肉馅里放入葱姜末、盐、六月鲜醬油、白胡椒粉、糖、淀粉、鸡精顺一个方向搅拌
家常青椒肉丝的做法炒肉丝的正宗家常做法肉丝香嫩入味,能下3碗大米饭!
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1、家常青椒肉丝的做法洗净切成2厘米左右的节再把里面的辣椒米掏出。
2、肉末用一个碗装加些花椒面、耗油少许、鸡精、豆粉、生抽少许、一起搅拌均匀。
3、用筷子紦肉馅罐在辣椒里依次摆在盘子里。
4、红萝卜洗净对破划开再切成片,放在辣椒周围作为摆设
5、芝麻油淋在辣椒上面(不要淋的太哆)。
6、上蒸锅蒸10分钟后取出把盘子里多余的水倒在一个碗里,稍冷后放点豆粉再加水调成水淀粉。
7、热油锅放入水淀粉烧开调成汁淋在辣椒上即可。
在容器放入肉馅葱蒜末,打一個鸡蛋
放入淀粉,蚝油白砂糖,酱油盐,搅拌均匀
家常青椒肉丝的做法去头,里面的籽掏干净
放入煎锅中,用中小火去煎
做┅个酱汁:在小碗中加入酱油,一点白砂糖清水。
待家常青椒肉丝的做法煎至两面金黄后把调好的酱汁浇在上面,大火收汁即可
“非常喜欢的一道菜好吃!”