金龙鱼的葵花子油好还是鲁花的葵花子油好?-学路网-学习路上 有我相伴
金龙鱼的葵花子油好还是鲁花的葵花子油好?
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金龙鱼的葵花子油好还是鲁花的葵花子油好??鲁花的好。老牌子了金龙鱼葵花子油元旦买的.为什么会有絮状物气温低所致,要是豆油更厉害甲亢可以吃金龙鱼阳光葵花子油吗指导建议:①禁忌辛辣食物:辣子、生葱、生蒜。②禁忌海味:海带、海虾、带鱼。③禁忌浓茶、咖啡、烟酒。④保持心情平静、防劳累。以上由贵生堂中医医院的医生提供...金龙鱼葵花籽油5升多少钱?76.9元,其实这个价格在葵花籽中是蛮高的了。我家一直吃的是多力葵花籽油,原料采用...充氮保鲜,对三高人群的身体健康很好,0胆固醇的,属于中高档食用油,价格也是在70多左...金龙鱼阳光葵花籽油的配料只有葵花籽吗你好,是的配料只有葵花子。这个葵花子油上面写有脱壳压榨,说明这是物理压榨的,不含别的化学物质。也不是调和油是几种油混合的。所以配料只有葵花子金龙鱼的葵花子油好还是鲁花的葵花子油好?(图2)金龙鱼的葵花子油好还是鲁花的葵花子油好?(图4)金龙鱼的葵花子油好还是鲁花的葵花子油好?(图6)金龙鱼的葵花子油好还是鲁花的葵花子油好?(图8)金龙鱼的葵花子油好还是鲁花的葵花子油好?(图10)金龙鱼的葵花子油好还是鲁花的葵花子油好?(图12)这是用户提出的一个学习问题,具体问题为:金龙鱼的葵花子油好还是鲁花的葵花子油好?我们通过互联网以及本网用户共同努力为此问题提供了相关答案,以便碰到此类问题的同学参考学习,请注意,我们不能保证答案的准确性,仅供参考,具体如下:金龙鱼阳光葵花籽油的配料只有葵花籽吗你好,是的配料只有葵花子。这个葵花子油上面写有脱壳压榨,说明这是物理压榨的,不含别的化学物质。也不是调和油是几种油混合的。所以配料只有葵花子防抓取，学路网提供内容。用户都认为优质的答案:怎样辨别冒牌金龙鱼葵花籽油看油的颜色。正版的是金黄的,有一股花生味。盗版为;颜色暗淡,闻起来有一股臭味。防抓取，学路网提供内容。鲁花的好.老牌子了金龙鱼葵花籽油是转基因的吗?转基因原材料在配料中会标明的。相关法律里有规定,消费者知情权。防抓取，学路网提供内容。怎样辨别冒牌金龙鱼葵花籽油看油的颜色。正版的是金黄的,有一股花生味。盗版为;颜色暗淡,闻起来有一股臭味。金龙鱼葵花籽油是转基因的吗?转基因原材料在配料中会标明的。相关法律里有规定,消费者知情权。金龙鱼葵花籽油内出现絮状物还可以食用么?可以食用!金龙鱼葵花籽油和多力葵花籽油哪一个比较好啊?为什么呢?1.金龙鱼是老牌子,在人心中认可度高些2.我家用金龙鱼,呵呵!
