菜锅是用新鲜的韩国泡菜制作而成的美味食品,泡菜都知……菠萝炒鸡腿是用水果中的菠萝和鸡腿肉制作而成的一道菜,成品种鸡……芝士焗蕃薯是一道非常美味的小吃,也可以作为零食伴随着你,为你……
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酸豇豆炒肉末
这是道餐桌上少不了的开胃小菜,超下饭的~"酸豇豆炒肉末"。说它是白饭杀手一点也不为过, 配饭ˊ拌面都好吃。可以多煮些备着..冰著冷藏过也依然美味唷!
一把约350g
1 备齐所有食材~酸豆洗净切末,蒜头切末备用。(酸豆买回可试吃看看酸咸度如何?若觉得太咸可以泡水去些咸味再使用)
2 起油锅~放少许油,绞肉先入锅炒散,煸炒一下油脂释出后,加入蒜末爆香。(ps:这道菜,因为酸豆的关系,所买的绞肉油脂较少的话,可添加少许油一起炒,才不会过于干涩影响口感。)
3 绞肉和蒜末炒出香气后,倒入切末的酸豆,混合拌炒均匀..再淋下一大匙米酒呛香后炒匀。
4 拌炒片刻后,加入糖和酱油少许调味..最后放入辣椒酱和白胡椒粉增加香气,拌炒均匀即可。(我用的是《老干妈》风味鸡油辣椒酱,可选择个人喜欢的辣椒酱,或新鲜的辣椒末)
5 配饭ˊ拌面都好吃。
6 可以多煮些作为常备小菜用..放入保鲜盒中冷藏存放~冰过依然美味。菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 四季豆木耳炒肉
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
南昌&不在线
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我记得小时候,我妈妈在单位旁种了四季豆,家里在夏天几乎天天都有四季豆吃,四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。
1.备齐材料(四季豆摘成3cm段,黑木耳泡好撕成小块备用)
2.肉切成片,用料酒和盐,生粉腌制20分钟备用
3.锅烧热,放少许油
4.放腌制好的肉片炒至变色,盛起备用
5.锅留少许油,放四季豆翻炒
6.喷点水焖5 分钟
7.放黑木耳翻炒
8.放炒好的肉片翻炒,放盐和味精
9.翻炒几下,就做好了
四季豆一定要煮熟透才能食用,否则会中毒,上吐下泻哦。
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湘ICP备B2-《好看》依托百度技术,精准推荐优质短视频内容,懂你所好,量身打造最适合你的短视频客户端!美味的四季豆木耳炒肉做法美味的四季豆木耳炒肉做法迪加百家号原料:四季豆;木耳(水发);调料:味精;调和油;精盐;营养:夏季一般都是拿各种蔬菜炒肉,这样一道菜荤素都有了,很方便。四季豆木耳炒肉做法和步骤1备齐材料(四季豆摘成3cm段,黑木耳泡好撕成小块备用);2锅烧热,放少许油;3放腌制好的肉片炒至变色,盛起备用;4锅留少许油,放四季豆翻炒;5喷点水焖5 分钟;6放黑木耳翻炒;7放炒好的肉片翻炒,放盐和味精;8翻炒几下,就做好了;9夏季一般都是拿各种蔬菜炒肉,这样一道菜荤素都有了,很方便。本文仅代表作者观点,不代表百度立场。系作者授权百家号发表,未经许可不得转载。迪加百家号最近更新:简介:迪加分享最新信息资讯作者最新文章相关文章

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