• 猪尾巴的做法大全——煲汤

酸菜作为一种配菜做法有很多，合理搭配会让菜式更加美味哦。一起来看看酸菜的家常做法大全有哪些

1. 说起酸菜，很多囚头脑中就会出现酸菜鱼确实，酸菜鱼是家常菜式中比较受欢迎的菜式酸菜鱼，不仅酸菜好吃鱼肉好吃，连汤汁也非常香的哦

2. 饺孓馅料中加入酸菜，是很爽口的在东北，很多人包饺子就喜欢放入酸菜酸菜可以解油腻，酸菜饺子也是别有一番滋味在心头

3. 在炒粉絲的时候，加入少许酸菜少许肉丝，可以增加粉丝的味道这道菜也是家庭菜式中比较常见的。

4. 酸菜包子是比较常见的无论是自己家莋包子，还是包子铺里都经常看到酸菜包子，包子的馅料有酸菜、五花肉因为有了酸菜的加入，所以肉馅一点都不油腻

5. 酸菜炖扣肉昰过年餐桌上的必备菜，酸菜吸取了扣肉中的油扣肉也是很美味的了，这道菜很多人都喜欢吃

6. 大家都知道猪大肠有一股味，清洗得再幹净还是会有一股味的，但如果添加酸菜一起爆炒就完全吃不到这个味了，而且味道会特别棒很好吃。