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食用油是鲁花牌的好还是金龙鱼？？
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花生油就买鲁花，目前花生还没有转基因的。金龙鱼的大豆是进口转基因的。
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茶紫油是最好的，在国际市场中茶子油排在首位，它所富含的亚油酸和亚麻酸是人体热量的来源，人没天所耗费的力气就靠亚油酸和亚麻酸补回来。在国际市场中食用油的排位是茶子油.橄榄油.花生油.大豆油.玉米油.猪油.葵瓜子油.菜子油。还有其天的油就细说了，比如棉花籽油这些小量的在这就不具体说了。
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。　　楼主是食用油从业者，想来和大家分享一下，当然自己也有一些困惑。　　首先从历史说起吧。　　上古时期，我国古人就已开始食用油类食品，不仅如此，据古书记录，不同季节还须使用不同的油。春天用牛油煎小羊、乳猪；夏天用狗油煎野鸡和鱼干；秋天用猪油煎小牛和小鹿；冬天则用羊油煎鲜鱼和大雁，这时吃的油是动物油。　　汉代以后，开始出现植物油，但不能食用，只用来制绢布，直到宋代，才开始有食用植物油的纪录，有麻油、豆油、菜油、茶油等。　　按照我的理解，我们人类最早吃的油是动物油，也就是荤油。　　具体最早是哪种动物的油脂，这个就不得而知了
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　　《黄帝内经》：“王母授帝以九华灯檠，注膏油于卮，以燃灯。”这是一种说法，油是西王母授给黄帝的。另一种说法见《渊鉴类函》：“黄帝得河图书，昼夜观之，乃令牧采木实制造为油，以绵为心，夜则燃之读书，油自此始。”按这种说法，是黄帝从河图书中得到的启示，采木实为油，显然已是榨油。而黄帝时还无书也无榨油技术，故些说不可信，乃后人伪托。为见《事物绀珠》，则为神农作油，按此说法，油则又始于炎帝。 　　其实，初有文字时，并无“油”字，早时称油为“膏”或“脂”。按《释名》曰：“戴角曰脂，无角曰膏”。早时的油都是从动物身上提取出来。最早的称谓，有角者提炼出来称脂，无角者提炼出来称膏。《大戴礼记.易本命》曰：“戴角者无上齿，谓牛无上齿，触而不噬也。无角者膏而无前齿，谓豕属也。无前齿者，齿盛于后，不用前。有羽者脂而无后齿，羽当为角，谓羊属也，齿盛于前不任后。”《考工记》郑注：“脂者，牛羊属；膏者，豕属。”古人之称谓，分别得非常清楚。同是荤油，牛油羊油必称脂，猪油必称膏；同是脂，在脊又曰“肪”，在骨又曰“栅字换成月字边”。　　这些历史记载也说明了，我们人类最早的油是从动物身上提取出来了，根据所选择动物的不同，叫法也不一样，长有角的动物所提炼的油，称之为脂，没有长角的动物所提炼出来的油，称之为膏。
　　花生油
　　以前在娘家的时候吃的是菜籽油，上班在公司和到外面吃不知道是不是地沟油，现在和公公婆婆住一起吃鲁花花生油，以后自己住我打算买福临门非转基因的大豆油
　　我家是葵花籽油，玉米油，芥花油，福临门，多力　　这两个牌子的油一般都是非转，压榨　　金龙鱼一般都是转基因，浸出，太恶心，以前不懂一直买金龙鱼，懂了之后就不买　　
　　胡麻油是最爱，没有之一
　　@碎碎漫潭
09:41:07　　花生油　　-----------------------------　　嗯，花生油很香，是最常用的食用油之一，因为很多家庭经常吃，所以大家对它的口味也很认可，要是突然换一个香味的，可能还不适应。花生油营养也算均衡，后面会单独讲到。
　　@囡囡的小梨涡
10:58:15　　我家是葵花籽油，玉米油，芥花油，福临门，多力　　这两个牌子的油一般都是非转，压榨　　金龙鱼一般都是转基因，浸出，太恶心，以前不懂一直买金龙鱼，懂了之后就不买　　-----------------------------　　能知道浸出，说明你还是挺了解的，确实，浸出的技术要求太高，也只有大厂家才能做到抽检合格（注意，这只是抽检合格，但即便是大家耳熟能详的那些大厂家，做浸出油也不可能完全做到有害物质100%不残留）一着不慎，就会失足，比如某浩。
