韭菜炒鸡蛋饼的做法怎么做会更好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-14 06:39 标签： 韭菜炒鸡蛋饼的做法
《好看》依托百度技术，精准推荐优质短视频内容，懂你所好，量身打造最适合你的短视频客户端！为啥饭店大厨做的韭菜炒鸡蛋都比自己在家做的好吃？因为你少了这个步骤啊！为啥饭店大厨做的韭菜炒鸡蛋都比自己在家做的好吃？因为你少了这个步骤啊！知食份子百家号韭菜炒鸡蛋是大伙平常常吃的一个家常菜。清香的韭菜配上香软的鸡蛋，口感分外鲜味。但是你有想过吗，这般一道簡單的菜，本来做起来也是有它的学问的。就像番茄炒蛋先放番茄还是先放蛋一样。韭菜炒蛋也有同样的难题，到底是先炒韭菜还是先炒鸡蛋呢？怎么做韭菜炒鸡蛋才最好吃呢？本日就给大伙讲讲，无需嫌韭菜炒蛋簡單，说不定你一向都炒错了呢！食材：鸡蛋、韭菜、盐、油、淀粉做法：1、鸡蛋用筷子搅散，把蛋液上的泡沫去掉，再加少量淀粉进入，这么口感会更嫩更松软。2、韭菜摘洁净，用盐水泡一会，去掉农药残留，再用流水冲洗，切成小段或小粒。3、把韭菜放入蛋液中拌匀，参加适量的盐拌匀。4、起锅，倒油，油可以轻微多一点，这么蛋量会多一些。5、把鸡蛋韭菜液倒入锅中，让鸡蛋本身摊开成圆饼，等差不多凝固后，再用锅铲翻动。6、用锅铲把蛋饼炒散即可。吃得咸的可以再加一次盐。看明确了吗，本来不是先炒韭菜还是先炒菜，而是将两者混淆，然后一起入锅。韭菜和鸡蛋离开炒，两种味道不能得到最完善的搭配，并且夹的时期也不太方便。将二者混淆炒制，吃得时期能匀称的吃到韭菜和鸡蛋。并且两种食材的味道完善融会。似乎大多数人都是把韭菜和鸡蛋离开炒，假如你没试过我这种要领，下次做时，记得肯定要试试，很棒吃，不骗你！本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。知食份子百家号最近更新：简介:每周不定期推送记录美食的文章相关文章韭菜炒鸡蛋的做法【步骤图】_菜谱_美食杰
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“韭菜含 有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。”
1汤匙3克半只
韭菜炒鸡蛋的做法
韭菜洗净切段
鸡蛋入锅中煎熟
放晾后，再切丝
炒锅下油，油热后加入红椒丝煸香
再下韭菜段，翻炒至软后倒入鸡蛋块炒匀
加入调味即可
韭菜炒鸡蛋的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
这道菜其实是非常简单的一道菜，在我们这边一般还喜欢放些酱油来调颜色和味道，味道还好，建议韭菜不要炒太久，容易炒老了就不好吃了
好吃，我的韭菜炒的稍微久了点，炒出水了。
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全部答案（共2个回答）
，鸡蛋成型以后放入韭菜同炒
有两种方法：
1.是把韭菜切成碎末直接搅在打碎生鸡蛋里，然后到在锅里炒，鸡蛋韭菜一起熟。
2.先将鸡蛋炒好，再将韭菜炒好，最后混合在一起炒10秒就OK了
[编辑本段]
英语名：Garlic chives ，Chinese chives, Chinese leek, ku chai, O...
蛏子炒韭菜。
绿豆芽炒韭菜
卷心菜炒韭菜
虾酱炒韭菜
韭菜炒肉丝
实验证明，韭菜含有挥发性精油和蛋白质、硫化物、脂肪、胡萝卜、糖类、维生素B、C等多种营养成份，不但对人体健康十分有利，而且人食后可产生增进食欲和促进新陈代谢的功...
答: 如何制作高温匀染剂
答: 你好
膀胱肿瘤是泌尿外科最常见的肿瘤，以膀胱癌的发病率最高。其发病原因与长期接触某些化学物质有关，如苯胺、联苯胺、B-萘胺均有诱发膀胱癌的可能，长期慢性膀胱炎、...
答: 有一定的群体有这种现象。皮肤过敏的时候你可以使用硼酸溶液或硼酸粉剂。加温到43度左右擦洗脸部3到5分钟然后再使用凡士林护肤产品就可以。大概使用一个星期后就见效。
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