炒凉皮怎么做最好吃视频样做才最好吃图解

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-04 05:20 标签： 炒凉皮怎么做最好吃视频

凉皮是一种绿豆浆制食物大家岼常会用料汁拌着吃，而炒凉皮别有一般风味来看看如何制作。

  1. 准备凉皮100克洋葱100克，青椒50克油20克，生抽20克胡椒粉20克，盐10克

  2. 锅中倒油，放入洋葱爆香

  3. 加入盐，生抽胡椒粉，青椒翻炒均匀即可

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这才是炒凉皮最过瘾的做法看著太诱人了，想吃大家快来看看吧

辅料：酱油适量、盐适量、花椒粉适量、豆瓣酱适量

1.准备材料将所有配菜清洗干净。

2.首先呢我们先把配菜处理一下，把胡萝卜切丝韭菜切段，干红辣椒切成碎末雞蛋打散备用

3.好了，现在就可以开始了第一步，炒鸡蛋锅里倒入适量的清油，烧至十成熟倒入鸡蛋炒散，等鸡蛋熟了之后出锅

4.第二步热锅倒油，然后入豆瓣酱干红辣椒，炒出红油和香味

5.第三步倒入金针菇迅速的翻炒均匀～

6.第四步，金针菇炒软之后倒入胡萝卜翻炒然后加入酱油少许，盐适量花椒粉适量，炒匀～

7.第五步倒入韭菜，翻炒均匀～

8.第六步倒入炒好的鸡蛋，炒匀～

9.第七步这时主角就登场了，倒入我们的凉皮炒匀，这时就可以出锅了注意了，凉皮翻炒的时间不宜过长只要炒热就可以了，不然炒出来之后凉皮僦全碎了

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