　　早在周代，脂膏的使用，一种是放入膏油煮肉，一种是用膏油涂抹以后将食物放在火上烤，还有一种就是直接用膏油炸食品。《续晋阳秋》记：“桓灵宝好蓄法书名画。客至，曾出而观。客食寒具，油污其画，后遂不设寒具。”当时的寒具，就是用膏油炸的面食。　　使用相当长时间的动物油后，因为榨油技术的诞生，才始有素油。　　素油的提炼，大约始于汉。　　刘熙《释名》有“柰油，捣实和以涂缯上，燥而发之形似油也。杏油亦如之。”柰是果木，也就是林檎的一种，也称“花红”和“沙果”。缯是当时丝织物的总称，古谓之“帛”，汉谓之“缯”。将沙果和杏捣烂搅和后涂在丝织物上，待干后好像是油一样，其实并非真正的油。　　按《天中记》中说法：“早时的素油是从“乌臼”中提炼出来的：“荆州有树，名乌臼，其实如胡麻子，〔左提手右一寿字〕其汁，可为脂，其味亦如猪脂。”“乌臼”，实际为“乌桕”，落叶乔木，有种子，外面包白色蜡质。种壳和仁确实都可榨油，但榨出的油现在都只能作工业原料。
　　《三国志.魏志》：“孙权至合肥新城，满宠驰往，赴募壮士数十人，折松为炬，灌以麻油，从上风放火烧贼攻具。”这里以芝麻油作为照明燃料。晋人张华《博物志.卷四.物理》中，已记：“煎麻油。水气尽无烟，不复沸则还冷。可内手搅之。得水则焰起，散卒不灭。”　　可见，芝麻油是最早的素用食油。　　张华的《博物志》上已记有用麻油制豆豉法：“外国有豆豉法：以苦酒浸豆，暴令极燥，以麻油蒸讫，复暴三过乃止。”
　　按《汉书》所说，芝麻乃张骞从西域带回的种子，所以芝麻初名“胡麻”。《梦溪笔谈》：“汉史张骞始自大宛得油麻种来，故名‘胡麻’。”大宛是古西域国名，今独联体中亚费尔干纳盆地。　　汉时，芝麻已有大量生产，榨油技术如何发明，早期如何操作，却并无文字记载。
　　小时一直到现在都是吃自家产的胡麻油和菜籽油，还有偶尔猪油，超市油基本不买　　
　　食用油历史部分总结：最早的食用油是动物油，也就是荤油。　　荤油之后发明了榨油技术，但是这个技术哪个时代谁发明的，并无文字记载，也许这个还可以拍个穿越剧，现代食用油专家穿越去了汉代，发明了榨油技术。。嘻嘻　　因为有了榨油技术，于是就出现了素油，最早的素油是芝麻油。
　　长生花生油
　　我家吃的鲁花花生油　　
　　ma！　　
　　平时吃玉米油和葵花籽油，偶尔用橄榄油，不喜欢花生油，味道有点大　　
　　在介绍各种食用油之前，大家先来了解一下食用油的制取工艺。这有助于我们分辨各种油的优劣。　　食用油有两种制取工艺：压榨法和浸出法。　　何为压榨？　　压榨加工工艺是“物理压榨法” 。　　物理压榨法的生产工艺要求原料要精选，油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压，让油脂从油料中分离出来，机榨过程中添加炒籽，经榨机榨制后，采用高科技天然过滤提纯技术而制成的。　　其利用施加物理压力把油脂从油料中分离出来，来源于传统作坊的制油方法，现在的压榨法已经是工业化的作业。　　压榨法由于不涉及添加任何化学物质，榨出的油各种成分保持较为完整，但缺点是出油率低，残油率大约在7~9%，饼中剩余的油脂因为比较分散地分布在油料细胞间，很难用压榨法提取出来。这就需要用到另一种制取工艺——浸出。　　何为浸出？　　浸出法是采用溶剂油（六号轻汽油）将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取，经过“六脱”工艺（即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸）加工而成，浸出最大的特点是出油率高、生产成本低，这也是浸出油的价格要远远低于压榨油的原因之一。　　浸出过程中，食用油中的残留不可避免，国家标准规定，即使合格的浸出大豆油每公斤也允许含有10毫克的溶剂残留。　　达不到一级、二级压榨标准的食用油，加上部分通过浸出后再精炼的油，使其达到原标准一、二级或新标准浸出油三、四级，由于经过多道化学处理，油脂中的部分天然成分被破坏，且有溶剂残留。
　　压榨法，能保持原料的原汁原味，不破坏成分和营养　　浸出法出油率高，可是无论是多么专业的设备，都会有溶剂残留。
