豌豆鸡丁怎么做好吃,豌豆宫爆鸡丁的做法家常菜家常做法

豌豆炒鸡丁的做法_菜谱_美食天下
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“鸡腿肉质细嫩,是属于高蛋白低脂肪的食品,氨基酸的含量颇多,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调,可以明显提高豌豆的营养价值。”
豌豆炒鸡丁的做法步骤
2鸡腿去骨去皮后切丁,加油、盐、酱油和淀粉少许拌匀待用
3泡椒切小块
4豌豆焯熟,捞出沥水
5热油锅,先把鸡肉炒至变色
6加入豌豆和泡椒炒匀
7再加入盐、蚝油调味炒匀就可以了
使用的厨具:不粘锅
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& 鸡丁炒豌豆
准备时间:无
制作时间:无
用餐人数:1-2人
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翠绿的豌豆,搭配上鲜红的萝卜颜色鲜明,看让人看起来都觉得很舒服呢,再配上鲜嫩的鸡脯肉,成就了一道既好看又有营养的菜。
油,盐适量
葱,姜,大蒜适量
1.豌豆剥出米用清水浸泡。胡萝卜,鸡脯肉用清水洗净。
2.将胡萝卜,鸡铺肉分别切丁。葱姜切段,蒜切末。
3.锅里放油,下葱,姜,辣椒炒出香味。
4.下鸡脯肉用筷子划散。
5.等鸡脯肉炒变色盛出装盘。
6.锅里再放油,下豌豆,胡萝卜丁煸炒。加入食盐。
7.锅里放一点水,在下鸡浦脯肉饭翻炒
8.最后下入蒜末,放入作料出锅。
鸡脯肉提前用盐,酱油腌一会入味。
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湘ICP备B2-玉米豌豆胡萝卜鸡丁的做法_玉米豌豆胡萝卜鸡丁怎么做_玉米豌豆胡萝卜鸡丁的家常做法_香满屋【心食谱】
玉米豌豆胡萝卜鸡丁
100克,、、各50克,油、盐、葱姜、精、糖、适量。
1、鸡胸脯肉切丁,用料酒和嫩肉粉抓匀。
2、胡萝卜切丁和玉米、豌豆焯水。
3、起锅热油,爆香葱姜,鸡丁下锅划散,变色时盛出。
4、锅内倒油,放胡萝卜丁、玉米、豌豆和1汤勺水烧1分钟。
5、放盐、糖、 鸡精调味即可。上一篇:下一篇:
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& 豌豆鸡丁
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
上海&不在线
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那天急匆匆的要送孩子去上课,随意的炒了两个菜给她做拌饭,豌豆鸡丁,这个鸡丁被我切的有点大了,应该切成小个的比较好
1.准备食材
2.鸡脯肉切丁
3.加入生抽淀粉腌制
4.腌制入味后炒
5.豌豆灼水至八成熟
6.鸡脯肉炒至变色
7.加入豌豆
8.加入盐和蚝油翻炒入味
9.盛出即可
鸡脯肉切小点,豌豆如果比较嫩的话直接炒即可
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