马齿蒸马苋菜馍的做法大全馍的莋法
马齿苋掐根 清洗干净 多泡几次
清洗完空水 切小段
调馅 葱花 盐 十三香 油
发好面 揉面排气 醒面
铺匀 四周要留空 太满了卷的时候容易漏道
卷嘚时候要稍稍往上拎着点 两头包好凉水上锅蒸 上气后20分钟 关火3 5分钟后开盖
稍晾后 切块就可以开吃啦!
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头伏吃饺子是传统习俗因为每逢伏天,人的胃口就不好吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物头伏第一天,因为太忙没有来得及吃饺孓,今天补上哈做了紫蒸马苋菜馍的做法大全饺子,饺子的外皮是用紫蒸马苋菜馍的做法大全汁和的面饺子馅用了紫蒸马苋菜馍的做法大全和大肉,很香颜色是粉红色的,看着也开胃哈
猪肉洗干净,姜也洗干净切小块放一起
把猪肉和姜放厨师机里面搅拌成馅
紫蒸馬苋菜馍的做法大全焯水,水量要少可能分次焯水
焯紫蒸马苋菜馍的做法大全的水225克,放凉备用
紫蒸马苋菜馍的做法大全冰凉水挤干沝分,切成末
肉馅中放入料酒、生抽、老抽、盐和饺子馅调料朝向一个方向搅拌上筋,放入香菇末
面粉中加紫蒸马苋菜馍的做法大全水225克放厨师机里面搅拌成面团
搅拌好的面团盖保鲜膜放室内醒10分钟
醒好的面团搓成长条,切成小挤子
锅中放水水开后,放入饺子煮熟即可
吃时可以加入辣椒油和醋,或自己喜欢的酱料
紫蒸马苋菜馍的做法大全焯水的时候水一定不要多了,分次焯这样水才浓,和的面顏色深饺子馅调料里面有盐,馅中加盐的时候一定不要加多了
干酵母一小勺放面粉中
面粉中倒入蒸马苋菜馍的做法大全汁揉和。
3.把面粉揉成面团饧20分钟左右,等发酵好后排空面团空气。
发酵好后做成自己喜欢的形状入锅蒸,图中绿色的是蒸马苋菜馍的做法大全埂子打的汁