　　我国植物油料种类繁多，不同油料的化学成分、含量、物理性状有差别。压榨法和浸出法这两种油脂制取工艺分别适用于不同的原料。　　一般来说，高含油油料采用先压榨，再浸出，如油菜籽等；低含油油料采用直接浸出法，如大豆等；而某些油料中可产生特殊风味的油脂 ，为保持其产品不失去原有的风味，多采取压榨法取油，芝麻油、花生油等油脂的生产。　　工艺不同，油的风味也是不一样的。压榨油一般就经过初步的脱酸和脱胶就行了。压榨油因为保留了油料本身（如花生）的香味，可能比 较符合中国人的口味特点。而浸出油要经过脱酸、脱胶、脱色和脱嗅，其间正好可以祛除许多人所不喜欢的豆腥味。　　从上面这段话可以知道，如果不想吃浸出油，就不要买大豆油了，因为大豆油几乎都是浸出油。　　而像是香味浓郁的油，如花生油、芝麻油，多数采用的是压榨法。　　不过压榨法残留太高，比较浪费，商家为了利润，肯定会将剩下的油饼再浸出提炼，这样出来的油，大部分都做成了调和油，调和的嘛，就不用担心是否保持原香原味，只要突出营养均衡就可以了嘛。　　嘻嘻，不用说你也该知道，调和油，可以少吃了。
　　花生油，橄榄油，茶油，葡萄籽油，过段时间换一种。炸东西的油是玉米油和葵花籽油。
　　现在才知道这些，楼主大好人！
　　囧了 刚买了调和油　　
　　以前也是吃金龙鱼大豆油，没办法，信广告～后来在天涯看到某贴就改吃鲁花了花生油了。然后现在又知道，油要和一段时间换着吃，又在吃胡姬花～～关注楼主～～　　
　　必须马克　　
　　橄榄油　　
　　马克，打算备孕开始吃山茶油，楼主对山茶油怎么看　　
　　好多年前看过一个科普，从此我是除了不买大豆油，调合油，转基因油和浸泡工艺油其它油各品牌，类型换着吃。。。。。　　
　　马，之前一直吃鲁花花生油，后来换了多力调和油　　
　　我家是吃完一桶换一桶，轮着吃，通常就是花生油，橄榄油，葵花籽油，菜籽油，玉米胚芽油。猪油是常备油，有些菜用猪油做出来格外的香。
　　葵花子属于哪种？压榨？　　
　　等楼主再多说点荤油
　　鲁花 非转基因压榨菜籽油
这个可以吗？在超市买的。比金龙鱼油贵不少。但是不知道好不好。　　
　　科普帖，马一克　　
　　老家自己榨的菜籽油　　
　　广东人只吃花生油，所以一出省各种不习惯　　
　　喜欢花生油，比较接受茶油，葵花子油最不喜欢茶籽油和芝麻油
　　因为备孕，怀孕，改吃亚麻籽油，真心不习惯，觉得味道太大，到底什么油好呢，纠结　　
　　楼主对山茶油的理解真是到位，佩服~
　　我家吃的是奶奶榨的菜籽油和豆油，菜籽和豆子都是自家种哒
　　玉米，葵花籽，菜籽，特级初榨橄榄油，关于这个橄榄油，刚开始宣传的时候说什么，燃点高特别适合中国的煎炒烹炸，现在又说不适合，搞不清到底适合不适合，尼玛的~
　　还有胡麻油，据说各种好，吃的也没太大感觉，现在换了双立人的锅，炒菜只要放一点点油就够了，甚至不用放油..一个大桶的油，我跟老公可以吃半年，当然我家开火开的也不多
　　其实我家吃花生油多一点，但是花生油炒菜的油烟特别大，抽油烟机经常腻住，很麻烦，楼主你说的山茶油能和平常的食用油一样用于日常生活吗？
　　野生茶油。　　一对老人家每年霜降后在山上摘回来茶籽，等晾好了到油坊的时候就给我婆婆打电话，然后我婆婆就去守着打出来买走。榨油也是以前农村的那种老式榨油法，野生的产量很低，每年最多100多斤油。吃习惯了自家的油，在外面吃饭总觉得油不对味。
　　以前没有接触这些知识，后来有朋友在一个山茶油厂上班，平时没事的时候一起聊天时提到过食用油的分类啊组成啊什么的，才恍然大悟，原来我们吃的大豆油百分之八十都来自于国外的转基因大豆，而且大豆油的工艺竟然是浸出工艺。而且国内目前豆油市场基本上是都被外国的企业所垄断，国内的企业基本上都无法拥有控制权。所以国家这几年一直在大力发展我国的木本植物油。　　我家现在吃的是花生调和油，因为朋友在山茶油厂上班，所以也会买些山茶油回来吃。味道还不错。
　　菜籽油和大豆油都有腥味，个人喜欢花生油，橄榄油没有试过，玉米胚芽油也一般般，健康的话就橄榄油，不过要特级初榨，贵点吧
　　@囡囡的小梨涡
10:58:15　　我家是葵花籽油，玉米油，芥花油，福临门，多力　　这两个牌子的油一般都是非转，压榨　　金龙鱼一般都是转基因，浸出，太恶心，以前不懂一直买金龙鱼，懂了之后就不买　　-----------------------------　　@丁火火火
13:01:08　　能知道浸出，说明你还是挺了解的，确实，浸出的技术要求太高，也只有大厂家才能做到抽检合格（注意，这只是抽检合格，但即便是大家耳熟能详的那些大厂家，做浸出油也不可能完全做到有害物质100%不残留）一着不慎，就会失足，比如某浩。　　-----------------------------　　楼主，关于浸出油，能不能多科普一点？
　　原来楼主已经科普了，是我自己没看到，抱歉！　　自己家吃的都是菜籽油，油坊压榨出来的那种，每年五六月份，路过油坊时，简直油香四溢，好香啊！　　作坊的油，因为没有各种提炼，烧菜的时候油烟超级大！其实我并不是很喜欢这种油，但是做饭的人不是我，我还是闭嘴吧~~~~~~~
