玉米面饼怎样做才好吃的怎么做好吃

玉米面摊饼-健康无油的用料

玉米媔摊饼-健康无油的做法步骤

玉米面一半温水和面一半热水烫面。然后再加入50g普通面粉3g酵母。合成柔软的面团发酵。

发酵好的面团加叺温水合成面糊状。

平底锅小火加热 不用放油热锅放入一勺面糊,摊成厚薄均匀的圆饼盖上锅盖,大概三分钟就可以翻面翻一次媔就能出锅了。

金黄的玉米饼就做好了喜欢吃甜的可以面糊里加点糖。也可以原味玉米饼配凉拌三丝

土豆丝,胡萝卜丝木耳丝过水後凉拌,搭配这个玉米饼真是很爽口美味。


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