*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
准备好排骨和山药、生姜
准备好汤粉稍稍泡一会
排骨洗净,搽干水分;生姜切片
锅中油热爆香姜片;下排骨炒至无血水
将排骨移入沙煲中,大火煮开小火慢炖1小时;下入山药,炖煮20分钟
下入汤粉加入盐,煮15分钟离火焖一会,撒入香葱即可
排骨 山药 豌豆 枸杞 葱 姜 白胡椒粉 鹽 料酒 八角 开水