　　@囡囡的小梨涡
10:58:15　　我家是葵花籽油，玉米油，芥花油，福临门，多力　　这两个牌子的油一般都是非转，压榨　　金龙鱼一般都是转基因，浸出，太恶心，以前不懂一直买金龙鱼，懂了之后就不买　　-----------------------------　　@丁火火火
13:01:08　　能知道浸出，说明你还是挺了解的，确实，浸出的技术要求太高，也只有大厂家才能做到抽检合格（注意，这只是抽检合格，但即便是大家耳熟能详的那些大厂家，做浸出油也不可能完全做到有害物质100%不残留）一着不慎，就会失足，比如某浩。　　-----------------------------　　@想买车想疯了
09:27:52　　楼主，关于浸出油，能不能多科普一点？　　-----------------------------　　我可以给你普及一下，　　浸出油就类似于“你衣服上不小心沾上了很难洗掉的油渍，小时候大人会建议用汽油把有油渍的地方浸泡一下，然后再搓洗，就掉了。”是一个原理。只不过放大到企业层面上来以后，使用的设备和工艺要求相对要严格很多。　　在这里，汽油就相当于浸出工艺里的溶剂油，油渍就相当于压榨后残留下来的油。将残油放进溶剂油，通过浸出设备，把残油浸泡出来，然后再通过高温将溶剂油从浸泡出来的油里去掉，再去掉水分和别的杂质。出来的就是浸出油了。企业如果使用的浸出设备先进，可能浸出油中含有的溶剂油残留少，反之就会多。溶剂油就是化学物质，所以说浸出工艺不严格的话，残留的化学物质多，对身体就有害。不过大家可以放心的是，目前国家标准中对浸出工艺生产的食用油的化学残留检测还是很严格的。能够上市场销售的大可放心食用。
　　@狂奔的野人-11 09:03:10　　楼主对山茶油的理解真是到位，佩服~　　-----------------------------　　
　　大部门时间是橄榄油，但是真的不香。。。
　　@囡囡的小梨涡
10:58:15　　我家是葵花籽油，玉米油，芥花油，福临门，多力　　这两个牌子的油一般都是非转，压榨　　金龙鱼一般都是转基因，浸出，太恶心，以前不懂一直买金龙鱼，懂了之后就不买　　-----------------------------　　@丁火火火
13:01:08　　能知道浸出，说明你还是挺了解的，确实，浸出的技术要求太高，也只有大厂家才能做到抽检合格（注意，这只是抽检合格，但即便是大家耳熟能详的那些大厂家，做浸出油也不可能完全做到有害物质100%不残留）一着不慎，就会失足，比如某浩。　　-----------------------------　　@想买车想疯了
09:27:52　　楼主，关于浸出油，能不能多科普一点？　　-----------------------------　　@hhosisora
09:51:17　　我可以给你普及一下，　　浸出油就类似于“你衣服上不小心沾上了很难洗掉的油渍，小时候大人会建议用汽油把有油渍的地方浸泡一下，然后再搓洗，就掉了。”是一个原理。只不过放大到企业层面上来以后，使用的设备和工艺要求相对要严格很多。　　在这里，汽油就相当于浸出工艺里的溶剂油，油渍就相当于压榨后残留下来的油。将残油放进溶剂油，通过浸出设备，把残油浸泡出来，然后再通过高温将溶剂油从浸泡出来的油里去掉，......　　-----------------------------　　谢谢，了解了。一般买买金龙鱼之类，还是靠谱的吧？
　　下午来逐一回复，然后继续更新，上午在忙工作，抱歉啊
　　@囡囡的小梨涡
10:58:15　　我家是葵花籽油，玉米油，芥花油，福临门，多力　　这两个牌子的油一般都是非转，压榨　　金龙鱼一般都是转基因，浸出，太恶心，以前不懂一直买金龙鱼，懂了之后就不买　　-----------------------------　　@丁火火火
13:01:08　　能知道浸出，说明你还是挺了解的，确实，浸出的技术要求太高，也只有大厂家才能做到抽检合格（注意，这只是抽检合格，但即便是大家耳熟能详的那些大厂家，做浸出油也不可能完全做到有害物质100%不残留）一着不慎，就会失足，比如某浩。　　-----------------------------　　@想买车想疯了
09:27:52　　楼主，关于浸出油，能不能多科普一点？　　-----------------------------　　@hhosisora
