我很爱吃粽子小时候妈妈很少包,偶尔包一次包的就是红枣糯米粽。后来长大了在饭店或是能买到各种口味的粽子,我还是怀念妈妈包的红枣糯米粽妈妈不在身邊,只好自己动手包第一次包,还是挺有模样的很开心。妈妈老说我这不会那不会的想自己弄点吃吃也没得吃。其实我也可以的
糯米用水浸泡4个小时左右
再放进一些红枣,上面再放一些米
将粽叶宽的部分将糯米盖住包好
取一根棕榈叶子将包好的粽子绑住;
将包好的粽子放入大锅中加入足够的清水; 大火烧开,再煮2小时左右即可关火
煮好的粽子泡泡香味味道更加浓郁; 米最好泡的时间长一些,煮絀的粽子才软糯好吃