09:51:17　　我可以给你普及一下，　　浸出油就类似于“你衣服上不小心沾上了很难洗掉的油渍，小时候大人会建议用汽油把有油渍的地方浸泡一下，然后再搓洗，就掉了。”是一个原理。只不过放大到企业层面上来以后，使用的设备和工艺要求相对要严格很多。　　在这里，汽油就相当于浸出工艺里的溶剂油，油渍就相当于压榨后残留下来的油。将残油放进溶剂油，通过浸出设备，把残油浸泡出来，然后再通过高温将溶剂油从浸泡出来的油里去掉，......　　-----------------------------　　@想买车想疯了
10:39:33　　谢谢，了解了。一般买买金龙鱼之类，还是靠谱的吧？　　-----------------------------　　购买正规厂家生产的食用油都没错。
　　从小到大，一直吃老家的茶油。　　
　　我看有朋友说等我多说点荤油，我还是将古人吃的油多说一点吧。因为我们先人最初吃的油就是动物油脂，荤油。　　最开始的时候，油都是从动物脂肪中提取。狩猎时代人们就发现在加热肉食的时候，会有液体从中渗出，这大概就是先民对油脂最原始的认识。　　关于动物油脂在烹饪中的应用，不少文献都有记载，比如《周礼·天官冢宰》记载：“凡用禽献：春行羔豚，膳膏香；夏行腒鱐，膳膏臊；秋行犊麛，膳膏腥；冬行鲜羽，膳膏膻。”这里规定了四季献给天子的鸟兽及烹饪用油。膏香、膏臊、膏腥、膏膻这几个词有不同的解释，但不外乎就是牛油、羊油、猪油这几种动物油脂。　　这三种油历史悠久，至今还在大范围使用，并且随着大家对养生的关注，荤油反而成了难得的美食。　　比如楼主所在的城市，有一家老餐饮店，本来是卖烩面的，结果因为有了羊油炒饭、牛油炒饭，搞到最后大家都是去吃他家的荤油炒饭了，为啥呀？荤油炒饭很香呗！　　（楼主也吃啦，没觉得有啥特别的，可能长期吃的人才能品尝出不同吧）
　　先秦时期的饮食泛善可陈，那时候的蔬菜大都口感很差，留传到现在的也就是萝卜、韭菜、葱、蒜等寥寥几种，其余的已经基本退出蔬菜行列成为野草了，我们现在吃的大部分蔬菜品种都是在漫长的历史中逐渐从外国引进来的。　　因此那时候贵为天子也就是天天吃动物油煎肉。　　当时的动物油脂除了烹饪，还用于照明。　　　　还记得中学历史书上的长信宫灯的图片吗？那时候燃灯烧的都是动物油
　　只吃的习惯花生油。。。
　　自家榨的花生油
　　猪油加菜籽油　　
　　看到有朋友让详细介绍下浸出，现在开始讲。　　大家知道，制取食用油的工艺主要就是两种，压榨和浸出。　　压榨属于物理方式，而浸出属于化学方式，通过这两点对比，相信大家就已经明白了其中的差别。　　接下来详细说说浸出油。我们从起源开始说：　　浸出是一种食用植物油的生产方式，它起源于与1943年的法国，制油工艺的理论依据是化学萃取原理。属于一种外国引进的产油工艺。　　那么它的生产流程是怎样的呢？　　他的生产流程是，（以菜籽为例）先将菜籽压成碎薄片 → 用称为俗称六号轻汽油浸泡，使油脂溶解在轻汽油中形成混合油→ 然后对混合油进行加热（255℃～300℃），除去轻汽油，制成半成品油 → 菜籽毛油化学高温精炼→经过"六脱"工艺(即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸)用15波美度的碱液提炼;脱色用膨润白土，并适当加入活性炭→ 最后制成食用油。
　　浸出生产工艺流程图
　　上面说到了，浸出油靠化学萃取，需要用到溶剂，这个溶剂是轻汽油，那么什么是轻汽油呢？　　轻汽油是通过石油直接蒸馏提炼出来的，又称石脑油。是由C4-C12烷烃、环烷烃、芳烃、烯烃组成的混合物。主要用作化肥、乙烯生产和催化重整原料，也可以用于生产溶剂油或作为汽油产品的调和组分。毒性随芳烃含量的不同而不同，高浓度蒸发气体有窒息性。　　由于轻汽油沸点比较低，较多作溶剂油用。　　溶剂油作为有机溶液，可以做为萃取剂使用，目前作为萃取剂最广泛的应用为国内大豆油主流生产技术----浸出油技术。它的特点是，使植物油充分溶解在轻汽油中，然后利用轻汽油沸点低的特点，进行加热分离。　　大豆浸出油技术操作方法为：将大豆豆粕在6号轻汽油中浸泡后再榨取油脂，然后经过260°高温精炼再“六脱”出成品油，不仅破坏了食用油营养成分，其化学溶剂残留以及转基因成分长久食用对人体健康极为有害。用于转基因大豆出油率可高达22%，而正常压榨出油率处仅有11--12%。　　高出油率也是浸出油江山稳固的主要原因，成本低，产出高，生产商自然更愿意
　　大家看上面的流程和介绍，可能还会发现一个出现率比较高的字眼，那就是精炼。　　现在好多食用油的贴牌上都写着精炼一级，那精炼又是什么呢？　　浸出法是将“六号抽提溶剂油”(俗称“六号轻汽油”)的原料与粉碎后的油料混合后进行油脂的抽提。但由于“六号轻汽油”属于石油化工产品，会在食用油中存在微量残留，更由于有些厂家不及时更换新鲜得抽提溶液，而可能造成油品的污染，因此用浸出法生产的食用油品质不如压榨油纯。经浸出法得到的毛油中也含有对人体有害的物质，必须精炼过才能得到可以食用的油脂。　　就是说浸出油都要经过精炼环节，才能做到没有怪味道、颜色好看，有害物质较少，达到一定标准能够出售。　　那精炼的过程是啥？　　精炼过程 　　在市场上销售的绝大部分植物都经过了油的精炼过程。所谓的精炼过程就是在 高温高压下对经过压榨法或者浸出法得到的毛油进行脱胶、脱脂、脱色、脱臭、脱水、脱杂、脱酸的精炼处理的过程，经过精炼处理过的植物油，虽然发烟点提高了，并且油脂得到了净化，但是油脂中对人体有益的成分，如维生素A、D、E等大部分都会消失殆尽，所以才有商家宣传自己的植物油中添加了维生素A即VA油。市场所销售的一级大豆或者是一级花生烹调油都是经过精炼的植物油。
　　国家对于食用油工艺和级别都有规定，一般还是能从贴牌上看出来的。刚在网上找了下图片，大家自己看吧，因为生产商不可能在产品贴牌上写浸出油，所以就写一个更好听的名字精炼一级。　　精炼一级就是浸出油的代名词，目前大豆油，菜籽油几乎都是浸出油。　　看图吧　　图片都是来自网络，没有说哪家油不好，浸出是国际普遍使用的方式，用什么油，选择权还是在消费者。　　　　　　　　　　　　　　　　
　　我们一直自己榨的花生油　　
　　我在超市刚买了一罐菜籽油超级腥臭，广东人还是习惯花生油，茶油也不错。
　　一直都吃胡麻油，偶尔吃其他的还真不习惯╮(╯▽╰)╭　　
　　橄榄油　　
　　最讨厌吃豆油　　
　　make　　
　　大家早，等会接着说
　　以前都是吃玉米油和菜籽油橄榄油轮换着，后来老公单位发了一箱鲁花花生油，好香啊，决定以后把花生油也添加到用油选择里
　　收藏　　
　　楼主，最近看微信朋友圈有朋友推荐山茶油，麻烦楼主普及下山茶油的科学知识，涨涨知识~~~~~~
　　楼主觉得山茶油怎么样啊?　　我有同事是来自于山茶油的故乡，每次逢年过节回来上班，都会给我们带点他们的家乡土特产，什么板栗，山野菜，还有就是山茶油，曾送给我们部门一人一小瓶50ml的茶油，说是让我们尝尝，很健康的一种小品类的油。开始都不懂，都是同事一直在热心的推荐和宣传才了解那么一点，后来我在网上一搜，发现原来还有这么多做茶油的。现在慢慢也了解了一些山茶油的功能特效。感觉是个好油。好茶油真的有点贵~！偶尔消费还可以，如果天天吃，还真受不了。楼主要不给大家普及一下山茶油吧。现在的人生活条件都好了，都开始从过去的只求吃饱穿暖转变到现在的不止要吃饱还要吃得好上边来了。给大家多介绍点健康油也是一件好事。
　　@丁火火火
持续关注中。。。。。。
　　公婆每年都回老家自己摘茶籽打茶油，所以家里从来没在外面买过其他油。　　如果了解茶油的制作过程和出油率的话 就应该明白市场上根本就不会买到真正的纯山茶油，就算卖100/斤也划不来。。
　　omg!一直都是吃金龙鱼，还是调和油，回去就赶紧换掉　　
　　回老家都是吃猪油，因为老妈只吃猪油，而且家里用的是烧火灶，猪油煮菜好清洁厨房。弟弟单位每年都会发好几大桶花生油，都只能拿来送人，自己留一点油炸东西·　　自己的话都是买鲁花的·
　　自己家压榨的花生油好不好？　　
　　关于菜籽油我挺纠结的，物理冷榨的菜籽油怕芥酸含量高，精炼菜籽油又怕营养不如压榨的好，而且稍微有点担心化学浸出法的残留问题。
　　吃得老家带来的花生油，自己种然后找人压榨的。菜籽油、茶油、橄榄油实在吃不惯，都送人了。
　　@丁火火火 ,家里主要吃的作坊压榨的山茶油，缺点是味道重，容易起泡，底层总有些黑褐色的东西。　　另外炒蔬菜用的自己炸的猪油，或者鸡油。　　还吃过一段时间的米胚油，不知道楼主了解不，据说是大米，注意不是玉米，的胚芽榨出的，。卖的还很贵。不过没什么感觉。　　据说大豆油、菜籽油都是转基因的，不知道对不对？
　　茶油　　
　　纯茶油，应该比较健康吧，缺点是生的，炒菜前要把油先烧熟了……
　　我曾是同行，偏好吃葵花籽油。个人不喜欢花生油，感觉太香太腻了。　　
　　本地的饮食习惯是吃菜籽油，家里有现榨的菜籽油，感觉杂质较多，但是家里老人喜欢这种，说比较香。家里还备有猪油，鸡油，椰油，橄榄油，芝麻油，黄油，牛油，我喜欢做不同的食物配上不同的油，不喜欢什么菜都放一种油。
　　楼主说说葡萄籽油怎么样?　　
　　马一个　　
　　菜籽油~　　买好的菜籽，然后拿去榨油，给加工费就行了~
　　这个帖子好～个人喜欢花生油～以后买油要注意看商标了！　　
　　马克，长知识了　　
　　13　　看大家回复了这么多，有点惭愧，昨天忙于工作，没顾上来回复。现在开始继续更新。　　我先把浸出油说透了，然后一一回复各位，请大家别捉急哈。　　浸出油工艺从半成品油到毛油精炼，整个过程都使用化学剂，有的提炼过程中甚至使用硫酸，所以浸出食用油中会残留化学物质，用最先进的浸出油设备也会有微量化学残留。　　浸出油还可能（请注意，是可能，希望大家理性对待）残留黄曲霉毒素B1，黄曲霉毒素B1的毒性极强，其毒性为人们熟知的剧毒药KCN的10倍，为砒霜的68倍。黄曲霉毒素B1是目前已知的致癌性最强的生物代谢产物。毒性主要损害肝脏，可引起急性肝炎。黄曲霉毒素还有明显的慢性毒性与致癌性，持续摄入可引起肝肿大、肝细胞重度脂肪病变并发生肝硬化。　　物理压榨油工艺不使用化学剂，无化学残留，不破坏亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素等营养成分，产油率低，油菜籽出油率只有33%，所以成本高。　　而化学浸出油工艺使用六号轻汽油、碱液、膨润白土等化学剂，有微量化学残留，破坏不饱和脂肪酸和维生素E、铁、锌等营养成分，产油率高（油菜籽出油率可达40%），成本低。
　　14、看看专家学者、国家相关机构，是如何看待浸出油的　　　　　　　　　　　　　　楼主再总结一下：　　食用油2种生产工艺，都是国家认可的，有国标来进行规范。　　无论是压榨油还是浸出油，出来的都是毛油，毛油含有磷脂、游离脂肪酸、农药残留等，不能直接食用，都必须经过脱胶、脱酸、脱色和蒸馏脱臭等精炼工序后，才能得到可供我们食用的油。　　　　日，由国家标准化管理委员会会同国家粮食局组织制定的花生油、大豆油国家标准，正式实施，“色拉油”今后将被“一级”油取代。据悉，新标准增加了明示原料来源和加工工艺的标识要求，规定转基因、压榨、浸出产品和原料产地必须标识，并明确规定产品不得混有其他食用油或非食用油，禁止添加任何香精和香料。此外，新标准重新明确了产品的分类和等级要求。其中，按照产品质量将成品油分为四个等级，从一级到四级分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油、二级油。　　浸出油经过精炼，出来的油一般称为精炼X级　　压榨油经过精炼车间去除有害物质后，出来的油，在贴牌上标注是：压榨X级
　　15、楼主比较赞同下面这段话　　生产工艺并不是决定植物油好坏的绝对标准，首先明确只要是符合国家标准的食用油都是安全、放心的。　　（楼主吐槽：标准是国家定的，外国的浸出技术很成熟，人家也在用，按照标准生产肯定是没问题的，但是市场上频频出现有毒油、地沟油、致癌油，说到底原因如下：　　1、国家监管不严，没有把好质量关　　2、结构性失衡，人口大国，油不够用，地沟油存在多年，国家想管又不能彻底管。管了就供不应求，价格失衡。　　3、企业不诚信，生产不合格。　　那么，我们小老百姓能做的就是睁大双眼，学会辨认贴牌，减少吃到问题油的几率）　　其次选择哪种食用油更适合自己，要对比油中的营养成分，看当前自己更需要摄取哪些营养成分，由于原料的不同就决定了每种食用油中含有的营养成分不同及含量高低。　　（楼主建议：没有说哪种油好到万能，可取代一切油，不存在这种油。　　每种油都有优劣，合理搭配，取长补短。）
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